Название мыса произошло от греческого слова «святой». По преданию греки придавали мысу сакральное значение и устроили здесь захоронение. Удивительный микроклимат сделал территорию мыса заповедной: многие представители здешней флоры и фауны внесены в Красную книгу.

На территории заповедника – урочища, гроты, бухты и исторические памятники; включена в комплекс и часть моря. Красоты местной природы нашли отражение в искусстве: мыс запечатлен в работах художника Айвазовского. Отдельно стоит посетить бухту Ласпи – красивейший залив, близ которого находилась стоянка древнего человека.