Сады Минервы- удивительный и неповторимый, старейший ботанический сад Европы. В начале 14 века в городе Салерно был основан доктором Маттео Сельватико, который соединил сад со знаменитой медицинской школой Скуола Медика Салернитана. В то время он располагался сразу за пределами замка Кастелло ди Ареки вдоль покрытой зеленью улицы, шедшей от нижней части города до самого замка. 

Сельватико разбил на территории сада отдельный сад в котором были лекарственные растения, впоследствии он стал предшественником всех ботанических садов Европы. Именно в нём преподаватель престижной школы Скуола Медика проводил свои эксперименты, занимался классификацией растений и изучал растения- хищники. 

Свой нынешний облик Сады Минервы, которые всё ещё располагались в старом центре Салерно, приобрели в 18-м веке после реставрации территории.  

Средневековый лекарственный сад Сельватико находится на два метра ниже уровня нынешней мостовой. 

Вся территория сада разделена в свою очередь на террасы с гидравлической системой фонтанов, каналов, прудов с рыбами на каждом уровне.  

Название сада происходит от фонтана, который изображает богиню Минерву.  другой фонтан , который также весьма примечателен, выполнен в виде раковины, расположен на самой высокой террасе, с которой открывается панорамный вид. 

На территории сада сформировался особый микроклимат. который позволяет выращивать разные виды растений, в том числе влаго и тепло любивые. 

Не так давно в нём были высажены декоративные и редкие виды растений -ашваганда, дашин, несколько видов роз. 

Здесь пытаются высадить лекарственные растения которые в своих трудах обозначил Скуол Медика Салернитана.  

Нижняя часть сада ,в ней несколько оранжерей для выращивания интродуцированных растений, легендарная мандрагора.