🍏 "Невидимый" яблочный пирог
Идеально к семейному чаепитию 💛

Этот пирог просто тает во рту — в нём почти одни только яблоки, нежные и ароматные, а тесто словно растворяется... Обязательно попробуйте!

✨ Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 60 г
- Щепотка соли
- Ванилин – на кончике чайной ложки
- Масло сливочное – 30 г
- Молоко – 100 г
- Мука – 70 г
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Сок половины лимона
- Яблоки – 900 г (лучше кисленькие и плотные)

🍽 Как готовить:
1. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином.
2. Добавить растопленное масло и молоко, перемешать.
3. Всыпать муку с разрыхлителем и размешать до однородности.
4. Яблоки очистить, нарезать очень тонкими дольками (можно на терке-мандолине), сбрызнуть лимонным соком.
5. Аккуратно вмешать яблоки в тесто.
6. Выложить массу в форму, застеленную бумагой для выпечки.
7. Выпекать при 180°C около 40–50 минут (ориентируйтесь по румяной корочке).
8. Остудить, посыпать сахарной пудрой — и можно звать всех к столу!

Приятного чаепития! ☕🍰
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 💬