Эти кypиныe кoтлeты — пpocто пaльчики oближeшь! Нежные, сочные, с мягкой текстурой благодаря маслу и манке, они тают во рту и идеально подходят к любому гарниру. Готовятся просто, а вкус — как у бабушки! Обязательно попробуйте — это котлеты, к которым хочется возвращаться! 🍗🥰 
 
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ 🍽 
Нежные, сочные и очень ароматные — готовятся просто, съедаются мгновенно! 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ 
✅ Филе куриного бедра — 900 г 
✅ Сливочное масло — 50 г 
✅ Яйцо — 1 шт 
✅ Манная крупа — 3 ст.л. 
✅ Майонез — 2 ст.л. 
✅ Соль, перец, специи — по вкусу 
✅ Растительное масло — для жарки 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 
1. Пропустите филе куриного бедра через мясорубку с крупной решёткой или мелко порубите ножом. 
2. Добавьте к фаршу сливочное масло, яйцо, манку, майонез и специи. Хорошо перемешайте и отбейте массу. 
3. Уберите фарш в холодильник на 20 минут для набухания манки и лучшей текстуры. 
4. Сформируйте котлеты и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. 
 
СОВЕТЫ 
• Для более нежной текстуры можно добавить ложку сметаны 
• Отлично сочетаются с картофельным пюре или овощным салатом 
• Остатки можно заморозить и поджарить позже – вкус останется таким же шикарным