Эльче- небольшой , но тем не менее очень красивый зелёный город в провинции Аликанте. Его окружают пальмовая роща, самая большая в испании, и финиковые сады. Собственных пляжей в городе нет., в 15 км находится побережье Коста-Бланка, а в самом городе Эльче протекает река.
Для любителей шопинга здесь просто рай. В основном будут довольны те, кто не может пройти мимо туфель. В городе расположена крупнейшая в стране обувная фабрика, где производят больше половины всей испанской обуви. Для любителей гастрономического туризма будут привлекательны финиковые десерты и местное вино.
Общественный транспорт в Эльче- автобусы.
Эльче , не особо пользуется популярностью, из-за этого в городе не очень много отелей.
Самое популярное блюдо в ресторанах Эльче- рис с корочкой. который готовят с мясом курицы или кролика, колбасками, помидорами и шафраном, реже- с улитками. не стоит обходить вниманием и суп с фрикадельками, кефаль в соусе "али-оли" ( чеснок, сливки и оливковое масло) и рыбную похлёбку.
на закуску подают завёрнутые в бекон финики с начинкой из миндаля, на десерт - сладости из фиников и инжирный хлеб, который называется tortada de Elche. Местное белое вино Palma Blanca Edicion Oro не единожды удостаивалось наград лучших сомелье. Лавандовая настойка и финиковый ликёр.
Самое интересное в Эльче - природа. Со всех сторон город окружает пальмовый лес Palmeral de Elche, самый большой в европе. на его территории растут финиковый сад и Королевская пальма, которой больше 160 лет,( знаменита благодаря 7симметричным стволам из одного корня.
В конце 19 века при раскопках была обнаружена "Дама из Эльче". бюст женщины в необычном головном уборе древнеиберицской эпохи. Стала символом города.
Достопримечательности- базилика Св. Марии построена в 1334, восстановлена в 1784. В 4 км к югу сохранились археологические раскопки иберийского поселения Алькудия.