Собрала его просто чтобы попробовать — и теперь готовлю чуть ли не каждую неделю! Яркий, сочный, сытный, а как красиво смотрится на столе — гости просят рецепт всегда.

СЛОЁНЫЙ САЛАТ СО СВИНИНОЙ, ОВОЩАМИ И ЯЙЦАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Свинина (отварная) — 300 г
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Картофель — 3 шт.
✅ Помидоры — 3 шт.
✅ Огурцы маринованные или солёные — 3 шт.
✅ Майонез — 80 г
✅ Соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отварите свинину в подсоленной воде, остудите и нарежьте мелким кубиком.

2. Отварите картофель и яйца, очистите. Картофель натрите на крупной тёрке, яйца — тоже (отдельно).

3. Нарежьте мелким кубиком огурцы, слегка отожмите их от жидкости.

4. Помидоры нарежьте мелким кубиком, оставьте в стороне (их не смазываем майонезом).

5. Собирайте салат слоями в сервировочном кольце (диаметр 20 см):

 * 1 слой: свинина, соль, перец, майонезная сеточка
 * 2 слой: тёртый картофель, немного соли, майонез
 * 3 слой: огурцы, слегка прижать, майонез
 * 4 слой: яйца, соль, перец, майонез
 * 5 слой: нарезанные помидоры, равномерно распределить, без майонеза

6. Уберите салат в холодильник минимум на 30 минут для пропитки.

7. Аккуратно снимите кольцо и подавайте. Он уже выглядит празднично, можно не украшать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!