Чакан ( рогоз широколистный) считается одним из символом. отличительным знаком Астраханского региона, это помимо всеми любимых арбузов, осетров, лотосов.

Растение произрастает преимущественно в прибрежной речной местности. Его довольно легко определить по коричневым стержням которые расположены на верхушке стебля - некоторые путают чакан с камышом. это совершенно разные растения.

В Астраханской области чаканоплетение считается одниим из самых старинных и популярных видов народного промысла. Это объясняется тем, что растение находится в регионе в изобилии, более того у него очень уникальные свойства.

В старину чаканом утепляли дома, а в корзинах из этого материала рыбаки хранили продукты питания - там не портилась ни рыба ни молоко.

Он обладает пористой структурой, что позволяет изделиям из него сохранять температурный режим. В военное время, рассказывали о том как измельчённый корень чакана примешивали в муку и пекли лепёшки.

Принято считать что чаканоплетение получило развитие не позднее XVI века, однако более точные документальные сведения дошли до нас с начала XX века, когда казахи-кочевники нашли применение этому растению.

Пик развития чаканоплетения приходится на советскую эпоху. В середине семидесятых годов прошлого века в Астраханской области открываются первые производственные артели "Каспийские умельцы".

Изделия из чакана можно считать исключительно астраханскими сувенирами.  Плетением из чакана - или чаканоплетением - славится Дом ремёсел. Мастера сами собирают чакан  -знают нужные места.

В ход идёт только сердцевина растения с первым листом - они мягче. Перед работой чакан замачивают на  несколько часов - тогда стебли становятся гибкими.

В Доме ремёсел изготавливают аналоги игрушек, которые в древности служили человеку обрядовыми символами, циновки - ковры, широко используются в быту, посуду, украшения, предметы интерьера и разной домашней утвари. Популярными являются и зембели -корзины специфического вида плетения. 

С помощью особой техникина них можно выводить орнаменты. На такую работу уходит до 10 часов.

Многие работы выставлены на крупнейших выставках и фестивалях народных промыслов и традиционной культуры.