Нежный, ароматный, с кремом из варёной сгущёнки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
 4 яйца
 1 стакан сахара
 1 стакан муки (чуть меньше, так как добавляется какао)
 2 ст. л. какао (с горкой)
 0,5 ч. л. соды, гашёной уксусом
 2 ст. л. растительного масла

Для крема:
 1 банка варёной сгущёнки
 180 г сливочного масла
 2 ст. л. какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бисквит:
- Взбейте яйца с сахаром до пышности (3–5 минут).
- Добавьте муку, какао, растительное масло и гашёную соду. Перемешайте до однородности.
- Вылейте тесто на смазанный противень и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 10 минут.
2. Крем:
- Взбейте мягкое сливочное масло с варёной сгущёнкой и какао до однородности.
3. Сборка рулета:
- Готовый корж заверните в фольгу на пару минут.
- Разверните, переверните и смажьте кремом.
- По желанию добавьте орехи или банан.
- Сверните рулет и полейте сверху шоколадом.