Recent Updates
  • РИГАТОНИ
    Короткие, длиной три-четыре сантиметра и сечением в 5–6 мм, итальянские макароны. Напоминают изготавливаемые у нас так называемые "рожки”, только ригатони не изогнутые, а прямые и из более тонкого теста.
    Like
    1
    0 Comments 0 Shares 63 Views
  • РИЗОТТО
    Распространенный вид блюд в Северной Италии, где к основе из отварного риса (чаше всего на пару) прибавляют разные мясные добавки — измельченную говядину, курятину, телятину, обязательно тертый сыр пармезан и овощи (помидоры, бобы, шпинат); масло и пряности (перец, чеснок, лук, сельдерей). Ризотто практически может иметь бесчисленное число вариаций, оно никогда не ограничивается точным числом компонентов и их соотношением. Все зависит от региональных привычек и личной фантазии кулинара.
    Like
    1
    0 Comments 0 Shares 62 Views
  • РИССОЛИ
    Пухлые, пончикоподобные, напоминающие по форме яйца пирожки, жаренные во фритюре. Риссоли отличаются от других пирожков не только внешним видом (без зашипочного шва, который затягивается из-за рыхлости теста), но и главным образом начинкой: ее делают из сальпикона телятины, курицы, гуся с добавлением фарша из печени или остатков мяса того же животного и с небольшим количеством картофельного пюре или риса. В начинку кладут также пряные овоши и травы — лук, чеснок, петрушку и обязательно — характерный для итальянской кухни — тертый сыр пармезан. Величина риссолей различна: от размеров куриного яйца до гусиного и более.
    Like
    1
    0 Comments 0 Shares 59 Views
  • Тигры — одни из самых величественных и мощных представителей кошачьих. Их грация и сила вызывают восхищение и трепет. В дикой природе тигры играют важную роль, регулируя численность других животных и поддерживая баланс экосистемы. Однако из-за браконьерства и потери среды обитания численность тигров сокращается. Мы должны заботиться о сохранении этих прекрасных животных и их среды обитания. Поддерживайте природоохранные проекты и фонды, чтобы помочь сохранить тигров для будущих поколений!
    Like
    2
    0 Comments 0 Shares 86 Views
  • НЕВЫДУМАННЫЕ ИСТОРИИ ! 😉😀
    👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
    В мире вывесок, названий магазинов и рекламных баннеров всегда можно найти что-то забавное и необычное. Например, встречаются магазины с именами вроде "Продукты от Васи" или "Все для тебя". Рекламные щиты порой обещают невероятные скидки, такие как "Только сегодня — минус 99%!". А объявления на подъездах превращаются в настоящие шедевры юмора: "Потерялась кошка, найдёшь — найди себе другую". Такие мелочи делают нашу жизнь ярче и поднимают настроение!
    Like
    1
    0 Comments 0 Shares 86 Views
  • НЕВЫДУМАННЫЕ ИСТОРИИ ! 😉😀
    👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
    В мире вывесок, названий магазинов и рекламных баннеров всегда можно найти что-то забавное и необычное. Например, встречаются магазины с именами вроде "Продукты от Васи" или "Все для тебя". Рекламные щиты порой обещают невероятные скидки, такие как "Только сегодня — минус 99%!". А объявления на подъездах превращаются в настоящие шедевры юмора: "Потерялась кошка, найдёшь — найди себе другую". Такие мелочи делают нашу жизнь ярче и поднимают настроение!
    Like
    1
    0 Comments 0 Shares 86 Views
  • РИССОЛИ
    Пухлые, пончикоподобные, напоминающие по форме яйца пирожки, жаренные во фритюре. Риссоли отличаются от других пирожков не только внешним видом (без зашипочного шва, который затягивается из-за рыхлости теста), но и главным образом начинкой: ее делают из сальпикона телятины, курицы, гуся с добавлением фарша из печени или остатков мяса того же животного и с небольшим количеством картофельного пюре или риса. В начинку кладут также пряные овоши и травы — лук, чеснок, петрушку и обязательно — характерный для итальянской кухни — тертый сыр пармезан. Величина риссолей различна: от размеров куриного яйца до гусиного и более.
    РИССОЛИ Пухлые, пончикоподобные, напоминающие по форме яйца пирожки, жаренные во фритюре. Риссоли отличаются от других пирожков не только внешним видом (без зашипочного шва, который затягивается из-за рыхлости теста), но и главным образом начинкой: ее делают из сальпикона телятины, курицы, гуся с добавлением фарша из печени или остатков мяса того же животного и с небольшим количеством картофельного пюре или риса. В начинку кладут также пряные овоши и травы — лук, чеснок, петрушку и обязательно — характерный для итальянской кухни — тертый сыр пармезан. Величина риссолей различна: от размеров куриного яйца до гусиного и более.
    Like
    Yay
    2
    1 Comments 1 Shares 92 Views
  • РИЗОТТО
    Распространенный вид блюд в Северной Италии, где к основе из отварного риса (чаше всего на пару) прибавляют разные мясные добавки — измельченную говядину, курятину, телятину, обязательно тертый сыр пармезан и овощи (помидоры, бобы, шпинат); масло и пряности (перец, чеснок, лук, сельдерей). Ризотто практически может иметь бесчисленное число вариаций, оно никогда не ограничивается точным числом компонентов и их соотношением. Все зависит от региональных привычек и личной фантазии кулинара.
    РИЗОТТО Распространенный вид блюд в Северной Италии, где к основе из отварного риса (чаше всего на пару) прибавляют разные мясные добавки — измельченную говядину, курятину, телятину, обязательно тертый сыр пармезан и овощи (помидоры, бобы, шпинат); масло и пряности (перец, чеснок, лук, сельдерей). Ризотто практически может иметь бесчисленное число вариаций, оно никогда не ограничивается точным числом компонентов и их соотношением. Все зависит от региональных привычек и личной фантазии кулинара.
    Like
    Yay
    2
    1 Comments 1 Shares 94 Views
  • РИГАТОНИ
    Короткие, длиной три-четыре сантиметра и сечением в 5–6 мм, итальянские макароны. Напоминают изготавливаемые у нас так называемые "рожки”, только ригатони не изогнутые, а прямые и из более тонкого теста.
    РИГАТОНИ Короткие, длиной три-четыре сантиметра и сечением в 5–6 мм, итальянские макароны. Напоминают изготавливаемые у нас так называемые "рожки”, только ригатони не изогнутые, а прямые и из более тонкого теста.
    Like
    Yay
    2
    1 Comments 1 Shares 95 Views
  • РЕСКА
    Название пресных лепешек из ячменной муки с примесью сосновой заболони (внутренней части коры). Употреблялись в северной России, в Архангельской и Новгородской областях, на территории Карелии вместо хлеба на лесных работах, охоте, рыбной ловле. Иногда расценивались этнографами как свидетельство бедности народа. На самом деле реска была прекрасным противоцинготным средством, особенно для лесорубов при зимней валке леса.
    РЕСКА Название пресных лепешек из ячменной муки с примесью сосновой заболони (внутренней части коры). Употреблялись в северной России, в Архангельской и Новгородской областях, на территории Карелии вместо хлеба на лесных работах, охоте, рыбной ловле. Иногда расценивались этнографами как свидетельство бедности народа. На самом деле реска была прекрасным противоцинготным средством, особенно для лесорубов при зимней валке леса.
    Like
    Yay
    2
    1 Comments 0 Shares 85 Views
More Stories