Тефтели из баранины с патиссонами в медовом соусе
Фарш (баранина) — 500 г
Рис — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Горький перец — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Патиссон — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Мед — 20 г
Уксус яблочный — 20 мл
Жир бараний — 30 г
Соль — по вкусу
Сладкий перец нарезать кольцами, горький перец и патиссон — кусочками, яблоко — дольками. Фарш соединить с горьким перцем, рисом и яйцом. Посолить, сформовать тефтели, выложить в сковороду с разогретым жиром, обжарить. Добавить патиссон, сладкий перец и яблоко, влить немного воды и тушить 15 минут. Затем положить мед и тушить до готовности.
При подаче к столу сбрызнуть яблочным уксусом.

15 растений, которые можно выращивать в стакане воды

Комнатные растения делают наши дома уютными и приятными для глаз. Тем не менее не все люди достаточно терпеливы, чтобы заботиться об этих зеленых украшениях или не готовы копаться в грязи.

Тефтели из баранины с овощами
Фарш (баранина) — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Виноградные листья — 100 г
Кинза (зелень) — 1 пучок
Помидоры — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Сладкий перец — 2 шт.
Петрушка — 2 корня
Масло растительное — 20 мл
Вода
Перец черный горошком — 2—3 шт.
Соль — по вкусу
Помидоры нарезать кружочками, сладкий перец — полосками, лук — кольцами.
Корни петрушки нарезать крупно, зелень кинзы — измельчить. Виноградные листья вымыть.
Фарш перемешать с яйцом и зеленью кинзы, посолить. Сформовать тефтели, обжарить их на растительном масле. В глубокую форму выложить слоями тефтели, помидоры, лук, корни петрушки и сладкий перец. Овощи и тефтели прослоить виноградными листьями. Каждый слой посолить, добавить перец горошком. В форму влить немного воды, тушить в умеренно разогретой духовке до готовности.

Тефтели из баранины с маслятами
Фарш (баранина) — 500 г
Маслята маринованные — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Рис — 50 г
Жир бараний — 50 г
Кинза — 1 пучок
Томатный соус — 50 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Лук и зелень кинзы измельчить. В фарш добавить рис, лук, измельченные маслята, яйцо, перец и соль. Сформовать из массы тефтели, выложить в глубокую сковороду с разогретым жиром, обжарить, влить немного воды и томатный соус, довести до готовности на слабом огне.
При подаче посыпать зеленью кинзы.

Боль живёт в молчанье ночи,
Словно холод в пустоте,
Сердце рвёт на острых строчках
В нерассказанной мечте.

Тени прошлого рыдают
На изломанных мостах,
И надежды тихо тают
В нераскаянных грехах.

Каждый шаг — как будто плетью,
Каждый вздох — как крик души,
Но сквозь боль, измятой сетью,
Свет скользит среди глуши.

Драцена Сандера или комнатный бамбук

Бамбук растет достаточно быстро в простой вазе, если там достаточно воды для полноценного развития. Существуют разные виды бамбука, которые можно выращивать дома и декорировать им помещения.

Тефтели из баранины с сельдереем
Фарш (баранина) — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Рис — 60 г
Жир бараний — 50 г
Сельдерей (зелень) — 1 пучок
Майонез — 50 г
Вода
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Лук и зелень сельдерея измельчить. В фарш добавить рис, лук, зелень сельдерея, яйцо, перец и соль. Сформовать тефтели, выложить на сковороду с разогретым жиром, обжарить. Затем влить немного воды, положить майонез и довести до готовности на слабом огне.

Тефтели из баранины с репой
Фарш (баранина) — 500 г
Репа — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Рис — 20 г
Кинза — 1 пучок
Сметана — 50 г
Горчица — 20 г
Масло растительное — 40 мл
Вода
Лавровый лист
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Лук и зелень кинзы измельчить. Репу вымыть и натереть на мелкой терке. В фарш добавить рис, лук, репу, яйцо, перец и соль. Сформовать из фарша тефтели, выложить в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, влить немного воды, положить сметану, горчицу, лавровый лист, довести до готовности на слабом огне, посыпать зеленью кинзы.

Чеснок

Вам понадобится неглубокая емкость: налейте туда немного воды, поставьте зубчики чеснока. Очень скоро появятся съедобные зеленые ростки. Эти зеленые побеги съедобны, и можно добавить их в салат.

Любовь — как свет в конце пути,
Как тёплый дождь среди зимы,
Как взгляд, что может воскресить
Из пепла сны и мир мечты.

Она приходит — тихий гость,
Когда не ждёшь, когда темно,
И согревает сердце, кость,
Как солнце в утро ледяно.

В ней — сила нежности живой,
В ней — боль разлуки и огня,
Но каждый день с одной тобой —
Как целая вселенная.