🟣Правда о мужчинах, которая поможет вам начать лучше понимать их действия

Мужчина, которому вы по-настоящему нравитесь, будет часто предлагать вам свою помощь (подвезти куда-нибудь, донести сумки и тд.)

Если мужчина испытывает настоящие чувства к девушке, он будет всегда для нее свободен несмотря на загруженность на работе и прочие дела)

Мужчина, видя девушку, в которую влюблен, непроизвольно начинает улыбаться.

Мужчина, испытывающий симпатию к вам, будет стесняться и довольно робко общаться (пожалуйста, милые дамы, не принимайте это за слабость, это ведь все-таки чувства!)

Всегда помните, что мужчины очень прямолинейные. И если вы ему нравитесь, вы 100% будете сами это видеть и чувствовать.

Биточки из семги в томате
Семга (филе) — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт. (в фарш — 1 шт.
В соус — 1 шт.)
Томаты в собственном соку (рубленые) — 150 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Молоко — 70 мл
Вода
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Взбить яйцо с солью. Добавить кусочки семги, нарезанный лук, посолить. Взбить блендером, постепенно добавляя молоко. Добавить в фарш крахмал и муку, вымешать. Включить мультиварку на режим «Жарка», в чашу влить масло и выкладывать биточки с помощью ложки для мороженого, смачивая ее холодной водой. Через 1 минуту биточки аккуратно перевернуть, слегка обжарить с двух сторон. Они должны хорошо держать форму. Выложить сверху томатный соус (обжарить измельченный лук, посолить, затем добавить томаты, готовить 2 минуты), влить 2 ст. л. воды. Закрыть мультиварку, включить режим «Мультиповар» на 130 °С на 15 минут.

🟣Почему так сложно забыть его?

Часто мы застреваем в бесконечных "а что, если бы..." Начинаем прокручивать в голове сценарии, где он поступает иначе, где все могло бы быть по-другому, если бы только он... Но вот какая штука, которая, возможно, прозвучит жестко, но она же является ключом к освобождению: он не поступил иначе. Он сделал свой выбор. И сделал его вполне осознанно.

Иногда главная проблема не в нем, а в той роли и том сценарии, который мы неосознанно написали для него в своей голове. Мы создали идеальный образ, вложили в него все свои мечты и ожидания, а потом столкнулись с реальностью: он, настоящий, не читал этот сценарий и живет по своим правилам.

Возможно, то, что держит вас так крепко, это не столько реальный человек, сколько фантазия о нем, образ, который вы сами же и сотворили.

Биточки из индейки
Фарш мясной (индюшатина) — 350 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Масло растительное
Кавказская приправа
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Фарш вымешать с яйцом и приправами. Масло нарезать небольшими квадратиками. Из фарша сформовать лепешку, в середину положить масло, залепить края, сформовать биточек. Таким образом слепить биточки из всего фарша.
На сковороде разогреть растительное масло. Жарить биточки под крышкой на среднем огне минут по пять с каждой стороны (время зависит от размера биточков). Самое главное — не передержать, чтобы не подсушить мясо: индюшиное мясо готовится довольно быстро. Выложить со сковороды на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Картофельные биточки с сыром и ветчиной
Картофель — 4 шт.
Сыр — 100 г
Ветчина — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Зеленый лук
Масло растительное
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Картофель, сыр и ветчину натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и, если нужно, посолить. Добавить муку и все хорошо перемешать. Сделать биточки, обвалять их в муке и обжарить на сковороде.

Куриные биточки
Кабачки — ½ шт.
Куриное филе — 0,5 кг
Сладкий перец — 1 шт.
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Специи — 1 ч. л.
Приправа для курицы
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Куриное филе мелко нарубить, кабачки перекрутить в мясорубке, перец мелко нашинковать. Филе, кабачки и перец перемешать, добавить соль, приправу для курицы и сырое яйцо. Снова перемешать. Сформовать из получившейся массы биточки, обвалять в панировочных сухарях и приготовить на сковороде или в пароварке.

🟣«Ты просто многого хочешь» — фраза, за которой скрывается манипуляция

Когда ты говоришь о своих потребностях и желаниях, а в ответ слышишь:
«Ты просто многого хочешь»
«Ты слишком требовательная»
«Другие женщины терпят, а тебе всё не так»

Знай: это не про тебя. Это про границы, которые кто-то не хочет учитывать.

Эта фраза - не объективный аргумент, а способ обесценить твои чувства и заставить тебя сомневаться в себе.

Что на самом деле стоит за этим?

1. Желание оставить всё, как есть
Когда человек говорит, что ты «многого хочешь», он на самом деле говорит:
«Я не хочу меняться»
«Мне удобно так, как есть»
«Я не готов вкладываться в отношения»

Он пытается убедить тебя, что твои ожидания завышены, хотя на самом деле ты просишь элементарного уважения, заботы и участия.

Биточки из крабового мяса
Мясо краба — 450 г
Свежая кукуруза — 200 г
Красный сладкий перец — ½ шт.
Красный перец чили — 1 шт.
Яичный желток — 1 шт.
Зеленый лук — 4 стебля
Панировочные сухари — 8 ст. л.
Семена кориандра — 2 ст. л.
Натуральный обезжиренный йогурт — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Молотый имбирь — 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Кукурузу разморозить и просушить. Зеленый лук мелко нарубить. Перец чили и сладкий перец, удалив семена, нарезать кубиками. Крабовое мясо нарезать. Семена кориандра растереть в ступке или измельчить в блендере. Соединить крабовое мясо, кукурузу, зеленый лук, чили и сладкий перец, добавить кориандр, имбирь, йогурт и желток, все вымешать. Из получившейся массы сделать 12 биточков, слегка посыпать панировочными сухарями, накрыть и поставить в холодильник на 12 часов. Разогреть в сковороде оливковое масло и порциями жарить крабовые биточки на среднем огне по 2—3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Ленивые голубцы «Самые простые»
Фарш мясной (говядина + курица + индейка) — 600 г
Рис — 100 г
Капуста белокочанная — 400 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Вода — 300 мл
Соль - по вкусу
Специи (чесночный порошок
Перец черный молотый
Перец острый) — по вкусу
Рис хорошо промыть и залить крутым кипятком. Капусту измельчить с помощью блендера. С риса слить воду, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
В фарш выложить капусту, рис, крахмал. Добавить ваши любимые специи, посолить и хорошо перемешать. Влажными руками сформовать биточки-голубцы и выложить их в форму для запекания (25 × 18 × 7). Укладывать плотно друг к другу. В форму аккуратно влить холодную воду. Нужно, чтобы вода была налита вровень с голубцами. Плотно закрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 50 минут.
Через 50 минут снять фольгу, увеличить температуру в духовке до 200 °С и запекать голубцы еще 10—12 минут. За это время жидкость практически вся выпарится и голубцы немного подрумянятся. Если же вам не нужен получившийся бульон в голубцах, то через 50 минут снимите фольгу с формы, выключите духовку и подержите голубцы в духовке 10—15 минут.