Массаж

Массаж является прекрасным средством для поддержания здоровья, не требующим значительных затрат и использования технических средств.
Практически каждый человек может проводить массаж или обучиться ему. Вы можете массировать своих родственников, знакомых, но во многих случаях можно обойтись и самомассажем.
При серьезных травмах и проблемах со здоровьем лучше обратиться к специалисту по массажу. Расслабляющий массаж вы можете вполне проводить и в домашних условиях.
Эффективность массажа зависит от его продолжительности, он должен длиться несколько минут. С применением эфирных масел действие массажа усиливается.
Пользоваться жидкостью для массажа необходимо следующим образом. Нанесите несколько капель на ладони, чтобы жидкость слегка разогрелась, а затем массируйте соответствующие части тела в течение 3-5 минут, чтобы жидкость полностью впиталась в кожу.
Дозировка эфирного масла дается в каплях.

Голубцы «Весенние»
Фарш куриный — 150 г
Капуста белокочанная (листья) — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Кабачок — 1/3 шт.
Сливки — 100 г
Майонез — 50 г
Специи
Масло растительное
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Фарш обжарить на масле 5 минут. Мелко нарезать лук и кабачок, натереть на терке морковь. Добавить овощи к мясной массе, посолить, поперчить и тушить 5 минут. Отварить капустные листья и завернуть в них фарш с овощами.
Соус. Смешать сливки, майонез, добавить специи по вкусу. Разместить голубцы в форме и залить соусом.
Готовить в духовке, разогретой до 180 °С, 20 минут.

Голубцы по-сибирски
Капуста белокочанная — 1 шт.
Фарш говяжий — 500 г
Рис — 150 г
Лук репчатый — 2 шт.
Помидоры — 4 шт.
Морковь — 2 шт.
Сметана — 200 г
Кетчуп — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Вода
Соль - по вкусу
Перец черный молотый
Масло растительное
Капусту отварить до готовности.
Отварить рис, нарезать кубиками лук и натереть на терке морковь. Лук и морковь обжарить на растительном масле.
В фарш добавить рис и половину овощей (остальную часть оставить для соуса), посолить и поперчить. Хорошо вымешать фарш. Разобрать отваренную капусту на листья. Голубцы свернуть как блинчики с начинкой. Выложить на сковороду и обжарить с двух сторон. Отправить в глубокую жаропрочную посуду.
Соус. Помидоры нарезать небольшими кубиками и вместе с луком и морковью немного потушить. В глубокой тарелке смешать кетчуп, сметану и майонез.
Все выложить на сковороду. Посолить и поперчить. Добавить 400 мл воды и кипятить на медленном огне 10 минут.
Залить голубцы соусом и поставить в духовку на 40 минут.

Голубцы наизнанку
Фарш мясной (говяжий) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Рис — 150—200 г
Капуста белокочанная — 1 шт.
Сметана — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Крупа манная — 1—2 ст. л.
Томатная паста — 1—2 ст. л.
Вода — 2 стакана
Зелень — 1 пучок
Масло растительное
Специи
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Морковь и лук мелко нарезать и обжарить. Капусту мелко нарезать. Отварить до полуготовности рис. Смешать фарш с рисом, яйцом, манкой, солью, перцем, специями. Сформовать из фарша небольшие ежики. В кастрюлю уложить половину нашинкованной капусты. Сверху выложить часть пассеровки из лука и моркови. Далее смазать сметаной. Поверх сметаны выложить ежики из фарша. Далее выложить оставшуюся часть капусты, пассеровки и зелень. Поставить кастрюлю на плиту, влить воду и посолить по вкусу.
На максимальном огне довести до кипения, затем убавить огонь и тушить на среднем огне около часа. Или же здесь все зависит от личных предпочтений. Либо держать до полного выкипания, либо оставить жидкость как подливку.