• Пудинг из макаронных изделий

    Для приготовления пудинга использовать тонкие макароны или лапшу. Отварить в подсоленной воде макароны, откинуть на дуршлаг, смешать с жиром и остудить. В макароны добавить нарезанную кубиками колбасу, желтки, затем — взбитые белки. В смазанную жиром и обсыпанную сухарями форму для пудинга положить приготовленную смесь и варить на пару или запекать в духовке на противне 45 минут.
    200 г макарон или лапши, 2½ л воды для варки, 50 г жира, 200 г колбасы, 2—3 яйца, соль.
    Пудинг из макаронных изделий Для приготовления пудинга использовать тонкие макароны или лапшу. Отварить в подсоленной воде макароны, откинуть на дуршлаг, смешать с жиром и остудить. В макароны добавить нарезанную кубиками колбасу, желтки, затем — взбитые белки. В смазанную жиром и обсыпанную сухарями форму для пудинга положить приготовленную смесь и варить на пару или запекать в духовке на противне 45 минут. 200 г макарон или лапши, 2½ л воды для варки, 50 г жира, 200 г колбасы, 2—3 яйца, соль.
    Like
    Wow
    Love
    7
    2 Commentarios 1 Acciones 55 Views
  • Бульон мясной коричневый для красного соуса

    Кости, пленки и сухожилия помыть, мелко нарубить, хорошо обжарить в духовке 15—20 минут, залить холодной водой и при медленном кипении варить около 2 часов, снимая жир. За час до окончания варки добавить в бульон мелко нарезанные, обжаренные морковь, репчатый лук, сельдерей, петрушку. Готовый бульон процедить. Этот бульон служит основой для получения красного соуса. Его можно употреблять и как подливку к мясным жареным изделиям, если добавить к нему сок со сковороды, где жарилось мясо.
    Для получения 1 л бульона берут 1 кг костей, 2 л воды, 1 морковку, 1 луковицу, по 1 корню сельдерея и петрушки, соль.
    Бульон мясной коричневый для красного соуса Кости, пленки и сухожилия помыть, мелко нарубить, хорошо обжарить в духовке 15—20 минут, залить холодной водой и при медленном кипении варить около 2 часов, снимая жир. За час до окончания варки добавить в бульон мелко нарезанные, обжаренные морковь, репчатый лук, сельдерей, петрушку. Готовый бульон процедить. Этот бульон служит основой для получения красного соуса. Его можно употреблять и как подливку к мясным жареным изделиям, если добавить к нему сок со сковороды, где жарилось мясо. Для получения 1 л бульона берут 1 кг костей, 2 л воды, 1 морковку, 1 луковицу, по 1 корню сельдерея и петрушки, соль.
    Like
    Wow
    Love
    7
    2 Commentarios 1 Acciones 57 Views
  • Стихи. Проза
    Грубыми пальцами смело по коже. Она неприступна, а он осторожен. Губы по шее доводят до дрожи, А в голове только тихое: "Боже"... Руки блуждают по тонким чулкам, Сердце стучит, тело рвёт по кускам, Пульс учащается, бьёт по вискам, А руки выше и выше к бокам... И с влажных губ вдруг срывается стон. Воздух не движется - он раскалён. К чёрту...
    Like
    Haha
    Wow
    6
    2 Commentarios 0 Acciones 40 Views
  • Народные рецепты
    Чистим сосуды .  Травяной сбор – ромашка, бессмертник, зверобой, березовые почки.  Берем по 100 г. каждого компонента, предварительно высушенного и измельченного, тщательно перемешиваем и храним в плотно закупоренной емкости. Вечером 1 ст. ложку сбора заливаем 0.5 л. кипящей воды и даем настояться 20 мин. Процеживаем и хорошо отжимаем. Отливаем 1 стакан...
    Like
    Yay
    6
    2 Commentarios 0 Acciones 39 Views
  • Like
    Wow
    Love
    7
    3 Commentarios 0 Acciones 56 Views 43
  • Музей чак-чака
    Музей чак-чака-расположен в Старо-Татарской слободе Казани, Республика Татарстан. Музей был открыт в сентябре 2014 года на собственные средства создателей музея - Дмитрия Полосинаи Сулеймановой Раушании. Экскурсии в музее охватывают периоды с Волжской Булгарии до наших дней, но особенное внимание уделяется периоду конца XIX- начала XX веков, который относительно хорошо описан татарским...
    Like
    Love
    Yay
    8
    3 Commentarios 0 Acciones 70 Views
  • Увлекательный роман
    — расскажи мне, кто они, расскажи, —улыбаясь, держат в руках ножи,говорят: «танцуй давай, не дури».запираешь дверь, а они внутри.и идут по чистому в кирзачах,в мир несут войну на своих плечах.говорят: «молчи давай, не лечи»,а в руках у них от тебя ключи.ты на дверь укажешь — они в окно,говорят про свет, а в них так темно.и никто не скажет тебе —...
    Like
    Love
    9
    2 Commentarios 0 Acciones 88 Views
  • Умные мысли
    ✅Когда мы чувствуем себя недостойными, неполноценными или обделенными, наше внимание и энергия направлены внутрь, на преодоление собственных ограничений и негативных эмоций. В этом состоянии мы зажаты, замкнуты, не способны на свободное, вдохновенное творчество.  Настоящее созидание требует открытости, доверия к жизни и ощущения своей ценности. Когда мы наполнены благодарностью за...
    Like
    Love
    9
    3 Commentarios 1 Acciones 107 Views
  • Роман о любви
    — И это все объяснения? Никакого раскаяния не будет? — мой голос буквально сочился ядом. — Нет, не будет, Карин, — впившись серьезным взглядом, ответил муж. — Ты же понимаешь, что я не позволю тебе так просто уйти?— Стас, ты сотрясаешь воздух. Мы разводимся. Я тебя больше не люблю. И простить двойное предательство не смогу, понимаешь? — флегматично...
    Like
    Love
    Wow
    9
    2 Commentarios 0 Acciones 88 Views
  • Духовный путник
    Осознанность и проблемы  Человек, становясь осознанным, вдруг сталкивается с массой проблем в своей жизни. Этому есть причина.  Эти проблемы были и раньше, только они не осознавались.  Это похоже на темную комнату, где вы жили. Спотыкаясь о разбросанные вещи, вы раздражались, но сделав шаг вперед, вещь уходила в темноту. Причина проблем проявлялась на мгновение и...
    Like
    Wow
    9
    3 Commentarios 1 Acciones 117 Views