• Рулет с яблоками

    Очистить от кожи и сердцевины яблоки, нарезать их тонкими пластинками. Растереть сливочное масло в однородную массу с творогом, размешать. Тесто разделить пополам и поставить на 3 часа в холодильник. Затем раскатать тесто, каждый корж покрыть нарезанными яблоками, посыпать сахаром, свернуть рулетом, смазать яйцом и выпекать 40 минут.
    600 г яблок, 100 г сливочного масла, 100 г творога, 1 стакан муки, 1—2 яйца для смазки, ½ стакана сахара.
    Like
    Love
    Yay
    6
    2 Комментарии 0 Поделились 76 Просмотры
  • Их восковые железы производят микроскопические — меньше микрограмма — пластинки, которые затем размягчаются жвалами и передними лапками до аморфной податливой массы. Эта масса и используется для строительства шестиугольных ячеек. Когда воску придают форму, он вновь застывает и превращается в надёжный строительный материал.
    Их восковые железы производят микроскопические — меньше микрограмма — пластинки, которые затем размягчаются жвалами и передними лапками до аморфной податливой массы. Эта масса и используется для строительства шестиугольных ячеек. Когда воску придают форму, он вновь застывает и превращается в надёжный строительный материал.
    Like
    Wow
    4
    1 Комментарии 0 Поделились 47 Просмотры
  • Этап 1: Разведка

    Пока молодые ульевые пчёлы занимаются строительством, взрослые фуражиры летают в радиусе 2-3 километров от улья в поисках пищи. Обнаружив источник вкусностей, рабочий возвращается домой и рассказывает об этом посредством танца. Через танец пчела передаёт информацию о направлении, расстоянии и количестве нектара. А уже в зависимости от этого к точке сбора отправляется определённое количество рабочих пчёл.
    Этап 1: Разведка Пока молодые ульевые пчёлы занимаются строительством, взрослые фуражиры летают в радиусе 2-3 километров от улья в поисках пищи. Обнаружив источник вкусностей, рабочий возвращается домой и рассказывает об этом посредством танца. Через танец пчела передаёт информацию о направлении, расстоянии и количестве нектара. А уже в зависимости от этого к точке сбора отправляется определённое количество рабочих пчёл.
    Like
    Wow
    4
    1 Комментарии 0 Поделились 46 Просмотры
  • Пчелиный танец очень сложен, и лишь частично запрограммирован генетически, ему нужно учиться. Поэтому будущие фуражиры сначала наблюдают за танцами старших товарищей, потом учатся следовать их указаниям, и только после этого начинают танцевать самостоятельно. Такое поведение приводит к формированию своеобразных культурных особенностей. Танцы двух ульев хоть похожи и построены на одних принципах, могут различаться в нюансах.

    Слева изображена классическая схема танца пчелы, а справа — вариации зигзагообразной «проходки» у разных особей. E1 — это впервые танцующие пчёлы, которых некому было обучать. E2 — они же, но набравшиеся опыта. C1 — это впервые танцующие пчёлы, которые набрались опыта у более старших товарищей из категории C2.
    Пчелиный танец очень сложен, и лишь частично запрограммирован генетически, ему нужно учиться. Поэтому будущие фуражиры сначала наблюдают за танцами старших товарищей, потом учатся следовать их указаниям, и только после этого начинают танцевать самостоятельно. Такое поведение приводит к формированию своеобразных культурных особенностей. Танцы двух ульев хоть похожи и построены на одних принципах, могут различаться в нюансах. Слева изображена классическая схема танца пчелы, а справа — вариации зигзагообразной «проходки» у разных особей. E1 — это впервые танцующие пчёлы, которых некому было обучать. E2 — они же, но набравшиеся опыта. C1 — это впервые танцующие пчёлы, которые набрались опыта у более старших товарищей из категории C2.
    Like
    Wow
    4
    2 Комментарии 0 Поделились 38 Просмотры
  • Этап 2: Сбор нектара

    Итак, местонахождение полянки с нектаром определено, работяги вылетели. Что дальше? Дальше пчела обнаруживает цветок по запаху и слизывает нектар с помощью специального язычка. Язычок, кстати, является глубокой модификацией нижней губы — насекомые довольно сильно отличаются от нас в этом плане.
    Этап 2: Сбор нектара Итак, местонахождение полянки с нектаром определено, работяги вылетели. Что дальше? Дальше пчела обнаруживает цветок по запаху и слизывает нектар с помощью специального язычка. Язычок, кстати, является глубокой модификацией нижней губы — насекомые довольно сильно отличаются от нас в этом плане.
    Like
    Yay
    Wow
    4
    2 Комментарии 0 Поделились 46 Просмотры
  • Собранный нектар попадает в зобик пчелы — расширение пищевода перед желудком, в котором он не всасывается в кровь и не расщепляется пищеварительными ферментами. Предельная вместимость зобика составляет примерно 50 миллиграмм — а это нектар с десятков цветов. Дополнительно стоит учитывать, что до четверти собранного нектара пчела употребит сама. Ей же нужно чем-то питаться.

    Заполнив зобик или истощив запасы нектара на поляне, пчёлка отправляется домой.
    Собранный нектар попадает в зобик пчелы — расширение пищевода перед желудком, в котором он не всасывается в кровь и не расщепляется пищеварительными ферментами. Предельная вместимость зобика составляет примерно 50 миллиграмм — а это нектар с десятков цветов. Дополнительно стоит учитывать, что до четверти собранного нектара пчела употребит сама. Ей же нужно чем-то питаться. Заполнив зобик или истощив запасы нектара на поляне, пчёлка отправляется домой.
    Like
    Wow
    4
    2 Комментарии 0 Поделились 48 Просмотры
  • Этап 3: Обработка

    И вот тут стоит обратить внимание на довольно очевидную проблему: цветочный нектар и мёд — это две абсолютно разные субстанции, и чтобы превратить одно в другое, нужно потратить немало сил. Поэтому, вернувшись в улей, пчела передаёт нектар своим более молодым сестричкам 12-18 дней от роду. Они и занимаются обработкой нектара.
    Этап 3: Обработка И вот тут стоит обратить внимание на довольно очевидную проблему: цветочный нектар и мёд — это две абсолютно разные субстанции, и чтобы превратить одно в другое, нужно потратить немало сил. Поэтому, вернувшись в улей, пчела передаёт нектар своим более молодым сестричкам 12-18 дней от роду. Они и занимаются обработкой нектара.
    Like
    Love
    Yay
    4
    2 Комментарии 0 Поделились 66 Просмотры
  • Большая Советская улица
    Эта улица Смоленска хоть и не является самой старинной, но, тем не менее, считается одной из красивых и популярных городских достопримечательностей. Она протянулась от днепровского берега через исторический центр Смоленска, мимо Соборной горы с Успенским собором. Именно на этой улице, которая раньше называлась Троицким шоссе и Большой Благовещенской улицей, зажиточные горожане строили свои...
    Like
    Wow
    6
    2 Комментарии 0 Поделились 63 Просмотры
  • Исторический музей
    Смоленск – город с богатой и сложной историей, о которой туристы и местные жители могут узнать из музейной экспозиции. Исторический музей, датой основания которого принято считать 1888 год, входит в состав Смоленского музея-заповедника и считается одним из его старейших подразделений. В музейных залах размещены 2 постоянные экспозиции. Первая из них рассказывает о древнейшей истории...
    Like
    Love
    Yay
    6
    2 Комментарии 0 Поделились 63 Просмотры
  • Художественная Галерея
    Художественная галерея была основана в Смоленске в 1920 году в помещении бывшего Уездного земства. Сегодня галерея занимает отреставрированное трехэтажное здание бывшего Александровского реального училища. Построенное в конце XIX века, оно признано архитектурным памятником и объектом культурного наследия. Смоленская галерея – одна из крупнейших в Центральной России: здесь представлены 500...
    Like
    Love
    6
    3 Комментарии 0 Поделились 69 Просмотры