Компот из свежих яблок (груш)

Очищенные яблоки разрезать каждое на 6—8 частей и удалить из них сердцевину. Чтобы очищенные яблоки не потемнели, их нужно до варки положить в холодную воду, слегка подкисленную лимонной кислотой. В кастрюлю всыпать сахар, влить 2 стакана горячей воды, положить нарезанные яблоки и при медленном кипении варить 10—15 минут (в зависимости от сорта яблок), пока яблоки не станут мягкими.
В готовый компот положить цедру лимона, апельсина или корицу. Если компот приготовляется из спелых антоновских яблок, то кипятить их не нужно, достаточно довести до кипения.
Компот из свежих груш приготовляется так же, но сахара (в зависимости от сладости груш) можно взять меньше. Варить компот 10—15 минут. Коли груши очень спелые, то компот достаточно довести до кипения. Готовый компот охладить и разлить в вазочки.
500 г яблок или груш, ¾ стакана сахара.

Компот из свежих абрикосов или слив

Абрикосы или сливы промыть в холодной воде, сделать на них продольные надрезы и вынуть косточки. В кастрюлю всыпать сахар, влить 2 стакана горячей воды, размешать, положить фрукты и вскипятить.
500 г абрикосов или слив, ¾ стакана сахара.

Кисель из черники

Чернику промыть, залить кипятком, дать закипеть, после чего дать 15—20 минут настояться, процедить, положить сахар и еще раз вскипятить. Отдельно в холодной кипяченой воде развести картофельную муку, процедить, вылить в кипящий отвар и тщательно размешать.
2 ст. ложки черники, 2 чайные ложки сахара, 2 стакана кипятка, 1 стакан холодной кипяченой воды, 2 чайные ложки крахмала.

ВОЛШЕБНОЕ СЛОВО «БЫСТРО»
Никита командует младшей сестрёнке:
— Ир, выключи телевизор!
— А волшебное слово?
— Не понял?
— Скажи волшебное слово.
Никита, после секундного размышления произносит:
— Быстро!!!

ХОРОШАЯ ФАМИЛИЯ
Мама вышла замуж и вместе с Антоном уехала в Чехию к супругу, усыновившему малыша. Антошка очень любит отчима Вацлава, но никак не может верно выговорить свою новую фамилию Стришнек. К маме приехала подруга из России, посадила малыша на колени и спрашивает малыша:
— Как тебя зовут?
— Антон.
— А фамилия у тебя как?
Парнишка жалобно смотрит на папу вацлава и молчит. Тёта снова допытывается:
— Так какая у тебя фамилия?
Антон набирает полную грудь воздуха и громко произносит:
— Хорошая!

ОСТАВЬ, СТАРУШКА…
Маленький Вадик идёт с мамой по улице, навстречу бабушка-соседка. Увидев мальчика, бабушка восклицает:
— Ой, что это за чудесный мальчик! Да кто он такой? Куда он идёт?
Вадик, не поднимая глаз, скорбно отвечает:
— Оставь старушка, я в печали…

ХОЧУ ДЕВОЧЕК!
Двухлетний Вова не хочет идти с родителями в гости. Его уговаривают:
— Там торт будет, игрушки разные…
Вовик поднимает голову, с полминуты молча глядит на родителей, наконец спрашивает:
— А девочки там будут?

ЖИВОТНЫЕ МАМА С СЫНОМ
Степан укладывается спать рядом с мамой и спрашивает:
— Мамуль, а ты спать будешь на животике? — мама кивает. — Я тоже на животике!
Через секунду мальчишка восклицает:
— Ой, какие мы с тобой оба ЖИВОТНЫЕ!

БЕГОМ НА РУЧКАХ
Папа спрашивает дочку:
— Как правильно переходить дорогу?
— Сначала посмотреть направо, потом налево, потом к тебе на ручки — и бегом!..