4 полезных совета по выращиванию сальвии.

1. Выращивание сальвии предполагает посев семян еще в конце февраля просто на поверхности грунта, слегка присыпав их тонким слоем почвы. Если температура воздуха удерживается на уровне 20–25 градусов тепла, то уже через 10 дней появятся первые всходы. Растут сеянцы сальвии достаточно быстро, при этом они вовсе не прихотливы в уходе. Чтобы растение сальвии в последствии стало похожим на кустик, сеянцы желательно прищипнуть над 6–8 листиками сверху. Растение даст боковые побеги, и на центральном стебле сформируются еще дополнительные стебли и получится очень красивые небольшой кустарничек.

2. Уже в конце мая сальвию можно высаживать в открытый грунт. Перед высаживание растения желательно немного закалить, чтобы бы суточные колебания температуры воздуха никак не отразились на состоянии растений.

3. Сальвия достаточно выносливая и без проблем переносит сильное солнце. Однако, как и многим другим растениям и всему живому, сальвии просто необходима вода в самые жаркие дни. Желательно поливать сальвию ближе к вечеру, особенно, если заметно, что она уже подвяла после жарких дней и солнцепека Уже к утру растение возобновит свою упругость и красивые внешний вид.

4. Сальвия прекрасно уживается с другими растениями, поэтому ее смело можно использовать для выращивания на альпийских горках и в цветочных композициях.

Петуния
1. Если всходы начинают излишне вытягиваться, можно подсыпать смесь земли, песка и древесного угля.
2. Для более раннего цветения растения нужно досвечивать.
3. Если корни рассады заполнят весь субстрат, необходимо срочно пересадить растение в емкость большего объема, в противном случае их рост затормозится.

4. Для успешного выращивания рассады петунии необходим аккуратный полив — своевременный и умеренный.

5. Залог обильно цветения петуний — богатая и грамотная подкормка. Подкармливать начинают уже через пару недель после пикировки. Удобряют рассаду под корень, а также делают внекорневые подкормки по листьям. Начинать нужно с некорневой подкормки, как только сеянец даст три-четыре настоящих листа. Петуния опрыскивается через два-три дня, поочередно меняя удобрения и стимуляторы роста.

6. Первый месяц рассада петунии растет медленно. Но это не должно вас пугать — молодая петуния наращивает корневую систему. Месяца через полтора и надземная часть сеянцев начнет активно расти и развиваться.

7. Развивается рассада петунии медленно, только через 3 месяца она готова к высадке в открытый грунт.

8. Если петуния не растет, используйте стимуляторы роста (такие, как «Циркон»).

9. Начинайте прищипывать петунию, когда растение начнет стремительно расти вверх. Отсчитайте от низа стебля 3–5 листочка и отщипните пальцами верхний побег над ними — точку роста петунии. Теперь цветение куста немного замедлится, но зато начнется бурный рост боковых побегов. В результате петуния даст больше крупных бутонов. Через месяц нужно повторно прищипывать петунию.

10. Поставьте удаленный побег в баночку с водой и подождите, когда он даст небольшие корешки. Теперь его можно использовать в качестве черенка для выращивания новой петунии. Перед посадкой растения в контейнер с землей срежьте с него все листья, оставив лишь парочку самых верхних.

Что такое лук-слизун?

Предполагают, что свое название этот лук получил по той причине, что при надломе листьев обильно выделяется слизь.

Чаще всего в пищу используют листья этого лука. В них много витаминов и железа. И отрастает он очень рано. Лук-слизун имеет слаборазвитое корневище, к которому прикрепляются цилиндрические луковицы.

Листья у этого лука плоские, темно-и светло-зеленые, длиной 30 и шириной 2 см. Благодаря тому, что они долго не грубеют и имеют менее острый вкус по сравнению с другими, лук-слизун относится к салатным растениям.

Цветение начинается в середине июля. Семена хорошо созревают в условиях средней полосы.

Лук-слизун зимостоек, почти не вымерзает даже в самых северных районах.

3 секрета цветения лилейников

Существует несколько факторов, влияющих на цветение лилейников. Большую роль играет солнечное освещение. В затененных местах цветение может полностью прекратиться или образуются лишь мелкие единичные цветки. Очень важна правильная глубина посадки. Если корневая шейка была заглублена более чем на 3 см, это негативно сказывается на развитии куста и его цветении.

Если цветы лилейников были разделены и посажены поздней осенью, то неокрепшие растения могли пострадать от зимних морозов. В таком случае они начнут цвести только через 1–2 года. К аналогичным последствиям иногда приводит деление растений в летнюю жару. Деленки лилейников, как правило, выживают, но к концу лета не успевают набраться сил для цветения в следующем году.

Посадка лилейников вблизи деревьев и кустарников часто приводит к тому, что мощная корневая система высоких соседей активно поглощает из почвы питательные вещества и влагу. Нехватка этих элементов неблагоприятно сказывается на росте и цветении лилейников.

Имбирный лимонад

Рецепт очень-очень простой возле плиты стоять не нужно!

Ингредиенты: 4 лимона, небольшой кусочек корня имбиря (2–3 см), 6 столовых ложек сахара, холодная вода, лед и свежие листья мяты.

Приготовление. Выдавливаете сок из лимонов, трете имбирь на терку и добавляете к лимонному соку. Оставляете постоять буквально на несколько минут, чтоб имбирь отдал свой сок. Затем процеживаете сок и добавляете в него сахар. Размешиваете напиток до полного растворения сахара.

Затем добавляете в лимонад прохладную питьевую воду по вкусу. Разливаете по стаканам, добавляете несколько листиков мяты, мнете их немного вилкой для того, чтобы они пустили сок, и кладете пару кубиков льда.

Количество того или иного ингредиента можно изменять в соответствии со своим вкусом, так что не стесняемся и экспериментируем.

Ускорение роста огурцов

Есть несколько способов ускорения роста огурцов. От простейших — до самых сложных.

Первый. Самый примитивный — чаще собирать урожай плодов. Чем дольше висят огурцы на плетях, тем медленнее нарастают новые зеленцы. Нет никакого смысла держать их на плети слишком долго.

Второй. Довольно экзотичный — раз в две недели поливать огурцы молоком или сывороткой. Это ускорит их рост и повысит устойчивость к болезням.

Третий. А можно увеличить количество завязей. Для этого кисточкой переопыляют огуречные цветки, перенося пыльцу с мужских цветков на женские.

Четвертый. Замечено, что огурцы быстрее растут, если повысить концентрацию углекислого газа в воздухе. Для этого в теплицу ставят емкости с коровяком. Кроме этого приема, увеличивает количество женских цветков дымление теплицы. Перед этим растения не поливают и дымят, как правило, под вечер.

Пятый. Чем сильнее развита корневая система, тем крепче растение. Чтобы иметь большие мощные корни у огурцов, этим нужно заняться с самого момента высадки семян: заглубив растение при высадке рассады на 5–10 см и полив их Корневином для ускоренного укоренения.

Шестой. Ускорить нарастание зеленцов можно и с помощью внесения ударных азотных удобрений. Обычно в этой роли выступает аммиачная селитра (30–40 г на 10 л воды). Таким составом подкормите растения, и буквально в течение последующих двух недель они будут расти как на дрожжах. Усилить эффект можно внесением мочевины по листу (100 г на 10 л воды).

Такие подкормки обладают омолаживающим эффектом и увеличивают количество завязей.

4 полезных совета по посадке капусты

1. Срок высадки рассады зависит от сорта капусты. В центральных областях ранние сорта можно высаживать с конца апреля, вслед за ранними сортами высаживают поздние сорта с большим периодом роста.

2. Высадку рассады этих сортов заканчивают к 20 мая, высадка средних сортов должна быть закончена к 5–10 июня. Если подпочвенные воды на участке залегают глубоко, капусту сажают на ровной поверхности, а если участок влажный, то перед посадкой капусты устраивают гребни или гряды, на которые и высаживают рассаду.

3. При высадке рассады нужно соблюдать определенную густоту размещения растений на участке, которая зависит от плодородия почвы и сорта капусты.

4. Ранние сорта, образующие небольшой кочан, высаживают на 40–50 см ряд от ряда и на 35–40 см растение от растения в ряду. Средние сорта капусты высаживают на 50–60 см ряд от ряда и на такое же расстояние в ряду. Поздние сорта капусты, образующие большие кочаны высаживают на 70–80 см ряд от ряда и на 60–70 см в ряду.

Шпинат - не только вкусный, но и полезный продукт. Это зеленое листовое овощное растение обладает множеством витаминов и минералов, которые необходимы для здоровья человека.

Шпинат содержит большое количество железа, что делает его особенно полезным для людей с анемией. Кроме того, шпинат богат витаминами К, А и С, фолиевой кислотой, кальцием, магнием и калием. Все эти компоненты способствуют укреплению иммунной системы, здоровью костей, уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Но как использовать шпинат в кулинарии? Один из самых простых и вкусных способов - это добавить его в салаты или готовить блюда, в которых он является одним из основных ингредиентов. Одним из таких блюд является паста со шпинатом.

✅Для приготовления вам понадобится:
паста, шпинат, чеснок, оливковое масло и соль.

Шаг 1: Сначала нужно сварить пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.

Шаг 2: Нарежьте шпинат и чеснок, затем обжарьте их на оливковом масле до мягкости.

Шаг 3: Смешайте пасту с шпинатом и добавьте немного соли по вкусу.

Готово!
Это быстрое и простое блюдо не только вкусно, но и полезно для вашего здоровья.

Итак, если вы хотите быть здоровым и получать удовольствие от еды, обязательно добавляйте шпинат в свой рацион и экспериментируйте с его использованием в кулинарии.

КУРИНЫЙ ЖУЛЬЕН

📖Ингредиенты:
куриное филе - 500 гр
шампиньоны - 300 гр
лук - 200 гр
твёрдый сыр - 200 гр
сливки 10% - 350 гр
мука - 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
масло растительное

🍴Приготовление:
Куриное филе отварить (около 20 минут). Остудить и мелко нарезать.
Лук и грибы почистить и мелко порезать. Сыр натереть на крупной терке.
Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла. Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (10–15 мин)
Добавить филе. Посолить, поперчить. Перемешать. Снять с огня.
Готовим соус. На сухой сковороде слегка обжарить муку. Добавить сливки. Посолить, поперчить.
Довести до кипения. Варить до загустения на самом маленьком огне постоянно помешивая.
Добавить соус к куриному филе и грибам. Перемешать. Снять с огня.
Выложить эту массу в кокотницы или небольшие формочки (можно силиконовые для кексов). Как вариант массу просто выложить в обычную форму.
Посыпать тёртым сыром и отправить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета около 15-20 мин.
Приятного аппетита!