Кто бы мог подумать, что мир мороженого настолько разнообразен и сложен! Теперь каждое мороженое имеет свой собственный отсек — словно элитные квартиры для ледяных лакомств. И, конечно, у каждого отсека своя цена — как будто это не просто мороженое, а эксклюзивные произведения искусства!

Интересно, какое мороженое решит попробовать первым тот, кто любит разнообразие? Может быть, начать с классического ванильного, а потом перейти к экзотическим вкусам? А может быть, попробовать все сразу — и устроить настоящий праздник вкусов! 

Одно можно сказать наверняка: выбор стал ещё больше, а удовольствие от мороженого — только возросло! Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

Кто добывал больше нефти на рубеже XIX и ХХ веков – Америка или Россия?

В 1899 году в Российской империи (в Баку) было добыто более 520 миллионов пудов нефти, а в США – 249 миллионов пудов. Таким образом, на рубеже XIX и ХХ веков объем российской нефтедобычи превосходил американский более чем в 2 раза.

Как и почему отличаются минимальные суточные температуры в городе и в сельской местности?

Статистика измерений температуры показывает, что минимальная суточная температура в городе часто бывает на 5—10 градусов Цельсия выше, чем в сельской местности. Зимой это обусловлено высоким уровнем тепловыделения систем и объектов большого города (главным образом отопительной системой и промышленными объектами). В летний период кирпичные городские строения и асфальтовые покрытия улиц поглощают, аккумулируют и переизлучают значительно больше солнечной энергии (на единицу площади), чем почвы и растительность в сельской местности. Кроме того, значительно меньшая часть солнечной энергии расходуется в городе на испарение выпавших атмосферных осадков, поскольку основная их часть стекает со зданий и улиц и попадает в коллекторы системы водоотведения, не успев испариться.

пес в наморднике, на поводке, и без него. Путано, поясню. Если собаки играли, когда бегали без поводков, а потом встретились один на поводке, другой без – может быть драка. Пес в наморднике часто более агрессивен, чем без него, так как чувствует свою уязвимость, он может вступить в драку с тем, кто покажется слишком дерзким. И наоборот, на собаку в наморднике может напасть тот. Кто не осмеливался это сделать в другой ситуации. И да, собаки в намордниках дерутся и часто остаются серьезными противниками.Так же есть особо склонные к склокам породы: большинство терьеров, шнауцеры, доберманы. Встречаются провокаторы среди шпицев. Однако это вовсе не значит, что драка будет с каждым терьером или ее точно не будет с лабрадором. Есть индивидуальные особенности каждой собаки, есть поведение, диктуемое возрастными кризисами, гормонами, просто плохим самочувствием или дурным настроением, воспитанием.

Даже если при встрече с незнакомой собакой ее хозяин сказал, что она не кусается, это не значит, что конфликта не будет на 100%. Более того, при встрече или во время игры с хорошо знакомой собакой, с которой никогда не было никаких эксцессов, тоже всякое возможно. Даже закадычные друзья иногда серьезно ссорятся.Давайте попробуем рассмотреть как можно больше ситуаций, когда нападение очень возможно и случаев, когда его ничто не предвещало. Я расскажу с чем сталкивалась, а в комментариях буду ждать дополнений от Вас. Возможно, кому-то это поможет избежать физических и моральных травм.

Давайте говорить о собаках!

Да, конечно, я знаю, что драки возможны. Более того, на протяжении 11 лет я с ними сталкивалась с завидной регулярностью. Поэтому я знаю, насколько все может быть внезапным и опасным.

Сразу скажу: на 100% определить возможность агрессии и нападения невозможно. Конечно, есть очевидные признаки подготовки к драке. Но если бы все было так просто, не случалось бы покусов. Редкий хозяин не попытается избежать битвы, если она начинается очевидно.

К сожалению, нет и точных «показаний» или «противопоказаний» к конфликтам. Риски распространяются на всех: щенков и взрослых, больших и маленьких, самцов и самок. Нападение может быть обусловлено какой-то веской для собаки и очевидной для ее хозяина причиной, а может случиться для всех неожиданно. Так, что к этому окажутся не готовы ни владельцы нападающий собаки, ни, тем более, хозяева жертвы.

Но последуем за ним в город и взглянем на то бремя труда, которое взвалено на его сильные плечи, — взглянем на то место, которое он занимает в таблицах смертности нашей страны. В Мэри- лебоне (одном из самых больших городских кварталов Лондона) смертность кузнецов составляет 31 на 1000 ежегодно, что на 11 пре­вышает среднюю смертность взрослых мужчин Англии. Занятие, представляющее почти инстинктивное искусство человека, само по себе безукоризненное, становится вследствие чрезмерного труда разрушительным для человека.

«СЛОЕНЫЙ РУЛЕТ С КАПУСТОЙ»

Продукты для приготовления теста: 300 г муки, 1 яйцо (1/2 яйца в тесто, 1/2 — для смазывания), 120 г смальца.
Для начинки: 1200 г капусты, немного сахара, молотого черного перца, муки, соли, лук, смалец.
Приготовить обычным способом слоеное тесто, вытянуть его в пласт и оставить сохнуть.
Головку свежей капусты очистить от верхних листьев, вырезать качан, острым ножом тонко нарезать, посолить и оставить в миске на 30 мин., после чего хорошо отжать.
1 ст. ложку смальца растопить в кастрюле, добавить 1 ст. ложку сахарной пудры и кипятить в течение 1 мин. Когда сахар станет коричневого цвета, добавить жир, мелко нарезанный лук (одну маленькую луковицу или половину большой), капусту, молотый черный перец и, часто помешивая, поджарить.
Подсохший слоеный пласт полить топленым смальцем, покрыть капустой и скатать в рулет.
В противень, смазанный смальцем, уложить рулет, смазать его поверхность смальцем, яйцом и выпекать в горячей печи до образования румяной корочки.
СЛОЕНЫЙ

«ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ»

Продукты для приготовления: 400 г муки, 250 г сливочного масла, 120 г сахара, лимонная цедра с 1/2 лимона, 2 яйца (из них 1 для смазывания изделия сверху).
Для начинки: 100 г молотого ядра грецкого ореха, 100 г панировочных сухарей, 1250 г винограда,50 г ликера, 200 г сахара; щепотка молотой корицы для посыпки пирога.
Муку, сливочное масло, 120 г сахарной пудры, тертую лимонную цедру хорошо растереть, добавить яйцо, быстро вымесить тесто креп кой консистенции и поставить в холодное место на 60 мин.
Виноград очистить, промыть тщательно в проточной воде, высыпать в дуршлаг и хорошо сцедить воду. Затем положить в эмалированную кастрюлю, посыпать 120 г сахарной пудры, полить ликером и оставить на 30 мин. За это время виноград несколько раз перемешать деревянной ложкой.
Молотый орех смешать с панировочными сухарями, 80 г сахара и щепоткой молотой корицы.
Охлажденное тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать в пласт, положить в смазанный маслом противень и выпекать до полуготовности, а затем охладить.
Теплый корж посыпать половиной порции ореховой смеси, покрыть виноградом и посыпать остатком ореховой смеси.
Вторую, меньшую, часть теста тоже раскатать, положить на начинку, а края кругом тщательно защипать, чтобы образовавшийся во время выпечки сок не вытекал в противень. Верхний пласт смазать яйцом, проколоть в нескольких местах вилкой и выпекать пирог при умеренной температуре 40–50 мин.
Остывший пирог нарезать квадратами и посыпать смесью сахарной пудры и молотой корицы.

Как насекомые ходят по воде?

Некоторые насекомые, например водомерки, свободно ходят по поверхности воды. Присмотревшись, можно увидеть, что там, где их тонкие длинные ноги соприкасаются с поверхностью воды, на ней появляются небольшие вмятины. Поверхность воды ведет себя так, как если бы она была покрыта тонкой пленкой, которая под весом насекомого растягивается, не разрываясь при этом. Физики называют это явление поверхностным натяжением. Оно обусловлено силами притяжения между молекулами. Внутри жидкости силы притяжения между молекулами взаимно компенсируются, а на молекулы, находящиеся вблизи поверхности жидкости, действует некомпенсированная результирующая сила, направленная внутрь от поверхности. Поэтому, чтобы переместить молекулу из глубины на поверхность жидкости, надо совершить работу против этой результирующей силы. Таким образом, молекулы на поверхности жидкости обладают определенной потенциальной энергией, которая и проявляется как поверхностное натяжение. Именно благодаря поверхностному натяжению капля жидкости в невесомости принимает такую форму, при которой обеспечивается минимальная площадь поверхности, – форму шара.