• Но они, железнодорожные рабочие, обык­новенные люди, а не циклопы. В известный момент рабочая сила их отказывается служить. Они впадают в состояние оцепенения, мозг их перестает работать, глаза — видеть. В высокой степени «respectable British Juryman» [«респектабельный британский при­сяжный»] отвечает на эти показания приговором, предающим их дальнейшему суду за manslaughter (убийство), и в дополни­ тельном пункте мягко выражает благочестивое пожелание, чтобы, господа железнодорожные магнаты в будущем проявляли боль­ шую щедрость при покупке необходимого количества «рабочих сил» и обнаруживали большее «воздержание» или «самоотречение», или «бережливость» при высасывании купленной рабочей силы.
    Но они, железнодорожные рабочие, обык­новенные люди, а не циклопы. В известный момент рабочая сила их отказывается служить. Они впадают в состояние оцепенения, мозг их перестает работать, глаза — видеть. В высокой степени «respectable British Juryman» [«респектабельный британский при­сяжный»] отвечает на эти показания приговором, предающим их дальнейшему суду за manslaughter (убийство), и в дополни­ тельном пункте мягко выражает благочестивое пожелание, чтобы, господа железнодорожные магнаты в будущем проявляли боль­ шую щедрость при покупке необходимого количества «рабочих сил» и обнаруживали большее «воздержание» или «самоотречение», или «бережливость» при высасывании купленной рабочей силы.
    Like
    Wow
    5
    2 Комментарии 0 Поделились 94 Просмотры
  • «МИНДАЛЬНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ»

    Продукты для приготовления теста: 250 г муки, 250 г молотого миндаля, 250 г сахара, 250 г маргарина, сок из 1/2 лимона, тертая цедра с 1 лимона, 1 яйцо, 3 яичных желтка.
    Для начинки: фруктовое повидло.
    Замесить тесто средней консистенции. 2/з части теста уложить пластом в смазанный маслом и посыпанный мукой противень и нама зать фруктовым повидлом. Из оставшегося теста скатать тонкие жгутики и положить их на повидло в виде сетки.
    Пирог выпекать при средней температуре и еще теплым нарезать квадратиками или кирпичиками.
    «МИНДАЛЬНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ» Продукты для приготовления теста: 250 г муки, 250 г молотого миндаля, 250 г сахара, 250 г маргарина, сок из 1/2 лимона, тертая цедра с 1 лимона, 1 яйцо, 3 яичных желтка. Для начинки: фруктовое повидло. Замесить тесто средней консистенции. 2/з части теста уложить пластом в смазанный маслом и посыпанный мукой противень и нама зать фруктовым повидлом. Из оставшегося теста скатать тонкие жгутики и положить их на повидло в виде сетки. Пирог выпекать при средней температуре и еще теплым нарезать квадратиками или кирпичиками.
    Like
    Love
    Yay
    Wow
    4
    3 Комментарии 0 Поделились 36 Просмотры
  • В чем главная ошибка людей, оказавшихся в воде и не умеющих плавать?

    Не умеющие плавать люди, упав в воду, часто делают роковую ошибку – поднимают руки из воды – и тем губят себя. Действие закона Архимеда приводит к тому, что всякая часть тела под водой легче, чем вне воды. Следовательно, держа руки над водой, утопающий увеличивает их вес, а значит, и вес всего своего тела, который и увлекает голову под воду. Берите пример с пловцов высокого класса. Они поднимают голову над водой только для вдоха, а выдох делают в воду, тем самым максимально увеличивая выталкивающую силу.
    4.24.
    В чем главная ошибка людей, оказавшихся в воде и не умеющих плавать? Не умеющие плавать люди, упав в воду, часто делают роковую ошибку – поднимают руки из воды – и тем губят себя. Действие закона Архимеда приводит к тому, что всякая часть тела под водой легче, чем вне воды. Следовательно, держа руки над водой, утопающий увеличивает их вес, а значит, и вес всего своего тела, который и увлекает голову под воду. Берите пример с пловцов высокого класса. Они поднимают голову над водой только для вдоха, а выдох делают в воду, тем самым максимально увеличивая выталкивающую силу. 4.24.
    Like
    Wow
    Love
    7
    4 Комментарии 0 Поделились 50 Просмотры
  • «ШТАНГИ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ»

    Продукты для приготовления: 110 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, красный перец, сыр.
    Из муки и масла приготовить тесто, раскатать его в пласт и сложить. Этот процесс повторить 3–4 раза. Последний раз раскатать тесто скалкой в прямоугольный пласт и разрезать теплым ножом на штанги шириной 2 см, длиной 10 см. Штанги уложить на металлический лист и смазать их поверхность яйцом, предварительно размешав его с красным перцем (по вкусу), сверху посыпать тертым на герке сыром. Смазывать поверхность яйцом нужно так, чтобы яичная масса не попала на бока штанги, иначе тесто не сможет равномерно подняться. Штанги с красным перцем выпекать в разогретой печи при высокой температуре.
    Выход — примерно 20 шт.
    «ШТАНГИ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ» Продукты для приготовления: 110 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, красный перец, сыр. Из муки и масла приготовить тесто, раскатать его в пласт и сложить. Этот процесс повторить 3–4 раза. Последний раз раскатать тесто скалкой в прямоугольный пласт и разрезать теплым ножом на штанги шириной 2 см, длиной 10 см. Штанги уложить на металлический лист и смазать их поверхность яйцом, предварительно размешав его с красным перцем (по вкусу), сверху посыпать тертым на герке сыром. Смазывать поверхность яйцом нужно так, чтобы яичная масса не попала на бока штанги, иначе тесто не сможет равномерно подняться. Штанги с красным перцем выпекать в разогретой печи при высокой температуре. Выход — примерно 20 шт.
    Like
    Love
    Yay
    Wow
    6
    4 Комментарии 3 Поделились 132 Просмотры
  • «МИНДАЛЬНЫЕ БУТОНЫ»

    Продукты для приготовления: 300 г муки, 1 пачка порошка для печенья, 80 г рубленого миндаля, 100 г сахара, 3 яйца, 80 г сливочного масла, молоко в количестве, необходимом для получения теста средней консистенции.
    Для начинки: абрикосовое повидло; ванильный сахар для посыпки.
    Все продукты, предназначенные для приготовления теста, хорошо вымешать и раскатать в пласт толщиной 3–4 мм. Из пласта нарезать квадраты, смазать их повидлом и положить в центре ядро грецкого или лесного ореха. Углы квадратов поднять кверху и плотно соединить так, чтобы они склеились на 1–0,5 см ниже кончиков.
    Противень смазать маслом, посыпать мукой и выпечь бутончики при высокой температуре до румяного цвета.
    При подаче на стол посыпать ванильным сахаром.
    «МИНДАЛЬНЫЕ БУТОНЫ» Продукты для приготовления: 300 г муки, 1 пачка порошка для печенья, 80 г рубленого миндаля, 100 г сахара, 3 яйца, 80 г сливочного масла, молоко в количестве, необходимом для получения теста средней консистенции. Для начинки: абрикосовое повидло; ванильный сахар для посыпки. Все продукты, предназначенные для приготовления теста, хорошо вымешать и раскатать в пласт толщиной 3–4 мм. Из пласта нарезать квадраты, смазать их повидлом и положить в центре ядро грецкого или лесного ореха. Углы квадратов поднять кверху и плотно соединить так, чтобы они склеились на 1–0,5 см ниже кончиков. Противень смазать маслом, посыпать мукой и выпечь бутончики при высокой температуре до румяного цвета. При подаче на стол посыпать ванильным сахаром.
    Like
    Yay
    Love
    Wow
    6
    4 Комментарии 0 Поделились 43 Просмотры
  • «ПИРОГ С ШАРИКАМИ»

    Продукты для приготовления теста (первого): 250 г муки, 100 г маргарина, 1 яйцо, 1 порошок для печенья, тертая цедра и сок из 1 лимона, ванилин (по вкусу), 100 г сахара, немного молока (если тесто получится очень крутое).
    Для начинки: 200 г сливового повидла.
    Замесить тесто средней консистенции и уложить его в смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Сверху на тесто выложить густое сливовое повидло.
    Продукты для приготовления теста (второго): 100 г муки, 100 г маргарина, 50 г сахара, 60 г молотого ядра грецкого ореха, немного корицы, несколько ложек молока.
    Вымесить тесто, сформовать из него маленькие шарики и покрыть ими повидло.
    Пирог выпечь при средней температуре, посыпать ванильным сахаром и еще горячим нарезать квадратиками или прямоугольниками.
    «ПИРОГ С ШАРИКАМИ» Продукты для приготовления теста (первого): 250 г муки, 100 г маргарина, 1 яйцо, 1 порошок для печенья, тертая цедра и сок из 1 лимона, ванилин (по вкусу), 100 г сахара, немного молока (если тесто получится очень крутое). Для начинки: 200 г сливового повидла. Замесить тесто средней консистенции и уложить его в смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Сверху на тесто выложить густое сливовое повидло. Продукты для приготовления теста (второго): 100 г муки, 100 г маргарина, 50 г сахара, 60 г молотого ядра грецкого ореха, немного корицы, несколько ложек молока. Вымесить тесто, сформовать из него маленькие шарики и покрыть ими повидло. Пирог выпечь при средней температуре, посыпать ванильным сахаром и еще горячим нарезать квадратиками или прямоугольниками.
    Like
    Yay
    Love
    Wow
    6
    4 Комментарии 0 Поделились 37 Просмотры
  • ПИРОГ «ЛУЧШЕ МЕНЯ НЕТ»

    Продукты для приготовления: 500 г муки, 1 пачка порошка для аеченья, 200 г сахара, 2 яйца, 2 ст. ложки смальца, 3 дольки шоколада, 1/2 пачки ванильного сахара, молоко.
    Для начинки: фруктовое повидло; молотое ядро лесного ореха и ванильный сахар для посыпки.
    Муку перемешать с порошком для печенья и на кухонной доске вымесить тесто, добавив к муке сахар, яйца, смалец, тертый шоколад и ванильный сахар. Молока надо взять столько, чтобы получить тесто ниже средней консистенции.
    Противень смазать сливочным маслом, посыпать мукой, уложить в него половину теста пластом, поверхность пласта обильно смазать любым фруктовым повидлом и покрыть второй половиной теста. Верх изделия густо смазать яичным желтком и посыпать молотым лесным орехом. Выпекать в горячей печи при высокой температуре.
    Горячий пирог посыпать ванильным сахаром и нарезать квадратами.
    ПИРОГ «ЛУЧШЕ МЕНЯ НЕТ» Продукты для приготовления: 500 г муки, 1 пачка порошка для аеченья, 200 г сахара, 2 яйца, 2 ст. ложки смальца, 3 дольки шоколада, 1/2 пачки ванильного сахара, молоко. Для начинки: фруктовое повидло; молотое ядро лесного ореха и ванильный сахар для посыпки. Муку перемешать с порошком для печенья и на кухонной доске вымесить тесто, добавив к муке сахар, яйца, смалец, тертый шоколад и ванильный сахар. Молока надо взять столько, чтобы получить тесто ниже средней консистенции. Противень смазать сливочным маслом, посыпать мукой, уложить в него половину теста пластом, поверхность пласта обильно смазать любым фруктовым повидлом и покрыть второй половиной теста. Верх изделия густо смазать яичным желтком и посыпать молотым лесным орехом. Выпекать в горячей печи при высокой температуре. Горячий пирог посыпать ванильным сахаром и нарезать квадратами.
    Like
    Yay
    Love
    Wow
    6
    4 Комментарии 0 Поделились 50 Просмотры
  • Туда не заберешь с собой ни золота, ни славы, ни подписчиков, ни дипломов. Все, что имеешь - это то, что живет в сердце: любовь, вера, милосердие.

    Ты можешь всю жизнь собирать вещи, но когда наступит последний час, единственное, что будет иметь вес, - это сколько добра ты сделал, сколько людей обнял, сколько раз простил, и как искренне ты молился.

    Потому что душа - это сокровищница вечности. И каждый добрый поступок - это как жемчужина, которая ложится туда. И когда тело устанет и уйдет в землю, душа поднимется с тем, что успела собрать.

    Поэтому не теряй времени. Живи так, чтобы каждый день что-то оставлял в вечности. Потому что только это - по-настоящему твое.

    ☀️ Вспомним людей которые нам дороги, а мы имея возможность не напоминаем им об этом.

    Позвонить поздравить, сказать теплое слово.

    Вспомним людей, которых нет с нами, а они ждут наших молитв.

    ❤️ Внимание Доброе слово, поддержка это так важно.

    🌿Давайте друг друга прощать, ведь так легко поссориться, а так трудно сказать прости.

    Ведь там где есть прощение, там живет Любовь.

    ❤️ Любовь, порождает Любовь.

    Христос Пришел на землю, для того что бы мы стали детьми Божьими, и мы дороги ему больше чем целый этот мир, каждый из нас.

    Христос Воскресе.
    Туда не заберешь с собой ни золота, ни славы, ни подписчиков, ни дипломов. Все, что имеешь - это то, что живет в сердце: любовь, вера, милосердие. Ты можешь всю жизнь собирать вещи, но когда наступит последний час, единственное, что будет иметь вес, - это сколько добра ты сделал, сколько людей обнял, сколько раз простил, и как искренне ты молился. Потому что душа - это сокровищница вечности. И каждый добрый поступок - это как жемчужина, которая ложится туда. И когда тело устанет и уйдет в землю, душа поднимется с тем, что успела собрать. Поэтому не теряй времени. Живи так, чтобы каждый день что-то оставлял в вечности. Потому что только это - по-настоящему твое. ☀️ Вспомним людей которые нам дороги, а мы имея возможность не напоминаем им об этом. Позвонить поздравить, сказать теплое слово. Вспомним людей, которых нет с нами, а они ждут наших молитв. ❤️ Внимание Доброе слово, поддержка это так важно. 🌿Давайте друг друга прощать, ведь так легко поссориться, а так трудно сказать прости. Ведь там где есть прощение, там живет Любовь. ❤️ Любовь, порождает Любовь. Христос Пришел на землю, для того что бы мы стали детьми Божьими, и мы дороги ему больше чем целый этот мир, каждый из нас. Христос Воскресе.
    Like
    Love
    Yay
    Wow
    4
    1 Комментарии 0 Поделились 75 Просмотры
  • «ПЕСОЧНЫЙ СЛАДКИЙ ХЛЕБЕЦ»

    Продукты для приготовления: 140 г сахара, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 1 лимон, 200 г муки, 50 г ядра грецкого ореха.
    Сливочное масло, сахар и 4 яичных желтка взбить в пену и добавить к ней лимонный сок из половины лимона, тертую цедру с 1 лимона, а затем ввести муку и пену из яичных белков. После этого добавить молотый или рубленый орех.
    Форму для выпечки хлеба смазать маслом, посыпать мукой, наполнить массой и выпекать изделие при низкой температуре. Остывший хлебец нарезать тонкими ломтиками.
    «ПЕСОЧНЫЙ СЛАДКИЙ ХЛЕБЕЦ» Продукты для приготовления: 140 г сахара, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 1 лимон, 200 г муки, 50 г ядра грецкого ореха. Сливочное масло, сахар и 4 яичных желтка взбить в пену и добавить к ней лимонный сок из половины лимона, тертую цедру с 1 лимона, а затем ввести муку и пену из яичных белков. После этого добавить молотый или рубленый орех. Форму для выпечки хлеба смазать маслом, посыпать мукой, наполнить массой и выпекать изделие при низкой температуре. Остывший хлебец нарезать тонкими ломтиками.
    Like
    Yay
    Love
    Wow
    6
    4 Комментарии 2 Поделились 85 Просмотры
  • «ЧАЙНАЯ ЖЕМЧУЖИНА»

    Продукты для приготовления: 100 г сахара, 120 г сливочного масла, 1/2 пачки ванильного сахара, 3 яичных желтка, 150 г муки, 1/2 пачки порошка для печенья.
    Сахар, масло, ванильный сахар и яичные желтки (их надо добавлять по одному) хорошо вымешать до получения пенистой массы, добавить к ней муку, предварительно соединенную с порошком для печенья и снова тщательно вымешать.
    Готовую массу выложить чайной ложкой в виде небольших бугорков на покрытый бумагой металлический лист. «Чайные жемчужины» выпекать при высокой температуре.
    «ЧАЙНАЯ ЖЕМЧУЖИНА» Продукты для приготовления: 100 г сахара, 120 г сливочного масла, 1/2 пачки ванильного сахара, 3 яичных желтка, 150 г муки, 1/2 пачки порошка для печенья. Сахар, масло, ванильный сахар и яичные желтки (их надо добавлять по одному) хорошо вымешать до получения пенистой массы, добавить к ней муку, предварительно соединенную с порошком для печенья и снова тщательно вымешать. Готовую массу выложить чайной ложкой в виде небольших бугорков на покрытый бумагой металлический лист. «Чайные жемчужины» выпекать при высокой температуре.
    Like
    Yay
    Love
    Wow
    6
    4 Комментарии 0 Поделились 39 Просмотры
Расширенные страницы