* *
Мальчик приходит со школы домой и говорит отцу:
- Папа, anekdotov.net, я четверку принес!
Отец с будуна:
- Молодец!!! Поставь в холодильник.

«ШОКОЛАДНЫЕ ПАЛОЧКИ К ЧАЮ»

Продукты для приготовления: 450 г муки, 1 пачка порошка для печенья, 200 г сахара, 200 г смальца, сок и тертая цедра с 1 лимона, 2 яйца, /2 пачки ванильного сахара, шоколад.
Муку смешать с порошком для печенья, добавить остальные продукты (кроме шоколада) и вымесить тесто. Скатать из него жгутики толщиной в палец, длиной 6–8 см и уложить на металлический лист. Изделия выпекать при средней температуре.
Остывшие палочки до половины обмакнуть в растопленный шоколад и положить на чистое стекло в холодном месте, чтобы застыла глазировка. Из теста, кроме палочек, можно сформовать любые фигуры и украсить их шоколадом.

«ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ»

Продукты для приготовления теста: 140 г маргарина, 200 г муки, 1 яйцо, 50 г тертого на терке шоколада, 80 г сахара.
Для крема: 100 г молока, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 30 г шоколада, 1 чайная ложка муки, 20 г сливочного масла.
Приготовить тесто, раскатать скалкой в тонкий пласт, вырезать круглой формой пятачки и выпекать их в смазанном маслом противне при низкой температуре. Выпеченные коржики склеить попарно холодным кремом.
Способ приготовления крема: продукты для приготовления крема сварить в кастрюле и охладить.

«ПЫШКИ ИЗ ТВОРОГА»

Продукты для приготовления: 200 г муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г пропущенного через мясорубку творога, 1 яичный желток.
Вымесить тесто и поставить в холодное место на 1 час. Затем раскатать его скалкой и сложить. Этот процесс повторить еще два раза (через 1 час). Последний раз, сложив тесто, оставить его на доске на 1 час, затем раскатать в пласт толщиной в палец и на всей его поверхности ножом сделать сетку. Вырезать круглые пышки, уложить их в противень, смазать яичным желтком (можно посыпать тмином) и выпекать при высокой температуре.

«ПУНШЕВЫЙ РУЛЕТ»

Продукты для приготовления: 8 яиц, 240 г сахарной пудры, 8 чайных ложек муки-крупчатки, 1 ст. ложка (полная) малинового или вишневого сиропа, 50 г крепкого рома, абрикосовое повидло, сахарная пудра для посыпки, 1 ст. ложка какао.
Из 8 яиц, 240 г сахарной пудры и муки-крупчатки вымешать бисквитное тесто и разделить на 2 части. Из одной части выпечь бисквитный пласт, еще горячим выложить его на посыпанную мукой ткань и без начинки скатать в рулет.
Вторую порцию теста разделить еще на 3 части: первую часть вымешать с 1 ст. ложкой какао, вторую — с мукой, третью — с сиропом. Противень, в котором выпекался бисквитный пласт, выстелить промасленной бумагой и залить в него все три массы, отделив их одна от другой картонными полосками.
Остывшие коржи нарезать мелкими кубиками, полить ромом и смешать с таким количеством разжиженного абрикосового повидла, благодаря которому получилась бы масса, пригодная для начинки.
Остывший рулет раскатать, смазать тонким слоем густого абрикосового повидла, а сверху — равномерным слоем начинки. Рулет снова скатать с помощью ткани и оставить на столе на 1–2 часа.
Готовое изделие нарезать ломтиками смоченным в холодной воде ножом и посыпать сахарной пудрой.

Он сказал: «Мне нравятся многие женщины, я не могу быть только с одной».
Она улыбнулась в ответ.
Он сказал: «Я сам по себе, я свободен и никому ничего не должен».
Она закурила и опустила глаза.
Он сказал: «Мне нравятся женщины, которые понимают меня, и ценят мою свободу».
Она ухмыльнулась и выдохнула струйку дыма.
Он сказал: «Давай проведем хорошо время, ты мне нравишься».
Она затушила сигарету и посмотрела ему в глаза.
Он понял, что она не возражает.
Он спросил: «У тебя, наверное, было много мужчин?»
Она обняла его и сильнее прижалась к нему.
Он спросил: «Тебе хорошо со мной?»
Она закрыла глаза и поцеловала его.
Уходя утром, он сказал: «Все было здорово, только давай это останется между нами».
Она протянула руку и смахнула невидимую пылинку с его плеча.
Он сказал: «Я как-нибудь тебе позвоню».
Она кивнула и захлопнула дверь.
Он позвонил вечером того же дня.
Её не было дома.
Он дозвонился ей на сотовый только поздней ночью.
Она позволила приехать только через неделю.
Он спросил: «Ну, как ты развлекалась без меня?»
Она улыбнулась и предложила ему кофе.
Он звонил ей почти каждый день.
Она иногда просто не поднимала трубку.
Он приезжал к ней, когда она разрешала.
Она не объясняла, почему приглашения были такими редкими.
Он понял, что хочет быть только с ней. Он нервничал, когда она не отвечала на звонки. Он выходил из себя, когда узнавал, что её видели с другим. Он хотел, чтобы об их связи знали все.
Она была против.
Он хотел, чтобы она была только его. Он приехал к ней с огромным букетом алых роз.
Она приняла цветы, но попросила больше не приезжать без приглашения.
Он хотел попросить её стать его женой.
Она сказала: «Я сама по себе».
Он закурил, у него дрожали руки.
Она сказала: «Я свободна».
Ему вдруг стало холодно.
Она сказала: «Я никому ничего не должна».
Ему показалось, что сердце остановилось.
Она сказала: «И я не собираюсь что-либо менять».

Когда любимый мужчина говорит женщине о своих чувствах, ей хочется дарить ему себя. Хочется для него раскрыться, приготовить всё самое вкусное и изысканное- и я не только об ужине. Все дело в том, что женщина живет чувствами, она нуждается в их проявлении от мужчины так, как роза в воде в жаркий солнечный день. И раскрывается перед ним полностью, подобно этой розе, только тогда, когда знает, что любима. Мужчины, говорите своим девочкам, как они прекрасны, признавайтесь им, что они вам нужны, показывайте поступками, насколько вы ими дорожите. Женщине нужны тёплые прикосновения - слова-поступки-забота-ласка, она не может цвести в холоде. Нас нужно касаться. И неважно совсем, какие это будут прикосновения. Главное - это чувствовать, что ты ее действительно любишь. Что ты по-настоящему рядом.

© Алина Ермолаева

Мужчине сложно сказать тебе прямо о том, что ты ему не особо понравилась или откровенно надоела, но он будет демонстрировать это своими поступками так очевидно, что странно было бы этого не увидеть. Однако ты предпочитаешь добровольно закрыть глаза и уши, когда надо было бы спасать сердце и душу от неподходящего человека. Ты придумываешь десятки оправданий тому, почему он не позвонил, опоздал или вовсе не пришел, сделал плохо или не сделал совсем то, о чем ты его попросила. Ты оправдываешь безразличие особенностью его характера, невнимательность - его усталостью, его холодность - своею виной. В следующий раз ты постараешься быть ещё чуть более идеальной, чем в этот. Если, конечно, такой шанс тебе будет предоставлен. Очнись! Мужчина прилетит к женщине, в которую влюблен, и в час ночи и в пять утра на другой конец города или даже планеты, потратит на ее желания остатки своих сбережений или фантазии, будет стараться выглядеть в ее глазах лучше, чем он есть на самом деле. А ты... Ты просто ему не нравишься. Прими это как факт и не вздумай расстраиваться. Главное, что теперь ты знаешь об этом. Ты ему не интересна. Теперь ты не станешь тратить зря свое время на неподходящего тебе человека.

Ляля Прах
"Мужчины созданы, чтобы их..."

Когда человек говорит, что ему совершенно ничего не надо от другого человека в отношениях, он лукавит. Неважно, какие это отношения — дружеские, любовные или родственные — нам всем друг от друга что-то требуется — поддержка, участие, забота, помощь, сострадание, любовь, нежность. Иногда достаточно, чтобы тебя просто выслушали, ведь в наш век люди больше говорят о своих проблемах, чем сопереживают. Неравнодушная, чуткая душа теперь дороже золота. Соприкасаясь с человеком, мы подсознательно хотим получить от него хоть что-то в обмен на наше время, внимание и тепло. Пусть это будет совсем немного ответного внимания и чуточку участия. А когда мы отдаём кому-то все своё сердце, мы, конечно же, в глубине души страстно хотим, чтобы нам подарили своё. Иначе как жить? Холодно же...

«КЕКСЫ С ЛИКЕРОМ»

Продукты для приготовления: 250 г сахара, 8 яиц, 80 г белого миндаля, 140 г муки, 60 г сливочного масла, 100 г ликера, тертая лимонная и апельсинная цедра, 10 г ванильного сахара, 300 г сливок.
6 яичных желтков, 2 яйца, 150 г сахара взбить в пену, затем добавить ванильный сахар, крепкую пену из 6 яичных белков и 60 г сахара.
Муку перемешать с молотым миндалем, цедрой и тоже добавить к приготовленной массе.
После этого всю массу вымешать с холодным жидким топленым сливочным маслом.
Маленькие формы для выпечки кексов смазать маслом, наполнить до половины высоты массой и выпекать при низкой температуре.
Выпеченные кексы положить в фарфоровую миску или тарелку и полить ликером.
Сливки с 40 г сахара взбить в пену, наполнить ими кондитерский мешочек и отделать поверхность кексов разнообразными фигурами. Изделия можно украсить фруктами или ягодами.