По окончании работы наступает время сна, который продолжается не больше 6 часов, часто всего 5 и 4 часа.
В пятницу работа всегда начинается раньше, напр. в 10 часов вечера, и длится без перерыва, заключаясь то в приготовлении, то в разноске хлеба, до 8 часов вечера следующей субботы, в боль­ шинстве же случаев до 4 или 5 часов утра воскресенья. Даже в первоклассных пекарнях, продающих хлеб по «полной цене», по воскресеньям производится в продолжение 4—5 часов подгото­ вительная работа к следующему дню... Еще продолжительнее рабочий день подмастерьев, работающих у «underselling masters» (продающих хлеб ниже полной цены), а таковые составляют, как было замечено выше, более 3/4 лондонских пекарей; но труд их почти исключительно ограничен пекарней, так как их хозяева продают хлеб лишь в собственных булочных, если не брать в рас­чет мелких лавок, в которые они его доставляют. К концу недели...
т. е. начиная с четверга, работа начинается здесь в 10 часов и про­ должается только с незначительным перерывом до позднего вечера в субботу».

Его отчет в связи с свидетельскими показаниями взволновал публику — не сердце ее, а желудок. Правда, начитанному в библии англичанину было хорошо известно, что призваиие человека, если только он милостью божьей не капиталист, не лэндлорд и не облада­ тель синекуры, заключается в том, чтобы в поте лица своего есть хлеб свой, но он не знал того, что он должен ежедневно съедать в своем хлебе некоторое количество человеческого пота, смешан­ного с гноем, паутины, мертвых тараканов и гнилых немецких дрожжей, не говоря уже о квасцах, песке и других не менее прият­ных минеральных примесях.

Как воздушный змей помог Бенджамену Франклину укрепить независимость США?

В 1752 году американский просветитель, государственный деятель и ученый Бенджамен Франклин (1706–1790) провел знаменитый эксперимент. Во время разыгравшейся грозы он запустил воздушный змей с металлическим проводом (антенной), удерживая его посредством электропроводной шелковой нити. Стоило Франклину приблизить руку к металлическому ключу, который он привязал к шелковой нити, как тут же появлялась яркая искра. Тем самым Франклин продемонстрировал, что грозовые облака накапливают мощный электрический заряд, а молния – это электрическая «искра» между полюсами, одним из которых служит заряженное облако, а другим – земная поверхность. Франклину повезло, что он после своего смелого эксперимента остался в живых: некоторые другие исследователи, пытавшиеся повторить его, погибли на месте от прошившего их тело мощного электрического разряда. Свершение Франклина имело значение не только с точки зрения физики, посредством этого эксперимента американские колонии заявили о себе в масштабе общемировой культуры. Франклин впервые показал всему миру, что не только у европейцев, но и у жителей Нового Света есть научный потенциал, чтобы внести достойный вклад в победу эры разума. Когда четверть века спустя Франклин представлял при дворе французского короля новорожденные Соединенные Штаты Америки и просил о поддержке юного государства, то пользовался заслуженным уважением не только как политик, но и как ученый, сумевший «приручить» молнию. Таким образом, его воздушный змей помог в немалой степени укрепить независимость США.

Жизнь после смерти

Жизнь после смерти — вопрос, который волновал людей с древних времён. Существует множество теорий и верований на этот счёт, но однозначного ответа нет.

Каждый человек по-своему воспринимает идею жизни после смерти. Для одних это обещание вечной жизни в раю или аду, для других — переход в другое состояние сознания, для третьих — полное прекращение существования.

Вера в жизнь после смерти может давать людям утешение и надежду в трудные времена. Она может стать опорой для тех, кто потерял близких, помогая принять неизбежное и найти смысл в страданиях.

Однако для некоторых людей идея жизни после смерти может быть источником страха и тревоги. Мысль о том, что после смерти может ничего не быть, может пугать и вызывать чувство беспомощности перед лицом неизбежного.

Независимо от того, во что верит человек, жизнь после смерти остаётся одной из самых глубоких и таинственных загадок. Возможно, мы никогда не узнаем ответ на этот вопрос, но это не мешает нам размышлять о нём и искать свой путь к пониманию.

Жизнь продолжается, и каждый день приносит новые возможности и вызовы. Важно ценить каждый момент и находить радость в мелочах, ведь мы не знаем, что ждёт нас впереди. Может быть, именно в этом и заключается ответ на вопрос о жизни после смерти — в том, как мы живём здесь и сейчас.

Мы заимствуем из отчета членов комиссии 1863 г. следующее.
Доктор Дж. Т. Арледж, главный врач больницы северного Стаффорд­ шира, говорит: «Как класс, гончары, мужчины и женщины, пред­ставляют... вырождающееся население как в физическом, так и в моральном отношении. Они обыкновенно низкорослы, отличаются плохим сложением и часто страдают искривлением грудной клетки.
Они стареют преждевременно и недолговечны; флегматичные и малокровные, они обнаруживают слабость своего сложения упор­ными приступами диспепсии, нарушениями в деятельности печени и почек п ревматизмом. Но главным образом они подвержены груд­ ным заболеваниям: воспалению легких, чахотке, бронхиту и астме.
Одна форма этой последней специально свойственна им и известна под названием астмы горшечников, или чахотки горшечников.
Золотуха, поражающая железы, кости и другие части тела, — это болезнь, которою страдает более двух третей гончаров. Если выро­ждение (degenerescence) населения этого округа не достигает еще больших размеров, то это объясняется исключительно притоком новых элементов из соседних деревенских округов н браками с более здоровым населением».

Этот снимок был сделан в 1946 году. На нём изображён Кэн Шимидзу — мужчина, которому в тот момент было 35 лет, и он уже имел двоих детей.

Кэн никогда не занимался бегом, спал столько, сколько хотел, и ел без ограничений. Он даже предпочитал пиво воде. Каждый вечер его ждал богатый выбор блюд на ужин.

В чём же секрет его телосложения? Его секрет заключался в том, что он просто жил в своё удовольствие. Кэн Шимидзу можно увидеть в левом нижнем углу фотографии. А вот кто находится в центре? К сожалению, мы не знаем.

«Я прихожу в 6 часов, иногда в 4 часа утра. Я работал всю последнюю ночь до 6 часов сегодняшнего утра. Я не ложился с предпоследней ночи. Кроме меня работало 8 или 9 других мальчи­ков всю последнюю ночь напролет. За исключением одного, все опять пришли сегодня утром. Я получаю 3 ш. 6 п. в неделю. Мне ничего не прибавляют, когда я работаю без перерыва всю ночь.
На последней неделе я проработал две ночи». Фернихау, десяти­летний мальчик: «Я не всегда получаю полный час на обед, часто — всего полчаса, так бывает каждый четверг, пятницу и субботу»

Гончарное производство (Pottery) Стаффордшира в течение последних 22 лет послужило предметом трех парламентских обсле­дований. Результаты этих обследований изложены в отчете г. Скри- вена, представленном в 1841 г. «Children’s Employment Commis­ sioners», в отчете д-ра Гриихау за 1860 г., опубликованном по распо­ ряжению медицинского чиновника Privy Council [Тайного совета] (Public Health, 3rd Report, 1 ,102—113), и, наконец, в отчете г. Лон- джа за 1863 г. в «First Report of the Children’s Employment Commission» от 13 июня 1863 г. Для моей задачи достаточно извлечь из отчетов 1860 и 1863 гг. некоторые свидетельские пока­ зания самих подвергавшихся эксплуатации детей. По положению детей можно сделать заключение о положении взрослых, особенно девушек и женщин, да еще в такой отрасли промышленности, в сравнении с которой бумагопрядение и т. п. могут показаться весьма приятным и здоровым занятием.

В чем польза пряностей?

В конце ХХ века биологи Корнельского университета (США) проанализировали использование пряностей в 4164 рецептах традиционных мясных блюд из 31 страны мира. Самыми распространенными оказались лук, черный, белый и красный перцы, чеснок, лимонный сок и имбирь. Проверка действия пряностей на бактерии показала, что гвоздика, лук, чеснок и душица убивают все микроорганизмы, включая сальмонеллы и стафилококки (недаром гвоздичное масло применяют стоматологи для дезинфекции кариесных полостей). Жгучие красные перцы уничтожают не менее 75 процентов микробов. Кроме того, обследование показало, что чем жарче климат страны (чем быстрее портятся продукты без холодильника), тем массивнее применяются различные специи в местной кухне. Эту закономерность замечали и ранее, но теперь понятно, что дело не только в темпераменте южных народов.

Как капитан Кук стал первым мореплавателем, избежавшим потерь личного состава от цинги?

В 1768–1771 годах английский мореплаватель Джеймс Кук совершил свое первое кругосветное плавание. В возглавляемую им экспедицию на корабле «Индевор» ушли 80 человек и лишь 50 вернулись. Основной причиной смерти моряков была цинга – истинное проклятие тропиков в те времена. Но во второй кругосветной экспедиции капитана Кука экипаж его корвета «Резольюшен» не потерял от цинги ни одного человека. Причиной такого совершенно необычайного для того времени явления стало включение в рацион моряков кислой капусты. Как отметил Кук в судовом журнале, вначале матросов невозможно было заставить употреблять в пищу чужестранный продукт, однако вскоре проблема была решена. Кук приказал офицерам есть капусту на глазах своих подчиненных, всячески смакуя и расхваливая ее. В результате наиболее любопытные матросы захотели также попробовать деликатес, а за ними капусту стали есть все, причем в большом количестве, так что пришлось даже ограничивать порции.