Лучшая подборка!🔥🔥🔥

ВАРИАНТЫ БУТЕРБРОДОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ☃️🎉🌲
⠀
1) Ломтики черного хлеба + 150 г творожного сыра + помидор + 150 г шпротов + зелень
⠀
2) Свекла, натёртая на тёрке + Сельдь слабосоленая + Хлеб ржаной, обжаренный на растительном масле + Чеснок + натёртый Сыр + Майонез + Зелень + Лук

3) Банка шпрот в масле + батон хлеба + яйцо отварное натёртое на тёрке - 5 шт + чеснок - 5 зубков + майонез + огурец соленый или маринованный + масло растительное для обжарки батона
⠀
4) Тостовый хлеб+ натёртый Авокадо + натёртый Сыр плавленый + натёртое на тёрке вареное Яйцо куриное + Лосось малосольный + Соль - по желанию + Перец черный +Лимонный сок, чтобы авокадо не потемнел + Майонез или натуральный йогурт

5) Хлеб поджаренный + Яйцо куриное отварное натёртое + Крабовые палочки натёртые + Майонез + Соль и перец + Лук красный + Зелень - для украшения
⠀
6) Батон пшеничный + Яйца куриные + Сырок плавленый + Грудка куриная копченая + Помидоры черри + Майонез +Чеснок + Горчица зерновая + Растительное масло для обжарки + Петрушка
⠀
7) Авокадо + творог (мягкий, жирность 9%) + лимон + печень трески + соль, молотый черный перец + черный хлеб + свежая зелень.
⠀
8) Селедочка + авокадо + зеленое яблоко + яйца вареные + лук зеленый + укроп + майонез и натуральный йогурт + черный молотый перец + черный хлеб или батон
⠀
9) Крабовые палочки + Сыр фета + Маслины + Перец чёрный + Батон + Зелень петрушки

------------------------------------------------------

Готовьте просто, вкусно и с удовольствием! ❤️

**Торт «Наслаждение»**

**Ингредиенты:**

* Яйца — 4 шт.
* Сахар — 150 г.
* Мука — 120 г.
* Какао-порошок — 2 ст. ложки.
* Разрыхлитель — 1 ч. ложка.

**Для крема:**

* Сливочное масло — 200 г.
* Сгущённое молоко — 200 г.

**Для украшения:**

* Шоколад — 50 г.
* Фрукты (по желанию) — по вкусу.

**Приготовление:**

1. **Тесто:**
* Яйца взбить с сахаром до пышной пены.
* Добавить просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель. Перемешать.
* Вылить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой.
* Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

2. **Крем:**
* Сливочное масло взбить добела.
* Добавить сгущённое молоко и взбить до однородности.

3. **Сборка:**
* Остывший корж разрезать на две части.
* Смазать коржи кремом.
* Украсить торт тёртым шоколадом и фруктами.

Торт готов! Приятного аппетита!

**Торт «Сказка»**

**Ингредиенты:**
* 200 г сливочного масла;
* 150 г сахарной пудры;
* 3 яйца;
* 250 г сметаны;
* 300 г муки;
* 1 чайная ложка разрыхлителя;
* ванилин — по вкусу.

**Для крема:**
* 200 г сливочного масла;
* 1 банка варёного сгущённого молока.

**Для украшения:**
* орехи, цукаты, шоколад — по вкусу.

**Приготовление:**
1. Для начала необходимо приготовить бисквит. Для этого размягчённое сливочное масло взбить с сахарной пудрой и ванилином добела.
2. Затем добавить яйца по одному, продолжая взбивать.
3. Добавить сметану и взбить до однородности.
4. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Постепенно добавить муку в яично-сметанную массу, продолжая взбивать до однородности.
5. Вылить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30–40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
6. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2–3 коржа.
7. Для крема размягчённое сливочное масло взбить добела, затем добавить варёное сгущённое молоко и взбить до однородности.
8. Промазать коржи кремом, сложить друг на друга.
9. Украсить торт орехами, цукатами, тёртым шоколадом или другими ингредиентами по вкусу.
10. Отправить торт в холодильник на несколько часов для пропитки.

Торт «Сказка» готов! Приятного аппетита!

**Торт «Наслаждение»**

Для приготовления торта «Наслаждение» вам понадобятся следующие ингредиенты:

* **Для бисквита:**
* 4 яйца;
* 1 стакан сахара;
* 1 стакан муки;
* щепотка соли;
* ванилин на кончике ножа.

* **Для крема:**
* 200 г сливочного масла;
* 1 банка сгущённого молока;
* 1 чайная ложка ванильного сахара.

* **Для украшения:**
* шоколадная глазурь или орехи.

**Приготовление:**

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Отделите белки от желтков. Белки взбейте с щепоткой соли в крепкую пену. Затем, продолжая взбивать, постепенно добавьте сахар и ванилин.

3. Желтки добавьте к белкам и аккуратно перемешайте.

4. Постепенно добавьте муку, продолжая перемешивать.

5. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на 30-40 минут.

6. Пока бисквит выпекается, приготовьте крем. Сливочное масло взбейте добела, затем добавьте сгущённое молоко и ванильный сахар.

7. Когда бисквит будет готов, остудите его и разрежьте на 2-3 коржа.

8. Смажьте коржи кремом, укладывая их друг на друга.

9. Украсьте торт шоколадной глазурью или орехами по желанию.

Торт «Наслаждение» готов! Приятного аппетита!

Французские сладкие булочки 🥐✨

Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 100 г
- Дрожжи (сухие) — 7 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Щепотка соли
- Яйцо для смазывания — 1 шт.
- Сахарная пудра или шоколад для украшения (по желанию)

Приготовление:
1. В тёплом молоке растворите дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставьте на 10 минут до появления пены.
2. В миске взбейте яйца с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Добавьте мягкое сливочное масло и молочно-дрожжевую смесь.
3. Постепенно вводите просеянную муку с солью, замешивая мягкое, эластичное тесто. Накройте его полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1-1,5 часа для подъёма.
4. Разделите тесто на небольшие порции, сформируйте из них булочки желаемой формы.
5. Выложите булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и оставьте на 20 минут для расстойки.
6. Смажьте булочки взбитым яйцом и, по желанию, посыпьте сахаром.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
8. Остудите булочки и украсьте сахарной пудрой или растопленным шоколадом.

Совет шефа: Для ещё более нежного вкуса добавьте в тесто щепотку лимонной цедры или немного кардамона.

Приятного аппетита ❤

**Торт «Наслаждение»**

**Ингредиенты:**
- 4 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 150 г муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 200 г сгущённого молока;
- 200 г сметаны;
- 200 г шоколада;
- орехи, фрукты или ягоды для украшения (по желанию).

**Приготовление:**
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разделите яйца на белки и желтки. Белки взбейте в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
3. Добавьте желтки и размягчённое сливочное масло, продолжайте взбивать.
4. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в яично-масляную смесь.
5. Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекайте 25-30 минут до готовности.
6. Остудите бисквит и разрежьте его на 2-3 коржа.
7. Для крема взбейте сгущённое молоко со сметаной.
8. Соберите торт, промазывая коржи кремом.
9. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке и полейте им торт.
10. Украсьте торт орехами, фруктами или ягодами по желанию.
11. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

**Приятного аппетита!**

**Торт «Сказка»**

**Ингредиенты:**
- Яйца — 6 штук;
- Сахар — 250 г;
- Мука — 250 г;
- Какао-порошок — 2 ст. ложки;
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка;
- Сметана 20-30% — 600 г;
- Сахарная пудра — 100 г;
- Ванильный сахар — 10 г;
- Шоколад — 100 г;
- Сливки 33-35% — 100 мл.

**Приготовление:**
1. Отделить белки от желтков. Взбить белки в пышную пену, постепенно добавляя сахар.
2. Добавить желтки и продолжать взбивать.
3. Просеять муку, какао и разрыхлитель. Постепенно добавить в яичную массу, аккуратно перемешивая лопаткой.
4. Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и отправить в духовку на 30-40 минут.
5. Проверить готовность зубочисткой. Остудить корж.
6. Для крема взбить сметану, сахарную пудру и ванильный сахар.
7. Остывший корж разрезать на две части.
8. Собрать торт, промазывая коржи кремом.
9. Для украшения растопить шоколад на водяной бане, добавить сливки и перемешать.
10. Полить торт глазурью. Можно украсить ягодами, орехами или другими ингредиентами по желанию.

Торт готов! Приятного аппетита!

ЦВЕТЫ РАССАДОЙ

Петуния — неприхотливая любимица цветоводов. Поражает разнообразием красок, форм лепестков и листьев. Превосходно украсят любой дворик особые виды с бархатными цветками. При правильной высадке радует цветением с мая до глубокой осени. Посев петуньи выполняют в середине февраля — начале марта. Слой грунта — около 5-8 см. Глубина посадки — не более 1 см, буквально притрусить землей семена. Перед посевом землю поливают, в дальнейшем — опрыскивание 1 раз в день. Первые всходы при оптимальной влажности и температуре появляются через неделю. Первые листики — спустя 10-14 дней. Высадка в открытую почву происходит в конце апреля — середине мая.

Львиный зев. Аккуратные ротики-колокольчики имеют настолько разнообразную палитру цветов, что ублажат любого капризного цветовода. Выращивают красавцев рассадой. Посев выполняют с февраля по март в рыхлую, увлажненную землю, рассыпая семена по почве или углубляя на 0,5 см. Полив львиного зева по мере надобности, не допуская пересушивания грунта. Когда появились первые листики, пересадите растения в отдельные горшочки. Высадку в открытую землю проводите в теплую погоду в апреле — мае

Астра — постоянная «гостья» деревенских двориков и красивое украшение современного сада. Лепесточки-иголочки привлекают обилием цветовой гаммы — от нежно пастельных оттенков до ядовито-красных или темных, багровых тонов. Сеют семена в увлажненную смесь почвы с перегноем в бороздки глубиной 2 см, но с верхним шаром грунта не более 3 мм. Проводят опрыскивание всходов каждый день. Когда растение пустило 3-5 листочков — время пикировки. В апреле — мае высаживают в открытый грунт.

Лобелия — превосходные кустики голубых, фиолетовых и белых оттенков. Идеально подходят для украшения дорожек. Растение имеет долгий период вегетации, поэтому посев проводят в начале февраля. Лобелия неприхотлива к почве, но лучше сеять в рыхлый чернозем, перемешанный с дерном. Семена очень маленькие, поэтому следите за плотностью посева. Землей их не прикрывать. Подросшую рассаду кустиками переместить из общего вазона в отдельные горшочки. В мае высадить в открытый грунт.

Вербена — опрятные кустики от глубоких до нежных оттенков. Отлично смотрятся на балконах, подоконниках и аккуратных клумбах. Первым цветением радует уже через три месяца после посева, поэтому начинать посадку стоит с конца февраля до середины марта. Правила высадки — как у лобелии.

**Торт «Наслаждение»**

**Ингредиенты:**
- 4 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 200 грамм сливочного масла;
- 1 банка сгущённого молока;
- 200 грамм шоколада;
- орехи, фрукты или ягоды для украшения (по желанию).

**Приготовление:**
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до образования пены, затем постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать до густой массы.
3. Добавьте желтки и разрыхлитель, продолжайте взбивать.
4. Просейте муку и добавьте её к яичной массе, аккуратно перемешивая лопаткой или ложкой.
5. Подготовьте форму для выпечки, смажьте её маслом или застелите пергаментом. Выложите тесто в форму и отправьте в духовку на 25–30 минут.
6. Пока корж выпекается, приготовьте крем. Взбейте сливочное масло добела, затем постепенно добавляйте сгущённое молоко, продолжая взбивать.
7. Готовый корж остудите, разрежьте на две части.
8. Смажьте нижний корж кремом, положите на него второй корж и также смажьте кремом.
9. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
10. Полейте торт шоколадом сверху и по бокам.
11. Украсьте торт орехами, фруктами или ягодами по желанию.
12. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

Торт готов к подаче! Приятного аппетита!