Мясные зразы «Колючие ежики»
Фарш мясной (говяжий) — 1 кг
Яйца куриные — 8 шт. (1 сырое и 7 вареных)
Батон (белого хлеба) — ½ шт.
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Сыр мягкий — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Вермишель (для украшения)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовить фарш. Добавить свежее яйцо, замоченную в молоке мякоть хлеба, соль, перец. Хорошенько перемешать. Вареные яйца очистить и разрезать пополам. Вынуть желток. Натереть на мелкой терке вареную морковь и сыр. Смешать с майонезом и желтками. Начинить этой смесью белки от яиц. Соединить между собой две половинки яиц.
Фарш разделить на семь равных частей. Из каждой части сформовать лепешку, положить на середину фаршированное яйцо. Сформовать овал. Вытянуть носик «ежика» (поднять вверх). Из вермишели сделать колючки (которые потом можно вытащить). Из перчинок сделать глазки и носик.
Выложить подготовленных «ежиков» на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Запекать в предварительно нагретой до 200 °С духовке 30—35 минут.

Лето — время творчества и ярких идей! 🌞 Создавайте летние поделки вместе с детьми. Это не только увлекательное занятие, но и отличный способ провести время с пользой.

Из природных материалов можно сделать оригинальные украшения, картины из природных камней, цветочные композиции в стекле или корзинах. Позвольте своей фантазии разгуляться! 🌞🌻🎨

Такие поделки не только развивают творческие способности, но и учат бережному отношению к природе. Не упустите возможность создать что-то уникальное и сохранить яркие воспоминания о лете! 🌈🖼️✨

Тёмные секреты древних цивилизаций

В XXI веке морская свинка — это символ милоты и детского восторга. А вот в XV веке в Перу она была примерно как курица в деревне: жила рядом с людьми, щипала травку, а потом — хоп! — и праздничный ужин.

Интересный парадокс: у инков морская свинка одновременно была и едой, и священным животным. То есть ты мог съесть её на обед, а мог отнести жрецу в храм бога Инти. Иногда их украшали бусинами и лентами.

Инки верили: морская свинка умеет вытягивать болезнь из человека. Прикладывали к телу больного.

Археологи нашли десятки гробниц, в которых морские свинки были похоронены вместе с людьми, ламами и даже младенцами. В некоторых случаях — с украшениями, золотыми элементами, керамическими копиями.

В гробнице в перуанском городе Уака-де-ла-Луна нашли мумий морских свинок, уложенных рядами, с аккуратно вычесанной шерстью.

А потом пришли конкистадоры. В доспехах, с мушкетами, крестами и лёгким удивлением от того, что на них смотрит маленький грызун, украшенный бусами и явно недовольный визитом гостей.

Вишня — это не только вкусная, но и полезная ягода! Она богата витаминами и минералами, которые поддерживают здоровье. Из вишни можно приготовить множество вкусных десертов: от варенья до пирогов. Кроме того, она отлично подходит для украшения тортов и мороженого. Не упустите возможность насладиться вкусом и пользой вишни в свежем виде или в заготовках!

Биточки «Гнезда»
Фарш мясной (свинина + говядина) — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Хлеб белый — 2 ломтика
Базилик (сухой) — ½ ч. л.
Помидоры свежие — 2 шт.
Сыр твердый — 100 г
Вода
Майонез
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Хлеб размочить в воде, слегка отжать. Смешать фарш с хлебом, добавить яйцо, базилик, посолить и поперчить. Хорошо вымешать, затем отбить. Разделить на 8 частей. Сформовать биточки, сделать в них углубления. Затем обжарить с нижней стороны. Лопаткой переложить биточки на противень обжаренной стороной вниз.
Соус. Помидоры надрезать крестообразно, затем обдать кипятком. Удалить кожицу и семена. Мякоть нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать помидоры и сыр. Немного сыра оставить для украшения. Уложить начинку в углубления биточков.
Смазать биточки майонезом. Посыпать сыром. Поставить противень с биточками в нагретую до 200 °С духовку. Запекать 20 минут. Если сыр не зарумянится, можно подержать еще немного.
Подавать с картофелем и овощами.

Эпипремнум золотистый

Обычно это комнатное растение выращивают в горшке, но оно отлично чувствует себя и в воде. В народе его называют дьявольским плющом, потому что его практически невозможно загубить. Кроме того, эпипремнум остается зеленым даже в темноте. А ее он идеально подходит для украшения стен.

15 растений, которые можно выращивать в стакане воды

Комнатные растения делают наши дома уютными и приятными для глаз. Тем не менее не все люди достаточно терпеливы, чтобы заботиться об этих зеленых украшениях или не готовы копаться в грязи.

Терракота. Обожженная, неглазурованная глина отлично воспринимает эфирные масла. Вы можете пропитать изделия из терракоты эфирным маслом и украсить ими помещение. То же самое можно проделать и с украшениями из терракоты, например с ожерельем.
Совет: если вы приготовили в качестве подарка декоративный цветочный горшочек, то можно "усилить" аромат цветов, нанеся на нижнюю часть горшка несколько капель эфирного масла.

Если бы камни имели запах...

Многие повседневные предметы, в том числе и камни, можно ароматизировать. За счет этого они приобретают собственную индивидуальность.
Лапник. Еловые ветки - прекрасное декоративное средство. Если их окропить эфирным маслом, то они из простого украшения превратятся в отличное средство ароматерапии. Следует использовать эфирные масла, по своему аромату близкие естественному аромату еловой ветки, например эфирное масло пихты или кедра.
При создании рождественского букета из еловых веток можно часть их обработать эфирным маслом корицы или аниса.

В Великом Устюге можно посетить следующие достопримечательности:

1. **Великий Устюг — родина Деда Мороза.** Главный туристический объект города, связанный с популярным зимним персонажем. Здесь находится Дом Деда Мороза, резиденция, где проводятся экскурсии и развлекательные программы.

2. **Собор Прокопия Устюжского.** Один из старейших храмов города, построенный в XVI веке.

3. **Музей новогодней и рождественской игрушки.** Здесь можно увидеть уникальные ёлочные украшения из разных эпох.

4. **Музей «Дом мастера».** Экспозиция, посвящённая традиционным ремёслам и промыслам Великого Устюга.

5. **Кремлёвская улица.** Центральная улица города с множеством магазинов, кафе и сувенирных лавок. Здесь можно прогуляться и ознакомиться с архитектурой исторической части города.

6. **Воскресенский собор.** Один из значимых храмов Великого Устюга, построенный в XVII веке.

7. **Музеи истории и культуры Великого Устюга.** В городе есть несколько музеев, посвящённых истории и культуре региона. Например, музей истории Великого Устюга.

8. **Архиерейский двор.** Комплекс зданий, связанных с историей города и его религиозной жизнью.

9. **Набережная.** Живописная набережная с видом на реку Сухону, где можно отдохнуть и полюбоваться городскими пейзажами.

10. **Палаты зодчего С. Д. Воробьёва (Философов двор).** Исторический памятник архитектуры, где можно узнать об истории города.

Это лишь некоторые из достопримечательностей Великого Устюга. В городе есть и другие интересные места, которые стоит посетить.