Софочка! Ты меня бросаешь и уходишь к Абрамовичу?
- Изя! Не волнуйся! Я ненадолго, поживу у него, покушаю, деньги же из нашей семьи не уходят.
Потом к тебе возвращусь.
11+-3–ОбсудитьПоделитьсяIuriiRosenfeld
- Для чего ребенку нужен отец?
- Чтобы рос сильным.
- А если мама бьет папу?
- Чтобы защищал слабого.

Биточки из индейки в мятно-луковой заливке
Филе куриное — 500 г
Хлеб (белый
Мякиш) — 20 г
Сметана — 150 г
Лук-порей — 1 шт.
Мята (свежая) — 3 ст. л.
Сухари панировочные
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода (кипяченая
Теплая) — 100 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Замочить мякиш белого хлеба в воде. Куриное филе прокрутить через мясорубку. В полученный фарш добавить отжатый хлебный мякиш, поперчить, посолить и отбить его. Сформовать биточки. Каждый биточек обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Соус. Лук-порей и мяту мелко нарезать. Сметану развести водой, добавить нарезанную зелень, посолить.
Обжаренные биточки переложить в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом. Уложенные плотно биточки залить соусом и отправить в духовку, разогретую до 220 °С, на 30 минут.
Готовые биточки выложить на тарелку и полить соусом.

🐐🐐🐐 Маленькие козлята — это не только милые создания, но и символ домашнего уюта и заботы. Они радуют нас своей непосредственностью и игривостью. У каждого козлёнка свой характер: кто-то любит прыгать по лужайке, а кто-то предпочитает грызть веточки. Важно обеспечить им правильный уход и питание, чтобы они росли здоровыми и крепкими. Наблюдать за их взрослением — одно удовольствие! ❤️🐏

🐕 Английские спаниели — это дружелюбные и энергичные собаки, которые станут отличными компаньонами для активных людей. Они обладают отличным характером и легко обучаются. Их мягкая и шелковистая шерсть требует регулярного ухода, но это не мешает им радовать своих хозяев своей весёлостью и преданностью. 

Эти собаки прекрасно ладят с детьми и другими животными. Они любят активные прогулки и игры, поэтому идеально подойдут тем, кто ведёт активный образ жизни. Если вы ищете верного и любящего друга, английский спаниель — отличный выбор! 🐶✨

Мясные биточки с творогом под соусом «бешамель»
Свинина — 400 г
Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Молоко — 400 мл
Соль (морская) — ½ ч. л.
Свинину перекрутить через мясорубку.
Выложить в блендер фарш, творог, яйцо и взбить. Сформовать из массы биточки, смачивая руки в воде, отварить на пару. Затем выложить биточки в глубокую форму для запекания.
Соус бешамель. Растопить сливочное масло в сковороде (с толстым дном), ни в коем случае не жарить. Всыпать муку и, постоянно помешивая, поджарить несколько секунд. Влить небольшими порциями молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Добавить морскую соль. Прогреть соус, но не доводить до кипения.
Залить биточки соусом бешамель. Запекать в разогретой до 200 °С духовке 30 минут.

Мясные биточки в кляре
Мясной фарш (свинина) — 600 г
Яйца куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
В фарш добавить 1 яйцо, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Сформовать биточки, убрать в холодильник на 20 минут.
Сливочное масло растопить, добавить 2 яйца, молоко и муку. Все хорошо перемешать (должна получиться консистенция сметаны).
Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла (сам кляр при жарке отдает немного масла). Хорошо обмакнуть биточки в кляр и обжарить с двух сторон. Довести до готовности в духовке или под крышкой.

Мужской одеколон

90-процентный этиловый спирт - 20 мл
Эфирное масло кедра - 4
пачули - 3
сандала - 3
кардамона - 2
лимонника - 2
лимона - 2
Налейте спирт в небольшую емкость и добавьте туда эфирные масла, все тщательно перемешайте и перелейте в парфюмерный флакон. Флакон закройте крышкой или пробкой.
Сразу же после приготовления духи имеют чаще всего мутный вид и сильно пахнут спиртом. Поставьте их на две недели в темное место. За это время духи созреют, наполнятся ароматом эфирных масел и станут прозрачными. Только после этого вы сможете окончательно определить аромат ваших духов. Если в них был мутный осадок, то он выпадет на дно флакона в форме тонкой пленки, на которую в дальнейшем не следует обращать внимания.
Если вас все же не устраивает приведенная рецептура, то не забывайте, что речь идет о природных продуктах. Качество и интенсивность аромата эфирных масел могут заметно колебаться. Сгладить эти колебания можно, добавив в духи эфирного масла с недостающим, на ваш взгляд, ароматом. При этом вам придется руководствоваться собственным чутьем и интуицией.

Отдельные эфирные масла могут переходить из группы в группу. Важно, чтобы при этом сохранялось единство композиции.
Проверить, удались ли задуманные вами духи, довольно просто. Нанесите несколько капель на полоску промокательной бумаги, помашите ей несколько раз в воздухе и затем понюхайте. Положите бумагу и, спустя некоторое время, понюхайте еще раз. Через несколько часов повторите пробу. Все три раза аромат духов не должен вызывать у вас никаких сомнений.

Духи

Духи представляют собой комбинацию различных эфирных масел, объединенных в единую ароматическую композицию. В составе духов эфирные масла занимают, от 10 до 20 процентов. Остальное принадлежит спиртовой или иной другой, не влияющей на аромат эфирных масел субстанции.
Аромат хороших духов удерживается на коже довольно продолжительное время. Это объясняется тщательным соблюдением "архитектоники" духов. По своему месту в этом "здании" эфирные масла делятся на три группы.
Первая группа образует основу, базу духов. Берется одно или несколько эфирных масел со стойким ароматом, хорошо сочетающимся с ароматом других эфирных масел, входящих в состав духов. К ним относятся, например, эфирные масла сандала, туберозы, ванили или фиалки.
Вторая группа эфирных масел - это сердце духов, их самая важная часть, собственно и составляющая основной аромат духов. Одновременно эта группа является как бы связующим звеном между первой и третьей группами. Ко второй группе относятся, например, эфирные масла герани, ириса, жасмина, розы, кедра.
Третья группа эфирных масел - это голова духов. Их аромат мы воспринимаем первым, и он как бы подготавливает нас к основному аромату духов. К этой группе относятся, например, эфирные масла бергамота, лаванды, апельсина или розмарина.

Во время драки в оркестре выяснилось, что все инструменты - ударные!
5+455–Обсудить (14)ПоделитьсяИсточник
Не чипсы, а белорусские сухофрукты!
15+301–Обсудить (5)ПоделитьсяИсточник
- Много зарабатываешь?
- Зарабатываю много. Получаю мало.
9+285–