Закуска из лаваша с сыром и колбасой

📖 Ингредиенты:

- Лаваш - 1 шт. 

- Колбаса - 70 г. 

- Сыр - 140 г. 

- Яйцо - 1 шт. 

- Соль - щепотка 

- Раст. масло - 2 ст. л. 

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Колбасу и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Сырных кусочков должно получиться в два раза больше.

2. Лаваш разрежьте на несколько не слишком узких полосок. Проще всего сделать это ножницами.

3. На каждую полоску положите ломтик сыра, после — колбасу и снова сыр.

4. Сверните каждую заготовку так, чтобы получились треугольники. Начинка должна быть закрыта со всех сторон.

5. Яйцо с солью взбейте вилкой.

6. Обмакивайте конвертики из лаваша в яичную смесь и обжаривайте в масле до румяной корочки примерно по 3–5 минут с каждой стороны.