Этот десерт легкий, полезный и отличная альтернатива калорийным угощениям. Ингредиенты:
- 300 г нежирного йогурта
- 200 г ягод (например, малина или черника)
- 1 ст. л. меда или кленового сиропа
- 1 ч. л. желатина (по желанию)
- Ваниль по вкусу
Приготовление:
1. Если используете желатин, растворите его в небольшом количестве теплой воды и дайте ему постоять 5 минут.
2. В миске смешайте йогурт, мед и ваниль до однородной массы.
3. При желании добавьте растворенный желатин в йогуртовую смесь и тщательно перемешайте.
4. В серединку десерта выложите ягоды, оставив немного для украшения сверху.
5. Разложите массу в порционные стаканы и поставьте в холодильник на 2-3 часа для застывания.
6. Перед подачей украсьте оставшимися ягодами.
▎Польза этого десерта
Этот йогуртовый мусс богат белком и витаминами, а ягоды добавляют антиоксиданты и клетчатку. Это отличный способ побаловать себя, не нарушая принципы правильного питания!
Приятного аппетита! 🍓