Амеланхиер- именно так звучит название ирги в ботанике. Оно образовано от провансальского слова "amelanche", означающее медовый вкус ягода. Название ирги у различных народов своё. В России наиболее часто можно услышать название "облепа", "винная ягода", "коринка" и "пирус", в Италии "ивовое лакомство", в Германии - "скальной грушей", а канадцы прозвали растение "канадской мушмулой".

Родина ирги Канада. В XVI растение было распространено в Европе, где из неё начали активно делать сладкое вино. В России    в   XIX. 

Целебные свойства ирги определены химическим составов ягод, листьев, коры. Плоды ирги содержат витамины и полезные элементы, которые необходиы для работы организма.

В состав ягод ирги входят аскорбиновая кислота, сахара, флавоноиды, пектины,органические кислоты, каротин, красящие компонеты и клетчатка. Листья и кора растения содержат дубильные вещества, а семена жирное масло. Ирга источник фенольных соединений, таких как лейкоантоцианы и антоцианы, катехины, флавонолы, и хлорогеновые кислоты.  Среди макро- и микроэлементов выделяются марганец, йод, свинец и кобальт.

Ягоды ирги- натуральное поливитаминное средство, которое оказывает положительное воздействие на организм в целом.  Плоды целебного растения проявляют иммуностимулирующее, общеукрепляющее, успокаивающее, противоопухолевое, тонизирующее, антимикробное и антиоксидантное свойство. Нередко ягоды ирги используют в диетах и лечебном питании. Ирга активно применяется в лечебных и профилактических программах. Фитостерины проявляют противосклеротическое действие, укрепляют сосуды, повышают эластичность капилляров и предупреждают формирование атеросклеротических  бляшек.