Ананасы в слоеном тесте
📖 Ингредиенты:
- Консервированные ананасы кольцами — 850 г
- Слоёное тесто — 500 г
- Яйца — 1 штука
- Сахарная пудра — 2 ст. ложки
- Молотая корица — 1 ч. ложка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
2․ Ананасы откиньте на дуршлаг и обсушите бумажным полотенцем. По желанию посыпьте фрукты сахарной пудрой и корицей.
3․ Слоёное тесто раскатайте в тонкий пласт и разрежьте на длинные полоски шириной 10–15 мм.
4․ Обмотайте кольца ананаса тестом, продевая полоски в отверстия в кольцах. Расправьте тесто, чтобы между полосками был небольшой зазор.
5․ Ананасы выложите на противень, смажьте взбитым яйцом и выпекайте в разогретой духовке 30 минут до золотистого цвета.