Говядина вареная -200 г Фасоль конс. -1 б Лук красный -1 шт Перец сладкий -1 шт Петрушка или кинза -1 пучок Уксус яблочный -2 ст л Масло оливковое -2 ст ложки Чеснок -2 зубка Соль , перец , орехи грецкие.

 Мясо нарезать тонкими брусочками , лук - полукольцами , перец - полосками , петрушку , орехи и чеснок измельчить , с фасоли слить жидкость. Все перемешать , добавить чеснок , посолить , поперчить , заправить уксусом и маслом. Дать настояться 8-10 часов. При подаче посыпать рублеными орехами