Фаянс, своим названием обязан городу расположенном в Италии, а именно Фаенца. 

Предположительно это искусство зародилось благодаря испано-мавританской глазурованной керамике, которой занимались арабы в Испании.

Фаянс - это одна из разновидностей фарфора. Главное отличие заключается  при его изготовлении, а именно, применяется более прочная и тяжёлая глина -кремнистая. 

Изделия с использованием её получаются более пористыми и непрозрачными (даже в тонких слоях) и в большинстве случаях покрывается бесцветной глазурью. 

Отличительной особенностью, по которой можно легко узнать посуду из фаянса- это белый пористый черепок, который способен впитывать до 9-13% влаги от своего первоначального веса.  Для того, чтобы устранить пористость, изделия из фаянса глазуруют, чтобы свести к минимуму разрушительное влияние влажной атмосферы, особенно во время резких перепадов температур. 

Если слегка ударить по краю такого изделия, оно издаст глухой звук, который является результатом невысокой температуры обжига фаянса. 

Стоит отметить и меньшую термическую и механическую стойкость глазури такой утвари по сравнению с фарфоровыми изделиями.

Фаянсовую посуду чаще украшают не рисунком, а лепкой. Выглядит она при этом куда проще фарфоровой. 

Благодаря своей функциональностиона является идеальным вариантом для ежедневного использования на кухне, особенно в загородном доме или на даче.

Оригинальная форма изделий, покрытых цветной глазурью , рельефные поверхности придают кухне свой особый непередоваемый шарм.

 Несмотря на то, что посуда из фаянса непревередлива, она требует особого ухода. Не рекомендуется мыть тёплой водой с добавлением мыла, так как при мытье горячей водой глазурь может потрескаться. Фаянсовая посуда со временем может потемнеть, если её долго не использовать. Для того, чтобы избежать этого, следует протереть солью или содой, которую затем удаляют с поверхности растворенными в тёплой воде нашатырным спиртом.