Целебная специя, способствующая похудению и снижению уровня холестерина - достаточно 3 г.
Кумин — важная приправа для любителей кулинарии, ведь она получается из растения Cuminum cyminum, которое растет в Европе, Азии и Африке. Во многих странах мира эта специя используется для улучшения вкуса и аромата блюд.
Характерный вкус и сильный, теплый аромат кумина обусловлены содержащимися в нем эфирными маслами. Основными компонентами ароматических соединений являются куминальдегид и куминальный спирт.
Полезные свойства растения многочисленны и постоянно растут на основе имеющихся исследований.
Исследование 2015 года показало, что прием специи в сочетании с антиожирением привел к значительному снижению веса у участников после восьми недель приема. Другое исследование показало, что у женщин с избыточным весом и ожирением, употреблявших 3 г порошка кумина в йогурте ежедневно в течение трех месяцев, значительно снизился вес, окружность талии и общее количество жира в организме.
То же исследование показало, что употребление 3 г кумина в день приводит к снижению уровня общего холестерина, плохого холестерина ЛПНП и триглицеридов.
На этом польза этой специи с характерным ароматом не заканчивается. Исследование 2017 года показало, что масло в дозировке 50 или 100 мг через восемь недель приема привело к снижению уровня общего сахара в крови, инсулина и иммуноглобулина А - маркеров контроля диабета.
Прием кумина также оказался эффективным в борьбе с симптомами синдрома раздраженного кишечника, особенно с болью и вздутием живота, согласно небольшому пилотному исследованию.
Однако одно из самых интересных действий этой специи - борьба со стрессом, а также улучшение памяти.
Статья представлена исключительно в ознакомительных целях и не является советом по применению. Не занимайтесь самолечением!
Спасибо что до читали статью, ставьте лайки и комментируйте!Подписывайтесь.