Один из самых спорных брендов на протяжении десятилетий, это Метакса. 

Вопрос о том, чем именно её считать коньяком или бренди легко решаем. Так согласно юридическому праву раз Метакса производится в Греции, а не в Шаранте значит не коньяк. 

Метаксу производят по классической технологии с обязательной выдержкой его в бочках из дуба. 

Греческой компанией используются коньячные дистилляты с выдержкой 5-12 лет.  

Производится "Метакса" из винных дестилляторов, созданных в разных уголках греции. В качестве сырья используются автохтонные сорта винограда- чёрный коринф, саватьяно, султанина. Готовые дистилляторы отдыхают в бочках из лимузенского дуба от3 до 30 лет. Рецепт напитка включает не только коньячные спирты, но экстракт трав, настойку майской розы, мускатные вина. Каждый вид бренди готовится отдельно, по индивидуальным рецептам. Уже после готовый купаж дополнительно отдыхает в дубовой бочке в течение полугода. 

Цвет напитка насыщенный, янтарный, с золотистыми или медными оттенками. В сбалансированном вкусе доминируют нотки изюма, абрикосов и домашней выпечки. Послевкусие у напитка длительное, покоряет оттенками миндаля . ванили и дуба. Сложный аромат соткан из сочетания спелых фруктов, цветов апельсина, фиалки и мёда. 

Напиток подаётся в чистом виде, как закуска используется виноград, цитрусовые фрукты или мясо запечённое на гриле.

Основатель компании Спирос Метакса. В 1880 году приступил к созданию рецепта, в 1888 создал уникальный бренди. 

Производство напитка велось на собственной винокурне, построенной на Пирее.

Найденный Спиросом медальон с изображением воина Саламина, стал в последствии эмблемой бренда. Продукция стала популярной и стала экспортироваться в страны Средиземноморья.  С 1900 началась эспансия американского и европейского рынка. В 1968 году производство перенесено в афины. В 1989 компания стала частью холдинга Remy Cointreau.