1. Желатин - 10г
2. Сок от консерв. ананасов - 400 мл
3. Творог - 300г
4. Сметана - 150г
5. Сгущенное молоко - 150г
6. Консерв. ананасы - 250г

Желатин залейте жидкостью от консервированных ананасов, размешайте и оставьте набухать на 15 минут. Творог, сметану, сгущенку взбейте миксером, чтобы получилась пышная масса без комков. В кастрюле вскипятите воду и подогрейте желатин на водяной бане. Добавьте желатин в творожную массу и взбейте еще раз. Нарежьте ананасы маленькими кусочками и размешайте с творожной массой.
Перелейте массу в одну большую или несколько небольших форм и уберите в холодильник на 2–3 часа.

Приятного аппетита!