За 5 минут готовится, за 5 часов — волшебство свершается! Натуральный способ превратить лимонад в мороженое.

Если спросить, что является самым приятным способом охладиться в жаркие летние дни, большинство людей ответят: "Лимонад". А не хотите ли вы сделать еще один шаг вперед и превратить этот свежий вкус в мороженое? Вот рецепт лимонадного мороженого за 5 минут!

Знаете ли вы, что лимонад, незаменимый вкус летних месяцев, можно превратить в мороженое? Благодаря своему охлаждающему вкусу, освежающему аромату и простоте приготовления, мороженое из лимонада нравится и детям, и взрослым! Так как же его приготовить?

МОРОЖЕНОЕ ИЗ ЛИМОНАДА

Приготовление мороженого из лимонада - приятное занятие в домашних условиях благодаря своей практичности и натуральным ингредиентам. Кроме того, благодаря рецепту мороженого из лимонада без добавок можно приготовить полезный летний перекус вместе с детьми.

ПРАКТИЧНЫЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО

Лимонадное мороженое, которое вы можете легко приготовить дома из натуральных ингредиентов, является одновременно и освежающим, и очень полезным. Попробовать лимонадное мороженое, приготовленное в классических формочках для льда или с помощью мороженицы, очень просто и приятно. 

Если вам интересно, как приготовить мороженое из лимонада в домашних условиях, продолжайте читать дальше.

РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО ИЗ ЛИМОНАДА ЗА 5 МИНУТ

Вот ингредиенты, необходимые для приготовления домашнего лимонадного мороженого: 

- 2 стакана свежевыжатого лимонного сока;

- 1 стакан сахарного песка (можно уменьшить по желанию);

- 2 стакана воды;

- 1 столовая ложка тертой лимонной цедры;

- 1/2 стакана сливок;

- По желанию - для более мягкой текстуры, несколько листочков свежей мяты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА ИЗ ЛИМОНАДА

Начните с приготовления свежего лимонада. Выжмите лимоны, чтобы получить 2 стакана лимонного сока, и положите лимонный сок, воду и сахар в кастрюлю. Варите, помешивая, до полного растворения сахара. Добавьте в смесь тертую лимонную цедру и перемешайте до полного растворения.

РЕГУЛИРОВКА ПЛОТНОСТИ

Если вы хотите сделать смесь более кремовой, можно добавить полчашки сливок. Мороженое может быть более ледяным и похожим на сорбет, если готовить его без сливок. Вы можете добавить сливки в зависимости от ваших предпочтений.

ПРОЦЕСС ОХЛАЖДЕНИЯ

Смесь следует оставить охлаждаться при комнатной температуре. После охлаждения можно разложить ее по контейнерам для мороженого или формам для льда.

ЗАМОРАЖИВАНИЕ МОРОЖЕНОГО

Мороженое следует держать в морозильной камере не менее 4-5 часов, лучше всего на ночь. Если у вас есть прибор для приготовления мороженого, вы можете подготовить смесь в нём, чтобы получить мороженое с более мягкой консистенцией.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ

Лимонадное мороженое можно подавать, украсив листьями мяты. При желании можно добавить лимонную цедру или несколько капель лимонного ароматизатора для усиления вкуса. Приготовление в формочках для мороженого с палочками также может стать забавной презентацией для детей.

СОВЕТЫ

Поскольку кислотность лимона высока, вы можете регулировать количество сахара по своему вкусу. Использование свежего лимона обеспечит натуральный и свежий вкус. Поскольку в замороженных продуктах аромат немного слабее, использование лимонной цедры может сбалансировать вкус.