Ингредиенты на 4 порции: палочки крабовые – 100 г веточки петрушки – 4 шт. огурец – 1 шт. авокадо – 2 шт. майонез – 2 ст. л. сельдерей (корень) – 100 г Приготовление: 1. Авокадо предварительно подержать в холодильнике 2 ч. Сельдерей и огурец вымыть и очистить. Сельдерей натереть на терке, огурец нашинковать тонкой соломкой. 2. Крабовые палочки мелко нарезать. Авокадо достать из холодильника, вымыть, обсушить и разрезать вдоль на две половинки. Аккуратно вынуть мякоть, кожуру сохранить. Нарезать мякоть авокадо соломкой, смешать с сельдереем, огурцом и крабовыми 3. Наполнить смесью половинки авокадо и украсить веточками петрушки.