Свинину порезать тонкими полосками( шея) . Выложить на сковородку, добавить натёртую морковь и порезаный лук, соль, перец. Жарить. После добавить 2 ст. ложки томатной пасты (кетчуп)

После выложить в противень. 

Нашинковать капусту обжарить на сковородке, соль, перец. 

Выложить к мясу. Перемешать майонез с водой и залить в противень. 

Поставить в духовку на 180-200 градусов на 50-60 минут.