🍓 ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ — ВКУСНО, БЫСТРО И ПРОСТО! 🍒

Идеальный десерт для чаепития — нежный, сочный и очень ароматный! Готовится легко, а результат восхищает. Попробуйте!

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:

🍪 Для теста:
✔ Яйца — 2 шт.
✔ Сахар — 100 г
✔ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✔ Сливочное масло — 120 г (мягкое)
✔ Мука — ~400 г (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким, но не липким)
✔ Любые ягоды (свежие или замороженные) — 300 г

🥛 Для заливки:
✔ Яйца — 3 шт.
✔ Сметана 20% — 200 г
✔ Сахар — 100 г
✔ Мука — 2 ст. л.

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Готовим тесто:
— Взбейте яйца с сахаром, добавьте размягчённое масло.
— Всыпьте разрыхлитель и муку, замесите мягкое тесто.
— Распределите его по форме с бортиками, сделав небольшие края.

2️⃣ Выкладываем ягоды:
— Равномерно разложите ягоды поверх теста.

3️⃣ Делаем заливку:
— Взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану и муку. Должен получиться однородный крем.
— Залейте ягоды этой смесью.

4️⃣ Выпекаем:
— Духовку разогрейте до 180°C.
— Выпекайте 30–40 минут (ориентируйтесь на румяную корочку).

🔥 Готово! Дайте пирогу немного остыть — и можно наслаждаться!

💡 Совет: Подавайте тёплым со взбитыми сливками или шариком мороженого.