Тыкву чистим, нарезаем кубиками высыпаем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. С момента закипания обязательно снимать пенку сверху. Затем пробиваем погружным блендером, добавляем пол литра воды, чтобы не был густоватым. Затем добавляем сахар не полный стакан, или по своему вкусу. Выжимаем сок апельсина и лимона , процеживаем и добавляем к тыквенному нектару, ставим обратно на плиту и с момента закипания еще провариваем где-то 2-3 минуты. затем выливаем в стерильные банки и закручиваем