Белок - это незаменимый макроэлемент, но когда большинство людей думают о белке, им на ум приходят мясо, яйца или молочные продукты, но никак не фрукты.

Однако некоторые фрукты содержат умеренное количество растительного белка, а также клетчатку, витамины и антиоксиданты, что делает их отличным дополнением к полноценному рациону.

В этой статье перечислены фрукты с самым высоким содержанием белка и объясняется, как они могут помочь вам достичь ваших диетических целей, особенно если вы вегетарианец, веган или стремитесь сократить потребление животного белка.

Какие фрукты содержат больше всего белка?

Хотя фрукты не являются основным источником белка, некоторые сорта содержат значительно больше белка на порцию, чем другие.

 Ниже представлена информация о фруктах с наибольшим содержанием белка на порцию весом 100 грамм:

1. Абрикосы сушёные

Белка - 3.4 грамма. Содержат железо и клетчатку. Эти сухофрукты поддерживают уровень энергии и способствуют правильной работе кишечника.

2. Изюм

Белка - 3.1 грамма. Богаты железом и антиоксидантами. Они повышают общий тонус организма и защищают клетки от повреждений свободными радикалами.

3. Гуава

Белка - 2.6 грамма. Отличается высоким уровнем витамина C и клетчатки. Регулярное употребление гуавы укрепляет иммунитет и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

4. Маракуйя

Белка - 2.2 грамма. Этот фрукт богат клетчаткой и витамином C. Его регулярное потребление помогает поддерживать нормальную деятельность пищеварения и иммунной системы.

5. Авокадо

Белка - 2 грамма. Оно отличается полезными мононенасыщенными жирами и калием. Авокадо поддерживает сердечно-сосудистую систему и способствует чувству сытости.

6. Ежевика

Белка - 2 грамма. Фрукт является источником витаминов K и марганца. Употребление ежевики полезно для поддержания плотности костной ткани и контроля воспалительных процессов.

7. Джекфрут

Белка - 1.7 грамма. Джекфрут богат витаминами A и магнием. Это положительно влияет на зрительную функцию и поддержании нормального функционирования иммунной системы.

8. Киви

Белка - 1.1 грамма. Ягода содержит витамины C и E. Благодаря этому киви благотворно влияют на состояние кожи и помогают организму бороться с окислительным стрессом.

9. Бананы

Белка - 1.1 грамма. Источник калия и витамина B6. Они полезны для мышечной активности и обмена веществ.

10. Апельсин

Белка - 0.9 грамма. В нём много витамина C и клетчатки. Апельсины укрепляют кожу и стимулируют защитные силы организма.

Эти значения представляют собой средние показатели и могут незначительно отличаться в зависимости от зрелости и происхождения.

Почему стоит включить белковые фрукты в свой рацион?  

Фрукты с высоким содержанием белка предлагают уникальное сочетание питательных веществ.  

В отличие от источников животного белка, фрукты также обеспечивают гидратацию, пищевые волокна, антиоксиданты и фитохимические вещества. Хотя они не должны быть вашим единственным источником белка, они помогают восполнить пробелы, особенно в растительных диетах.  

Преимущества белковых фруктов:  

- Поддерживают восстановление мышц при низкобелковых приемах пищи. 

- Улучшают чувство сытости и снижают потребность в перекусах.  

- Являются питательными вариантами для контроля веса.  

- Содержат растительные соединения с противовоспалительным действием.  

Как эти фрукты могут быть включены в сбалансированное питание?

Сочетание фруктов с другими продуктами, богатыми белками, улучшает общее усвоение.

Для оптимизации поглощения белков и насыщения комбинируйте эти фрукты с другими растительными или полноценными белками, такими как орехи, семена, йогурт или бобовые.

Предложения:

- Гуава или киви в утренних смузи с растительным белковым порошком.

- Курага или изюм в сочетании с миндалём в качестве перекуса.

- Авокадо на цельнозерновом хлебе с яйцом пашот.

- Маракуйя с йогуртом или тофу на десерт.

Содержат ли сухофрукты больше белка, чем свежие фрукты?

Да, сухофрукты часто содержат больше белка на грамм веса.

Это происходит потому, что удаление воды концентрирует питательные вещества. Однако содержание сахара в сухофруктах также увеличивается, поэтому важно контролировать размер порции.

Часто задаваемые вопросы  

Могут ли белковые фрукты сами по себе наращивать мышцы?  

Нет. Хотя они полезны, белковые фрукты сами по себе не обеспечивают достаточного количества белка для наращивания мышц. Они должны дополнять диету с более высоким содержанием белка.  

Может ли белок из фруктов заменить мясо?  

Не полностью. Фрукты вносят вклад в ежедневное потребление, но вам потребуются бобовые, орехи, соя или продукты животного происхождения, чтобы полностью покрыть потребности в белке.  

Являются ли смузи хорошим способом получения белка из фруктов?  

Да, особенно если смешивать их с другими хорошими источниками, такими как ореховая паста, соевое молоко или семена.  

Резюме

Хотя фрукты обычно не ассоциируются с белком, многие их разновидности содержат значительное количество белка, способного поддержать сбалансированное питание. Стратегически включая эти богатые белком фрукты вместе с другими источниками белка, вы можете разнообразить потребление питательных веществ, поддерживая энергию, сохранение мышц и общее благополучие.

Статья представлена исключительно в ознакомительных целях и не является советом по применению. 

Спасибо что до читали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь.