Эти воздушные творожные сырники с золотистой корочкой просто тают во рту! Секрет нежности - в добавлении манной крупы, которая делает текстуру особенно мягкой и пышной. Идеальный завтрак, который зарядит энергией на весь день!

Ингредиенты:
400 г творога 9%
2 яйца
2-3 ст.л. манной крупы
2 ст.л. сахара
2-3 ст.л. муки
Растительное масло для жарки

Приготовление:
1. В глубокой миске разомните творог вилкой, добавьте яйца и сахар, тщательно перемешайте.
2. Постепенно вводите манную крупу по 1 ст.л., перемешивая после каждой порции.
3. Добавьте муку, замешивая тесто до мягкой, но держащей форму консистенции.
4. Сформируйте сырники: набирайте тесто столовой ложкой, обваливайте в муке и придавайте округлую форму.
5. Разогрейте сковороду с маслом, выложите сырники и жарьте на медленном огне 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.