Зверобой - травяной ключ к восстановлению.
"Поднимет настроение, уберет тоску, заглянет лучиком света в сердце, когда совсем темно в жизни!" 

Мы часто проводим эксприменты с травами. Любим это занятие! Занимаемся поиском новых рецептов ферментации, новых свойств и вкусов.
И как это не редко происходит, рецепт рождается сам.)
Да, да сам! Так было и с солнечным зверобоем. При большом сборе трав и количестве экспериментов, не всегда хватает времени тщательно продумать и провести все этапы ферментирования с каждой травой. Просто получилось, что зверобой прошел все этапы самостоятельно!) Подвялился, был под давлением, затем и температура для ферментации в безвоздушном проставнстве случилась какая надо!)

А аромат! Что-то