Котлеты «Ароматные»
Фарш — 500 г
Хлеб — 60 г
Молоко (для хлеба) — по вкусу
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка
Укроп
Сельдерей листовой
Яйцо куриное — 1 шт.
Сухари панировочные
Масло растительное
Приправы (перец черный молотый
Перец черный горошком
Лавровый лист)
Соль — по вкусу
Хлеб замочить в молоке, отжать, добавить лук, чеснок. Все пропустить через блендер.
Хлебную массу соединить с фаршем. Добавить приправы, яйцо, посолить. Хорошо все перемешать. Сформованные котлеты обвалять в муке или сухарях, обжарить в разогретом масле до полуготовности.
Травы — основу для котлет — ветки петрушки, укропа, сельдерей (по желанию), кинзу, репчатый лук, нарезанный кольцами, чеснок, перец черный горошком, лавровый лист — выложить на дно кастрюли. Обжаренные котлеты выложить на зелень. Воды не добавлять, накрыть кастрюлю и тушить на среднем огне 20—30 минут.
Котлеты впитывают весь аромат зелени, приправ и получаются нежнейшими и вкусными.
Подавать с любимым гарниром.

Котлеты по-шведски
Фарш мясной (говяжий) — 300 г
Свекла (вареная) — 1 шт.
Картофель (вареный) — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Лук репчатый — 4 шт.
Огурец маринованный (можно соленый) — 4 шт.
Масло растительное — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный молотый — ½ ч. л.
В емкости соединить фарш, картошку и свеклу, натертые на терке, яйцо, посолить и поперчить. Хорошо вымешать сначала ложкой, потом руками до однородности и вязкости. Мокрыми руками сформовать 16 небольших котлет и выложить их на доску. Убрать в холодильник.
Лук нарезать кольцами и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистости.
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить половину котлет. Обваливать котлеты ни в чем не надо — по определению это бифштексы.
Обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, потом убавить огонь до минимума, накрыть сковороду и томить около 7—10 минут.
Подавать с жареным луком и маринованным огурцом.

Навеяно 37-градусной жарой... В машине находится в такое время просто невозможно.. Плавится не только асфальт...)
Едем с подругой на машине. Я за рулем. Решила проскочить по-быстренькому через перекресток, но как обычно - вот оно.. свистит.. палкой машет, пытается идти солидно). Подходит, представляется, говорит: "Ваши права, пжалста". ДОстаю, выхожу. Он мне - "Ну что ж, вы, имя отчество мои называет, нарушаете?".. у меня ступор.. думаю - "Откуда он меня знает???? Наверное дети вместе учатся не иначе..."
Далее следует примерно такой диалог:
Я (улыбаясь и оччень бодро) - Ну как вы там поживаете? Как семья, детки?
Он - (растерянно и судорожно роясь в закоулках своей памяти) - Да нормально вроде все.
Я - Твоя-то не перевела ребенка в нашу школу?
Он - А что, должна была?
Я - Ну как же, она ж мне говорила недавно.
Он (все медленнее и медленнее) - Да нет, в старой остаемся.
Я - А отдыхать куда едете?
Он - да нет, работаю я...
я - Аааа.. ну ладно тогда, звоните..
Он - Ладно.. позвоним..
Отдает права, разворачивается и медленно бредет к своей машине.
Я сажусь за руль, подруга спрашивает - "Это твой знакомый?". Я говорю, что никак не могу вспомнить, но раз мужик знает мои имя и отчество - значит знакомый. Да.. точно знакомый.. Поворачиваюсь к подруге и вижу, что она сползает с сиденья на пол вся красная от смеха. Тормошу ее - "что, что?" спрашиваю.. Она говорит - как тебя зовут В ПРАВАХ НАПИСАНО )))))
Вот мужик наверное мучается до сих пор )

из интернета
Мой приятель, здоровенный двухметровый мужик, рассказывал.
? Помнил я еще со школы, что если взять за ручку ведро с водой и сильно его раскрутить, то ни капли воды не прольется. А мы как раз новый чайник купили. Ну я и решил показать детям фокус...
Дальше рассказ детей:
? Папа позвал нас на кухню. Посадил. Налил в чайник воды. Размахнулся и разбил его о потолок.

Знакомый рассказал.
Есть у него сын, 4 года. Сейчас учат буквы, история об этом. Проходили букву "В":
- Какие слова на эту букву ты знаешь?
- не знаю я таких слов!
- ну подумай. Чем мы пол подметаем?
- подметалкой!
- а если хорошо подумать?
- щеткой! (и не поспорить!)
- хорошо, а мусор куда кладем?
- в пакет!
- а потом?
- на мусорку.
- а сестру твою как зовут (Верноика)
- Ника!
- А дедушку (имеется в виду дед Вова)
- Женя! (другой дед)
- А второго?
- хм... Не Женя!
дальше они не выдержали.

То, о чем рассказано ниже - медицинский факт, реально произошедший.

Однажды ночью, несколько лет назад, в дежурную инфекционную больницу города N последовательно, с интервалами в полчаса, поступают:
- Заведующая детским садом с мужем и детьми;
- Её взрослые дети со своими семьями;
- Повар этого детского сада с семьей;
- Несколько воспитательниц.
И т.д., всего человек тридцать, в том числе НИ ОДНОГО РЕБЁНКА из этого детского сада.
Диагноз у всех один - сальмонеллёз.
Причиной оказалась некачественная колбаса, которую завезли в детский сад (для питания детей, естественно).
Комментарии, как говорится, излишни.

Я была в детстве отличницей, послушным, во всем примерным, но при всем при том ужасно "идейно несознательным" ребенком. Итак, 1983 год, мне 5 лет или около того. Едем с дедом моим покойным в трамвае по ул. Кирова в городе детства - Владикавказе, в те времена он назывался Орджоникидзе. Проезжаем памятник Сергею Мироновичу, что стоит у детского парка. Я сижу у деда на руках, смотрю на памятник, громко спрашиваю:
- Деда, а это, мол, кто такой?
Ну, дедушка мне спокойно объясняет, что это, мол, Киров, один из лидеров революционного движения, коммунист, соратник Ленина, и т. п. И тут я (очень громко!) спрашиваю:
- Деда, а Ленин - это кто такой?
Весь трамвай мгновенно настораживается, на лицах советских людей недоумение и порицание: как это такой большой ребенок и не знает? Упустили? Не внушили?! Дед несколько теряется, но отвечает:
- Танечка, ну что же ты, Ленин - это же наш ВОЖДЬ!
Это была трагическая ошибка... Мне как раз тогда читали Фенимора Купера на ночь... Я очень удивилась и звонко спросила:
- Дед, а мы что, ИНДЕЙЦЫ?
В трамвае - буря возмущения пока еще очень советских граждан. Дед схватил меня в охапку и выскочил из трамвая на ближайшей остановке...

Услышано на одной радиостанции в Дубаи. DJ просто хрюкал от хохота
зачитывая историю произошедшую в Великобритании (детали из-за хохота не
уловились, поэтому так, примерный вариант).
Звонок в отделение неотложной помоши:
- Помогите! Мой сын наелся муравьев!
- Ну, ничего страшного, он их переварит. Дайте ему стакан молока.
- Да? А я ему отравы для муравьев дала.
- ?? Срочно в неотложку!