В теперь уже далёкие 70-е годы строили БАМ (для совсем юных, кто не знает – байкало-амурская магистраль). Новости, сводки, песни, концерты и прочая фигня, посвящённые этому событию – в общем, всех этим БАМом достали. А когда наш народ чем-нибудь достают, то появляются анекдоты и различные шутки, имеющие явно издевательский характер по отношению к «насаждаемым ценностям».
Естественно, появился и БАМовский народный фольклер, в котором была такая частушка:

Приезжай ко мне на БАМ,
Я тебе на рельсах дам.
Пока не ходят поезда,
Пусть поработает п@зда.

И вот однажды, в газете «Правда» появляется фото в рубрике: «На стройках БАМа».
На фото парень в черном костюме с цветком в петлице идет по шпалам и несет на руках девушку в фате.
Подпись к фотографии: «Пока не ходят поезда».
Восторг был гигантский. Говорят, ответственного за выпуск, сняли.

- сушёный чабер лучше покупать запакованным в герметичный пакет, а после вскрытия хранить в плотно закрытой стеклянной, фарфоровой посуде или мельницах;

- чабер может заменить в блюдах перец, придавая им менее острый, но пряный аромат;

- трава идеальна для тех, кто хочет уменьшить употребление соли, так как она усиливает вкусовые качества еды;

- использовать в сочетании с другими пряностями нужно с большой осторожностью. Как выражаются шеф-повара, «чабер может перетянуть вкус на себя».

Мы не будем специально останавливаться на том, как выращивать чабер. Это неприхотливое растение, которое легко вырастить в саду или даже на подоконнике. Его выращивание не вызовет затруднения даже у начинающего огородника. Единственное, на что обратим внимание: для получения максимального аромата листья чабера следует собирать до цветения. Это обусловлено тем, что аромат растения сконцентрирован в листьях, которые во время цветения фактически отмирают. В первый год после посева сбор урожая ограничиваются одной срезкой, в последующие – можно 2-3 раза за сезон.

И ещё одно дополнение! Семена чабера также проращивают для получения пряной душистой микрозелени, которая, по мнению специалистов, обладает бактерицидными, противомикробными, противопростудными, антиоксидантными свойствами. Существенное отличие микрозелени от её взрослых аналогов состоит в том, что она содержит более высокие концентрации всех питательных веществ: от 4 до 40 раз.

Дюги и Сирюг склонны считать, что смена холода и тепла не были регулярными. По-видимому, оДин или несколько особенно холодных потоков и привели к тому, что гиганты перестали существовать.
Многое пока еще остается неясным. Так трудно ответить на вопрос, оказывали ли холода воздействие на самих динозавров или же они прекращали жизнь зародышей. Возможно, многие погрузившиеся в спячку животные больше не просыпались, а отложенные яйца гибли из-за недостатка солнечного тепла. Могло быть и так, что вылупляющиеся «малыши» не могли пробить слишком толстую скорлупу…
Можно ли считать предложенное Дюги и Сирюг решение загадки удовлетворительным?
Увы, нет. В нем есть уязвимые места. Ведь считается доказанным, что динозавры в эпоху своего расцвета весьма широко освоили земной шар. Значит, если говорить о гибели динозавров от каких-то сильных периодических колебаний температуры воздуха — от волн холода — приходится допускать, что эти колебания были повсеместными. Можно ли предположить такое в глобальном масштабе? Сомнительно! Во всяком случае, если что-либо подобное происходило на Земле в меловой период, то сказалось бы не только на существовании динозавров.

«Завещание» вымерших

Одни ученые считают, что динозавры вымерли после того, как на Земле изменился климат. По мнению других, причиной были цветочные растения, которые появились в конце юрского периода. С их появлением содержание кислорода в воздухе увеличилось, а это вызвало у гигантских ящеров усиленный обмен веществ. В результате они вымерли от голода. Высказывалось такое предположение: первые млекопитающие, появившиеся в меловом периоде, начали поедать яйца динозавров. Еще одна теория: смерть ящеров была вызвана появлением сверхновой звезды — слишком большая доза космических лучей привела к изменению их гамет — половых клеток.
Большинство ученых склонялись к первой гипотезе, хотя она и не была подтверждена доказательствами. Теперь доказательства представлены палеонтологическими находками. Осколки скорлупы яиц динозавров, усеивающие красные мергели бассейна Экса, подтвердили догадку о внезапном вымирании динозавров в связи с изменением климата. Исследованные под микроскопом, эти скорлупки поведали о гелогических событиях, изменивших весь образ жизни пресмыкающихся гигантов.

Биологические особенности и виды чабера

Растение вырастает до 30–60 см в высоту, имеет прямостоячие, разветвленные стебли и узкие, вытянутые листья. Цветет мелкими белыми, розовыми или пурпурными цветками, которые появляются в конце лета.

Насчитывают десятки видов чабера, различающихся по своему аромату и использованию в кулинарии. Но среди них выделены два основных вида: летний чабер (Satureja hortensis, садовый) и зимний чабер (Satureja montana). Летний чабер является однолетним растением, а зимний — многолетним. Используют его также, как и садовый, но добавляют в блюда в гораздо меньших количествах. Поскольку он по сравнению с садовым собратом имеет более жгучий вкус и ещё более насыщенный аромат.

1. 5 фактов о винограде
1) Виноград – это одно из старейших культурных растений, которое выращивается уже более 6 тысяч лет.


2) Виноград является одним из самых популярных плодов в мире. Его используют для производства вина, соков, джемов, компотов, конфет и других продуктов.


3) Виноград богат полезными веществами, включая витамины С, К и группы В, а также фолиевую кислоту, калий, магний и антиоксиданты.


4) Есть более 8 тысяч различных сортов винограда, которые отличаются по цвету, размеру и вкусу гроздей.


5) Виноград - одно из самых калорийных фруктов, содержащих около 70-80 ккал на 100 грамм.

7 фактов о помидорах

1) Помидоры являются одним из самых популярных овощей в мире.


2) Они являются отличным источником антиоксидантов, особенно витамина C и каротина.


3) В помидорах содержится лицопин - природное пигментное вещество, которое придает им ярко-красный цвет.


4) Они состоят преимущественно из воды - около 94%. Однако они также богаты клетчаткой.


5) Ежедневное употребление помидоров может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака.


6) Они обладают антибактериальными свойствами, которые могут помочь защитить организм от инфекций.


7) Помидоры стимулируют выработку коллагена - вещества, необходимого для здоровой кожи, волос и ногтей.

2. 5 фактов о бананах


1) Бананы содержат пектин, растворимые диетические волокна, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина в крови и облегчают пищеварение.


2) Зрелые бананы могут помочь облегчить симптомы изжоги и укрепить слизистую оболочку желудка, благодаря своей антацидной природе.


3) Бананы являются низкокалорийным продуктом питания. Средний банан содержит около 100-120 калорий.


4) Некоторые виды бананов являются источником витамина A.


5) Цвет бананов при созревании меняется от зеленого до желтого, а потом до коричневого.

Бывает так, что просыпаешься от нежности. К любимому человеку, к миру, к природе. Май - это такое время, когда нежность сочится из каждого листочка, каждого нового цветка, распустившегося будто специально для тебя. Нежность во всем- в пении птиц и аромате сирени, наполняющим твою комнату с доверчиво открытыми счастью окнами. В легком касании весеннего ветерка к твоему лицу, в осторожных поцелуях ласкового солнышка твоих впервые обнаженных после зимы плеч. В первом острожном золоте загара на твоей коже. И новой, ещё очень хрупкой, непонятно откуда взявшейся надежде в твоём сердце на то, что теперь все обязательно будет хорошо.

«Бабочка на апельсиновой дольке»
© Алина Ермолаева, 2020

Бутырка - Улица Свободы

По улице свободы не спеша
С портянкою в кармане. Срок отбитый.
Не веришь, что теперь моя душа
В темнице этой больше не томится.
По улице свободы не спеша,
По самой длинной и широкой в жизни
Пойду туда, откуда увезла
Под утро нас с мигалкой спецмашина.
За свободу и Свободную
Да за того мужичка
Окрестил кто эту улицу
Погоняло такое ей дал
За свободу и Свободную
Пусть цветет она всегда
Эта улица шикарная
Ведь она нам так нужна
Эта улица шикарная
Ведь она нам так нужна!
По улице свободы не спеша
И мимо той конторы, что когда-то
Упрятала на долгие года
И сделала на веки арестантом.
Бесплатны, но бесценны номера
Ведь там в шершавых стенах жизнь осталась,
Но есть еще и добрые места
Не всё же здесь ментами заселялось