Чем полезна рукола?

Включение руколы в рацион поможет обогатить его полезными питательными веществами и поддержать здоровье организма. Так, рукола при регулярном употреблении улучшает работу сердечно-сосудистой системы, поскольку содержит важные для здоровья сердца элементы, среди которых витамин К, аскорбиновая и фолиевая кислоты.

Она повышает наш иммунитет, улучшает состояние организма при воспалительных процессах, помогает справляться с микробами и вирусами, за счет чего организм способен быстрее восстановиться после болезни.

Благодаря содержанию в её составе каротиноидов рукола полезна для зрения и улучшает здоровье глаз. Она помогает предотвратить дегенеративные изменения зрения в пожилом возрасте. Как отмечают врачи, омега-3 жирные кислоты в её составе, обладающие антиоксидантными свойствами, препятствуют развитию различным заболеваний глаз, в том числе и катаракты.

Безопасные породы рыб: какие виды можно употреблять в пищу

При выборе рыбы для приготовления важно учитывать не только её вкусовые качества, но и безопасность для здоровья. В этом материале мы рассмотрим некоторые породы рыб, которые считаются безопасными для употребления в пищу.

Безопасные породы рыб

Треска. Эта рыба является популярным объектом промысла и считается безопасной для употребления. Треска богата белком, витаминами и минералами, а также содержит полезные жирные кислоты.

Минтай. Ещё одна популярная и безопасная порода рыб. Минтай содержит мало жира и много белка, что делает его отличным выбором для здорового питания.

Сёмга. Эта рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Однако важно убедиться, что сёмга выращена в надёжных условиях и не содержит вредных веществ.

Судак. Эта пресноводная рыба также считается безопасной для употребления. Судак имеет нежное белое мясо и является источником белка и полезных веществ.

Хек. Эта рыба также считается безопасной и полезной для здоровья. Хек содержит мало калорий и много белка, что делает его популярным выбором для диетического питания.

Карп. Карп — это распространённая пресноводная рыба, которая также считается безопасной для употребления. Однако важно убедиться, что карп выращен в экологически чистых условиях.

Общие рекомендации

При выборе рыбы важно обращать внимание на её внешний вид и запах. Свежая рыба должна иметь яркий цвет, упругое мясо и приятный запах. Также рекомендуется приобретать рыбу в надёжных магазинах и у проверенных поставщиков.

Перед употреблением рыбу рекомендуется правильно приготовить, чтобы уничтожить возможные вредные микроорганизмы. Жарка, варка или тушение — это наиболее распространённые способы приготовления рыбы, которые обеспечивают безопасность употребления.

Помните, что даже безопасные породы рыб могут содержать вредные вещества, если они были выловлены в загрязнённых водоёмах или содержались в неподходящих условиях. Поэтому важно следить за качеством и происхождением рыбы, которую вы планируете употреблять в пищу.

Омега-3 — это полиненасыщенные жирные кислоты, которые играют важную роль в поддержании здоровья организма. Они могут способствовать улучшению работы сердечно-сосудистой системы, снижению воспалительных процессов, поддержке здоровья мозга и глаз.

Перед началом приёма любых добавок, включая омега-3, рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в необходимости их применения и определить оптимальную дозировку.

О пользе орехов кешью.

В них сосредоточено множество витаминов и полезных микроэлементов.

— Жирные кислоты омега-3, 6 и 9 - необходимы для нормальной работы нервной системы.
— Небольшая горсть орехов способна насытить организм витамином В и такими минералами, как магний.

📌Все эти витамины и микроэлементы помогают предотвратить десятки болезней.
— Кешью способны предотвратить формирование холестериновых бляшек, развитие рассеянного склероза.
— Положительно влияют на здоровье волос, кожи и ногтей.

Заметным плюсом является и то, что данный продукт способен понизить уровень сахара.

Малосольная скумбрия "Мурманское сало".

🧩Питательно и полезно – Жир северных рыб богат омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердечно-сосудистой системы.

Ингредиенты:

🔹скумбрия - 1 шт
🔹соль - 1 ч. л с горкой
🔹сахар - 1/2 ч. л
🔹чёрный молотый перец - 1 ч. л без горки
🔹чеснок - 3 зубчика
🔹зелень укропа

Омега-3 замедляет старение — теперь официально.

Согласно исследованию, всего один грамм добавки в день продлевает жизнь на 4 месяца.

— Масштабное исследование: учёные три года тестировали добавку на 777 жителях Швейцарии старше 70 лет.
— Каждый, кто принимал омега-3, жил дольше.
— Омега не только увеличивает продолжительность жизни, но также снижает риск рака и старческой слабости.
— Для максимального омоложения – комбинация омега-3 + витамин D (2000 ME) + физические упражнения три раза в неделю.

Кажется, в наших руках формула вечной жизни.

Грецкий орех – суперорех! Он богат омега-3 жирными кислотами, витамином E и антиоксидантами. Поддерживает работу мозга, сердце и сосуды. Добавляйте грецкие орехи в салаты, каши или просто перекусывайте ими для здоровья и энергии!

Как пробудить свою энергию если ее источник угасает?

Чувствуете, как осенняя меланхолия затягивает вас в водоворот усталости и апатии? Это не просто сезонное недомогание, а крик о помощи вашего организма, который говорит о дисбалансе гормонов.

Вот перечень продуктов , способный восстановить витаминный баланс вашего организма и вместе с этим улучшить ваше самочувствие в разы! 🍏

Витамин С: цитрусовые, красный перец, брокколи, ананас, лук, орехи, чеснок.🍍

Витамины В9 и В12: важны для работы нервной системы. капуста, спаржа, кешью.🥬

Триптофан: стимулирует выработку серотонина. Манго, курица, овсянка.🐔

Кальций и Омега-3: укрепляют кости и сердце. Рыба, авокадо, грецкие орехи.🐟

Чеснок: мощный антиоксидант и защитник иммунитета. Супер- продукт против хандры и уныния.

Продукты для щитовидной железы
Часть 2

1. Лук 🧅
Полезен для щитовидной железы, печени и сердца. Содержит массу микроэлементов, которые укрепляют иммунитет.

2. Крабовое мясо и морепродукты 🦞
Содержат витамин В12 и цинк, который стимулирует иммунитет нашего организма.
Обрати внимание: консервированное крабовое мясо тоже сохраняет свои полезные свойства.

3. Шпинат 🌱
Лютеин и каротеноиды, содержащиеся в больших количествах в шпинате, помогают щитовидной железе работать на отлично.

4. Красная рыба 🐟
Обрати внимание: эксперты рекомендуют «кормить» щитовидную железу вечером. Мол, целый день она трудилась, а на ужин требует топлива для восстановления сил.
Хорошей подпиткой для щитовидки вечером служит красная рыба (лосось, семга, форель, горбуша) – отварная, тушеная или кусочек малосольной.
Красная рыба – богатый источник полезных жирных кислот Омега-3, необходимых для слаженной работы щитовидной железы.