Голубцы с мясом, грибами и гречкой
Фарш мясной — 250 г
Капуста белокочанная — 1 кочан
Крупа гречневая — 200 г
Лук репчатый — 1—2 шт.
Шампиньоны (консервированные) — 200 г
Кефир — 400—500 мл
Яйца куриные — 2 шт.
Сода — на кончике ножа
Мука — 2—3 ст. л.
Крем-фреш — 200 г
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Мука пшеничная
Зелень
Масло растительное
Соль - по вкусу
Кайенский перец
Специи для фарша (любые специи) — по вкусу
Капусту разобрать на листья и слегка отварить в подсоленной воде как на голубцы. Гречку отварить. Лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле. Соединить лук, фарш и грибы. Хорошенько обжарить до готовности, добавив специи.
Всыпать гречку, получившуюся массу перемешать и обжаривать еще 5 минут. Снять с огня и дать остыть. Яйца взбить со щепоткой соли. Добавить кефир и размешать. Всыпать соду и муку, перемешать. Должна получиться консистенция густой сметаны. На вареный капустный лист положить немного начинки и завернуть.
Завернутые голубчики хорошенько обмакнуть в заливку и выложить в смазанную маслом форму. Залить выложенные голубцы оставшейся заливкой. Смазать крем-фрешем. Присыпать сверху зеленью и кайенским перцем. Засыпать тертым сыром. Отправить в разогретую до 200 °С духовку на 25—30 минут. По готовности достать, дать постоять в форме 10—15 минут.

Парфюмерный карандаш с ароматом сандала для мужчин
Пчелиный воск - 6 г
Масло какао - 4 г
Эфирное масло сандала - 6
бергамота - 2
гвоздики - 2
Положите воск, масло какао в кружку или чашку и поставьте кружку в водяную баню, пока в ней не образуется сметанообразная однородная смесь. Вытащите кружку и помешайте смесь ложкой, чтобы она немного остыла. Не прекращая помешивать, добавьте в кружку эфирное масло. Пока смесь находится в достаточно жидком состоянии, заполните ею футляр от губной помады и дайте остыть. Остатки смеси вы можете перелить в какую-нибудь небольшую емкость и поставить ее в шкаф для белья или использовать как парфюмерный крем. Парфюмерный карандаш можно всегда иметь при себе и при необходимости пользоваться, слегка проведя им по запястью, за ухом или по вискам.

Парфюмерный карандаш с ароматом лаванды
Пчелиный воск - 6 г
Масло какао - 4 г
Эфирное масло лаванды - 8
Положите воск, масло какао в кружку или чашку и поставьте кружку в водяную баню, пока в ней не образуется сметанообразная однородная смесь. Вытащите кружку и помешайте смесь ложкой, чтобы она немного остыла. Не прекращая помешивать, добавьте в кружку эфирное масло. Пока смесь находится в достаточно жидком состоянии, заполните ею футляр от губной помады и дайте остыть. Остатки смеси вы можете перелить в какую-нибудь небольшую емкость и поставить ее в шкаф для белья или использовать как парфюмерный крем.

Парфюмерный крем с ароматом апельсина
Растительное масло из виноградных косточек - 15 мл
Масло какао - 8 г
Пчелиный воск - 2 г
Эфирное масло апельсина - 9
мандарина - 3
герани - 3
Положите воск, масло какао в кружку или чашку, налейте туда растительное масло и поставьте кружку в водяную баню, пока в ней не образуется сметанообразная однородная смесь. Вытащите кружку и помешайте смесь ложкой, чтобы она немного остыла. Не прекращая помешивать, добавьте в кружку эфирные масла и мешайте до тех пор, пока содержимое кружки не загустеет. После этого вы можете перелить смесь в парфюмерный флакон и закрыть его крышкой.

Парфюмерный крем с ароматом жасмина
Растительное масло жожоба - 20 мл
Масло какао - 6 г
Пчелиный воск - 5 г
Эфирное масло иланг-иланг - 6
бергамота - 6
жасмина - 4
Положите воск, масло какао в кружку или чашку, налейте туда растительное масло и поставьте кружку в водяную баню, пока в ней не образуется сметанообразная однородная смесь. Вытащите кружку и помешайте смесь ложкой, чтобы она немного остыла. Не прекращая помешивать, добавьте в кружку эфирные масла и мешайте до тех пор, пока содержимое кружки не загустеет. После этого вы можете перелить смесь в парфюмерный флакон и закрыть его крышкой.

Парфюмерный крем и парфюмерный карандаш

Парфюмерный крем и карандаш имеют твердую консистенцию, так как готовятся на основе воска и масел. После нанесения на тело основа их постепенно нагревается за счет температуры тела и начинает источать аромат.
Дозировка эфирных масел в рецептах дается в каплях.

Дождь вовремя — благо. Всегда. Этого не скажешь о жестоких ливнях, когда кажется, что само небо разверзлось, и на землю стеной льется вода. Да еще если с градом. Но особенно опасны они в тропиках. Жителям умеренного климата даже трудно представить, насколько они там многоводны. При одном тропическом дожде на землю нередко выливается столько воды, сколько у нас выпадает за несколько лет.
В северо-восточной части Индии, в районе Черапунджи, близ Гималайских гор, находится самое дождливое место на Земле. Тут в течение года выпадает в среднем двенадцать с половиной метров осадков. Это означает, что если бы пролившаяся здесь дождевая вода не стекала в реку и не уходила в почву, она покрыла бы поверхность слоем такой толщины.
В Индии есть немало и других мест, где осадки весьма обильны. Поэтому и на реках этой страны очень часты сильнейшие наводнения. Осень 1978 года. В результате проливных дождей воды реки Ганг залили обширные районы. Затоплены были дома половины жителей города Бенареса. Возникла угроза вспышки эпидемий — тела умерших, которых не успели сжечь, были унесены водой (индусы считают Бенарес священным городом — сюда приходят умирать, здесь их кремируют). В Уттар-Прадеше, самом населенном штате Индии, солдаты и работники аварийной службы пытались добраться до сотен тысяч людей, отрезанных наводнением, «самым сильным на памяти живущих», как писали индийские газеты. Отменено было сто пассажирских поездов — железнодорожное полотно во многих местах оказалось глубоко под водой, а в других районах было завалено обломками скал, камнями, покрыто илом. Наводнение продолжалось более месяца и унесло свыше тысячи человеческих жизней.

В аптеку приходит мужик, кладет на прилавок пятерню и нервно пальцами.
Продавец его спрашивает:
- Мужчина, вам крем для рук нужен?
- Да нет. Дайте пять таблеток виагры, а то ко мне сегодня придут пять девок.
В общем купил и ушел. Однако на следующий день пришел опять, кладет пятерню на прилавок и пальцами барабанит. Продавец опять:
- Что, снова виагру?
- Нет, крем для рук. Вчера девки не пришли. .

ТОРТИК НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
⠀
Для теста:
яйца - 2 шт
сгущенное молоко - 380 г
мука - 200 г
разрыхлитель - 10 г
сливочное масло - 200г
соль - щепотка
⠀
Для крема:
Сметана 25% - 350 г
творожный сыр - 100г
сахарная пудра - 140 г
ванильный сахар - 10 г
сливки 33-35 % - 200 г
⠀
👩‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. К яйцам добавить сгущенку, соль. Взбить миксером на больших оборотах.
Далее добавить сливочное масло комнатной температуры, продолжать взбивать.
2. Далее всыпать муку,разрыхлитель, перемешать на малых оборотах миксера.
3. Должно получится тягучее тесто.
4. Противень застелить бумагой для выпечки. Равномерно распределяем тесто тонким слоем при помощи кондитерского шпателя
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 10-15 минут ( но всегда ориентируйтесь на свою духовку)
5. Готовый корж разрезать на четыре части. Остудить..
⠀
Приготовить крем
7. Творожный сыр соединить со сметаной, с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Перемешать лопаткой.
8. Холодные сливки взбить до мягких пиков, всю массу соединить.
⠀
Собрать торт промазывая каждый корж кремом. Украсить по желанию. Убрать в холодильник для пропитки хотя бы на 5 часов.

Противень у меня 35*30 см

Привычную аптечную ромашку ботаники называют Matricaria recutita (или по-старинке — Chamomilla recutita). В народе её величают и лекарственной, и ободранной — всё по заслугам. Именно она идёт в отвары, кремы, шампуни и мамины рецепты от простуды. А её ближайшие родственники могут быть либо бесполезны, либо даже вредны.

Но как же отличить настоящую лекарственную ромашку от её двойников?