Об одной машине для печатания красками в ситцепечатных заведениях Юр говорит: «Наконец, капиталисты постарались осво­ бодиться от этого невыносимого рабства (т. е. от тягостных для нпх условии договоров с рабочими), призвав на помощь ресурсы науки, и скоро они были восстановлены в своих законных правах, — пра­вах головы над другими частями тела».

Но они были не единственными. Египтяне также изучали целебные свойства растений, широко применяя их в лечении и ритуалах. Они тщательно описали почти 850 таких средств в одном из старейших сохранившихся медицинских текстов — папирусе Эберса. Документ, датированный 1550 годом до н. э., даже предлагал лечение повседневных недугов с помощью коры ивы — предшественника аспирина.

По мере развития медицины учёные экспериментировали с активными соединениями различных растений, что привело к их включению во многие широко используемые лекарства.

К примеру, хинин — алкалоид, полученный из коры хинного дерева, стал спасительным средством лечения малярии. Опийный мак, в свою очередь, дал морфин — мощное наркотическое обезболивающее. Даже метформин, широко применяемый препарат от сахарного диабета 2 типа, берёт своё начало от французской сирени.

При этом учитывая почти 400 000 видов растений на Земле, и около 31 000 с хотя бы одним зафиксированным применением, невозможно предугадать, какой вид поможет следующему крупному медицинскому прорыву. Может быть, он скрыт в амазонских джунглях? Или, возможно, растёт в вашем саду?

От мадагаскарского барвинка до южноамериканской «крови дракона», мы собрали семь растений, которые могут революционизировать будущее медицины.

Зразы куриные под сливочным соусом
Филе куриное — 500 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Сыр мягкий — 100 г
Сливки (консервированные) — 100 мл
Мука пшеничная
Хлеб
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Вода (горячая)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый
Специи (карри
Паприка) — по вкусу
Мясо с луком прокрутить через мясорубку. Добавить булочку, размоченную в молоке и слегка отжатую. Куриный фарш посолить и добавить специи (молотый черный перец, карри, паприку). Все хорошо перемешать. Для начинки грибы поджарить с луком на небольшом количестве сливочного масла. В слегка охлажденные грибы добавить тертый сыр. Все перемешать.
Куриный фарш выложить на пищевую пленку в виде шариков, а затем придавить рукой, формуя лепешечки. Чтобы фарш не прилипал к рукам, смочить их водой. Сверху на лепешки ложкой выложить сырно-грибную начинку. С помощью пищевой пленки свернуть лепешки с фаршем, как пирожки. Обвалять их в муке и выложить на разогретую сковороду. Обжарить двух сторон.
Приготовить соус. В оставшуюся начинку добавить 1 ст. л. муки и хорошо перемешать. Влить банку консервированных сливок и такое же количество горячей воды. Вскипятить.
Зразы выложить в посуду для запекания, залить полученным соусом и поставить в духовку на 15 минут.

Вот как выглядит бутылка из-под газировки до того, как ее надули и наполнили жидкостью
На этом фото — преформа, или заготовка пластиковой бутылки. Её разогревают и формуют в нужную форму с помощью высокого давления — так рождаются привычные нам пол-литровые и литровые бутылки. Преформа выглядит как пробирка с резьбой и крышкой. Интересно, что из-за плотности материала она даже прочнее, чем готовая бутылка! Удивительно, как из такой «малютки» получается полноразмерная тара.

Куриные зразы с грибами и цветной капустой
Фарш куриный (из куриной грудки) — 500 г
Вешенки (или шампиньоны) — 200 г
Лук-порей — 10—12 см
Сыр твердый (тертый) — 5 ч. л.
Яйцо куриное (маленькое) — 1 шт.
Крошка хлебная — 2 ст. л.
Капуста цветная
Чеснок (свежий или сушеный)
Масло растительное
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Куриную грудку пропустить через мясорубку. Вешенки и порей мелко нарезать. Грибы выложить на разогретую с маслом сковороду и обжарить до выпаривания жидкости. За несколько минут до готовности всыпать порей, чтобы он потушился пару минут.
Выложить начинку в миску. Всыпать 3 ч. л. сыра, натертого на мелкой терке, перемешать, остудить. В фарш добавить крошки и специи, хорошо перемешать ложкой.
Вбить яйцо, добавить оставшийся сыр. Снова все тщательно перемешать. Затем смазать руки растительным маслом и немного отбить фарш. Убрать на холод на 30 минут.
Капусту разделить на соцветия, проварить в кипящей подсоленной воде в течение 4—5 минут. Быстро остудить под струей холодной воды и обсушить салфеткой.
Мокрыми руками разделить фарш на кусочки, на ладони расплющить шарики в лепешки, положить по 1 ч. л. начинки. Поднять края и аккуратно соединить. Обкатать зразы в ладонях, придавая им овальную форму. Выложить на противень. Вокруг разложить соцветия капусты. Все хорошо смазать растительным маслом с помощью кисточки. Запекать в духовке до готовности.

Зразы мясные с морковью
Фарш мясной — 600 г
Морковь — 200 г
Лук репчатый — 100 г
Отруби (пшеничные или овсяные) или сухари панировочные — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1/3 ч. л.
Масло растительное
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Морковь натереть на мелкой терке и обжарить до мягкости на небольшом количестве растительного масла. Добавить паприку, не¬много посолить, перемешать, остудить. К мясному фаршу добавить измельченный репчатый лук, отруби, крахмал, соль, перец. Тщательно перемешать.
Разделить фарш на восемь равных частей (по 75—80 г). Из каждой сформовать лепешку диаметром 10—11 см. Очень удобно формовать зразы на пищевой пленке. В середину мясной лепешки выложить 1 ч. л. моркови. С помощью пищевой пленки сложить зразу пополам и тщательно слепить края, округлить, придав ей овальную форму. Каждую зразу слегка обвалять в отрубях (панировочных сухарях или измельченных овсяных хлопьях).
Обжарить зразы на небольшом количестве растительного масла на сильном огне 3—4 минуты с двух сторон, прикрыть сковороду и готовить еще минут пять.
Готовые зразы выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

* *
- Мощный излучатель электромагнитных волн, с помощью которого правительства зомбируют населения больших городов, девять букв?
- Телебашня!
-2 -1 0 +1 +2
Злободневные анекдоты
* * *
Автобус. Пробка. Водитель объявляет:
- Следующая остановка "Пятого декабря"
Кто-то из салона:
- Ну ни х[рена] себе пробка. anekdotov.net,..

* *
- Мощный излучатель электромагнитных волн, с помощью которого правительства зомбируют населения больших городов, девять букв?
- Телебашня!
-2 -1 0 +1 +2
Злободневные анекдоты
* * *
Автобус. anekdotov.net, Пробка. Водитель объявляет:
- Следующая остановка "Пятого декабря"
Кто-то из салона:
- Ну ни х[рена] себе пробка...

Уход за бельем

У хорошей хозяйки постельное белье всегда отличается белизной альпийского снега и ароматом весенней свежести. Конечно, такой эффект достигается с помощью соответствующих средств, и эфирные масла занимают в этом ряду не последнее место.
Совет: перед окончательным полосканием белья добавьте в воду 5 капель эфирного масла лимона, 4 - лаванды и 2 - лепестков розы.

КОЛХОЗНЫЕ ПРИКОЛЫ
В советские времена каждую осень горожан отправляли на помощь в уборке урожая. Сотрудники одного предприятия постоянно устраивали розыгрыши…
…Ночь. В раму окна мужской комнаты женщины воткнули булавку с ниточкой и подвешенной на ней гайкой, а сами за углом дома привели это устройство в действие и постучали тихонько в окно. Через несколько минут окно открылось, показалась чья-то голова. Ничего и никого не заметив, мужик закрыл окно. Так продолжалось несколько раз. Но уже через полчаса настойчивого постукивания начала раздаваться ненормативная лексика, потом в ход пошли бутылки, банки и другие ненужные и нужные предметы. Спустя ещё через полчаса окно закрылось намертво, на стук уже никто не реагировал, всё стихло. Женщины решили, что теперь могут спокойно вернуться к себе в комнату, тихонько подкрались к входной двери, открыли и застали такую картину: все мужики в неглиже тихо сидят в коридоре на табуретках и мирно дремлют. От неожиданности дамы закричали, мужики спросонья — ещё громче и с табуретками кинулись в свою комнату. Это было похлеще ледового побоища: в дверях образовался затор из мужиков и табуреток, слышался треск, мат и вопли. На шум вылетели женщины из соседней комнаты…
Утром мужики подсчитывали синяки и поклялись страшно отомстить коллегам-женщинам, но ничего оригинального так и не придумали.