«БИСКВИТ С ПОВИДЛОМ И ОРЕХОМ»

Продукты для приготовления: 2 яичных белка, 250 г сахарной пудры, 2 ст. ложки кисловатого фруктового повидла, 50 г ядра грецкого ореха, 60 г маргарина, 200 г кофе с молоком, 250 г муки, /2 пачки порошка для печенья.
Яичные белки взбить в крепкую пену и ввести в нее, продолжая взбивать, небольшими дозами сахарную пудру. К сладкой пене добавить повидло, рубленое ядро ореха, вымешанный добела маргарин, кофе с молоком и перемешанную с порошком для печенья муку. Продукты вымешивать до образования однородной массы.
Противень смазать сливочным маслом, выстелить промасленной бумагой, вылить в него бисквитную массу и в разогретой печи выпекать пласт при средней температуре в течение 15–20 мин.
Такой бисквит можно нарезать любыми геометрическими фигурами; употреблять без начинки или с ней.

| Не знаю, зла хотел ты иль добра,
Но стал мне, почему-то очень дорог,
Хотя, смотря в глаза, искусно врал
О счастье, о былом, о форс-мажорах.

Не думай — это вовсе не укор.
Корить таких, как ты — себе дороже.
Тебе судьбой объявлен приговор
И спросит жизнь за все довольно строже.

Не надо слов пустых. Не говори,
Что мы с тобой, как капли слез похожи.
Тебе не видеть душу изнутри.
Спасти тебя ничто уже не сможет.

Ты сердцем очерствел, как сотни скал.
В душе твоей лишь ненависти сгусток.
Не лги, что ты меня всю жизнь искал.
Кто любит, тот ценить умеет чувства.

Ты помни: в жизни есть всему пора
И ложь, нагроможденная, как ворох,
Сотрет, что было дорого вчера,
Слова развеяв по ветру, как порох.

Не знаю, зла хотел ты иль добра,
Но врал о счастье, душах, форс-мажорах...
© Copyright: Ирина Стефашина

| Знаю, ты слов на ветер не бросаешь… Но я не ветер, я женщина, которая очень любит тебя и ждёт заботы и внимания своего мужчины. Если молчать за много километров от дорогого человека, то как иначе догадаться, что он тебя по-прежнему любит? Разве можно избаловать вниманием, разве плохо щедро дарить свою любовь? Пусть пока словами любви, ведь зачем-то дал такой щедрый дар Бог человеку: ГОВОРИТЬ то, что на душе и в сердце…
© Сфера Разума

Когда любимый мужчина говорит женщине о своих чувствах, ей хочется дарить ему себя. Хочется для него раскрыться, приготовить всё самое вкусное и изысканное- и я не только об ужине. Все дело в том, что женщина живет чувствами, она нуждается в их проявлении от мужчины так, как роза в воде в жаркий солнечный день. И раскрывается перед ним полностью, подобно этой розе, только тогда, когда знает, что любима. Мужчины, говорите своим девочкам, как они прекрасны, признавайтесь им, что они вам нужны, показывайте поступками, насколько вы ими дорожите. Женщине нужны тёплые прикосновения - слова-поступки-забота-ласка, она не может цвести в холоде. Нас нужно касаться. И неважно совсем, какие это будут прикосновения. Главное - это чувствовать, что ты ее действительно любишь. Что ты по-настоящему рядом.

© Алина Ермолаева

ЧЕЛОВЕКУ НУЖЕН ЧЕЛОВЕК. НЕ ПОТОМУ, ЧТО ОН СЛАБ ИЛИ НЕ СПОСОБЕН СПРАВЛЯТЬСЯ С ЖИЗНЬЮ В ОДИНОЧКУ.
А потому, что природа человека – быть в отношениях, в близости, в диалоге. Мы растём, развиваемся и исцеляемся не в вакууме, а через другого, через прикосновение, через взгляд, через слова, сказанные вовремя.

Человеку важно знать, что его ждут. Что есть тот, кто заметит, если его нет. Что в конце долгого дня можно вернуться не просто в помещение, а в пространство, наполненное теплом, в дом, где живёт принятие. Это не про зависимость, не про необходимость, а про естественную потребность души – быть рядом с кем-то, кто не отвергнет.

Иногда нам нужен другой человек, чтобы держать нас за руку, пока внутри бушует шторм. Чтобы напомнить, что эмоции приходят и уходят, но связь остаётся. Чтобы разделить с нами не только слова, но и тишину – такую, в которой нет напряжения, а есть понимание.

Человеку нужен человек, чтобы переживать потери, не растворяясь в них. Чтобы смягчать боль, проживать страхи, осознавать, что даже самые сложные переживания становятся легче, если есть кто-то, кто видит тебя и остаётся рядом. Близость не убирает наши страхи, но делает их выносимыми.

Отношения – это пространство, в котором человек узнаёт себя. В зеркале чужих глаз он может увидеть себя настоящего, без масок и защит. Может быть принятым таким, какой он есть – со своими сильными и уязвимыми сторонами. И когда мы чувствуем себя принятыми, мы начинаем принимать себя.

Человеку нужен человек не для того, чтобы заполнить пустоту, а для того, чтобы быть живым. Чтобы чувствовать тепло, которое не измеряется градусами, а выражается в заботе, внимании, искренности. Чтобы быть услышанным, увиденным, понятым.

Мы можем выдерживать одиночество, но истинное развитие происходит в отношениях. Именно там мы учимся любить, доверять, быть опорой и принимать поддержку. Именно там мы становимся более цельными.

Человеку нужен человек. Не потому, что без него нельзя выжить. А потому, что без него трудно жить по-настоящему.
/Владимир Воробьёв/

ВОЛШЕБНЫЙ СПИСОК ФРАЗ ПО ЗАЩИТЕ СВОИХ ГРАНИЦ

— Меня не устраивает то, что сейчас происходит. Я вынуждена взять тайм-аут в общении, чтобы обдумать свою реакцию на твои слова.
— Я не хочу говорить об этом.
— Я не хочу затрагивать эту тему.
— Это слишком личное. Я не буду обсуждать это здесь и сейчас.
— Я не позволяю тебе так поступать со мной / так со мной разговаривать. Если для тебя важны наши отношения, уважай мои границы / моё мнение / мою позицию / мои слова.
— То, что ты говоришь сейчас, причиняет мне дискомфорт.
— Я не могу допустить такое небрежное / грубое отношение к себе. Если ты продолжишь, я не смогу составить тебе компанию сегодня.
— Я не могу позволить себе общаться с теми, кто не уважает меня и не ценит наши отношения. Извини, я вынуждена уйти / положить трубку / закончить разговор.
— Я не готова продолжать разговор в таком ключе.
— Мне не нравится то, что ты сейчас говоришь. Это неуважение ко мне.
— То, что ты сейчас говоришь и как поступаешь, откликается во мне неприятием / раздражением / гневом / обидой. Остановись, пожалуйста.
— Я не принимаю твои слова. Я не принимаю форму, которую ты выбрал (а) для проявления своей заботы / своего участия / своей заинтересованности.
— Со мной нельзя так разговаривать / так поступать.
— Нет таких отношений, ради которых я готова терпеть … (например, нарушение своих границ). Своими словами ты ставишь наши отношения под удар.
— Поворот, который принимает наше общение сегодня, меня не удовлетворяет.
— Формат общения, который ты выбрал (а) сегодня, мне не импонирует.
— Твоя последняя ремарка / шутка / замечание / фраза не уместна.
— Нет. Мне это не близко.
— Нет. Мне это не комфортно.
— Нет. Во мне это не откликается.
— Нет. Мне это не нужно.
— Нет. Мне не хочется / Я не хочу.
— Нет. Я не могу это сделать.
— Нет. Мне это не нравится.
— Нет. Это не моё.
— Нет. Я вынуждена отказаться.

Кавалер Алькубиерре, который по-прежнему возглавлял раскопки, был неудовлетворен своими находками, хотя они и позволили Карлу Бурбонскому организовать музей, равного которому не было на свете. И вот король и инженер пришли к единому решению: перенести раскопки в другое место, начав на этот раз не вслепую, а там, где, по словам ученых, лежали Помпеи, засыпанные, согласно античным источникам, в тот же день, что и город Геркулеса.

«Сангрия»

Ингредиенты:

750 мл красного вина (выбирайте полусладкое или сухое по вкусу)
250 мл газированной воды или лимонада
100 мл апельсинового сока
1—2 столовые ложки сахара (по желанию)
1 апельсин (нарезанный дольками)
1 лимон (нарезанный дольками)
1 яблоко (нарезанное кубиками)
1—2 персика или нектарина (по желанию, нарезанных)
Корица (палочка, по желанию)
Лед (по желанию)

Оборудование:

Большая чаша для пунша или кувшин
Ложка для перемешивания
Приготовление
Подготовка фруктов: Начните с нарезки свежих фруктов. Нарежьте апельсин и лимон дольками, а яблоко и персики – кубиками. Фрукты добавят цвет и вкус вашему коктейлю.

Смешивание ингредиентов: В большой чаше для пунша или кувшине смешайте 750 мл красного вина и 100 мл апельсинового сока. Если хотите, добавьте 1—2 столовые ложки сахара для сладости. Перемешайте до полного растворения сахара.

Добавление фруктов: Добавьте нарезанные фрукты в вино с соком. Это не только украсит коктейль, но и придаст ему насыщенный фруктовый вкус.

Добавление газировки: Перед подачей аккуратно влейте 250 мл газированной воды или лимонада. Это придаст вашей сангрии легкость и освежающий вкус. Если хотите, добавьте палочку корицы для аромата.

Подача: Если хотите, добавьте лед в чашу или в стаканы. Разлейте сангрию по стаканам, украсив дольками фруктов. Подавайте с соломкой или просто так – как вам больше нравится!

Наслаждение: Сангрия отлично подходит для летних вечеринок, пикников и дружеских встреч. Наслаждайтесь этим ярким и освежающим напитком!

Интересные факты о Сангрии:
Исторические корни: Сангрия имеет испанские корни и была популярна в Испании с 18 века. Название происходит от испанского слова «sangre», что означает «кровь», из-за яркого красного цвета напитка.

«Пунш Фрукты на льду»

Ингредиенты:

1 литр фруктового сока (апельсиновый, ананасовый или яблочный – на ваш вкус)
500 мл газированной воды или лимонада
200 мл рома (по желанию, можно заменить на безалкогольный вариант)
200 г свежих фруктов (киви, клубника, апельсины, ананасы)
Лед (кубиками)
Мята для украшения (по желанию)

Оборудование:

Большая чаша для пунша
Ложка для перемешивания
Нож и разделочная доска
Приготовление
Подготовка фруктов: Начните с нарезки свежих фруктов. Киви, клубнику, апельсины и ананасы нарежьте на небольшие кусочки. Это не только сделает ваш пунш более красочным, но и добавит ему яркий вкус.

Смешивание ингредиентов: В большой чаше для пунша смешайте 1 литр выбранного вами фруктового сока и 200 мл рома (если используете). Если хотите сделать безалкогольный вариант, просто пропустите ром.

Добавление газировки: Влейте 500 мл газированной воды или лимонада в фруктовую смесь. Это придаст вашему пуншу легкость и освежающий вкус.

Добавление фруктов: Добавьте нарезанные фрукты в чашу с пуншем. Они будут не только украшением, но и добавят насыщенный фруктовый вкус.

Подача: Наполните стаканы кубиками льда и аккуратно разлейте пунш по ним. Если хотите, украсьте каждый стакан веточкой мяты для дополнительного аромата.


Наслаждение: Подавайте пунш «Фрукты на льду» на летних вечеринках, пикниках или просто для освежающего напитка в жаркий день. Наслаждайтесь!

Интересные факты о пунше «Фрукты на льду»:
История пунша: Пунш имеет долгую историю, восходящую к 17 веку, когда он был популярен среди моряков и колонистов. Название происходит от хинди слова «панч», что означает «пять», так как традиционный пунш состоит из пяти основных ингредиентов: спирт, сахар, лимонный сок, вода и специи.

В поисках состояния, которого никогда не испытывала, я встретила тебя. Спокойного и уверенного, нежного и заботливого, сильного и надежного. А главное, такого родного. Необъяснимое слияние душ. Мы знали друг друга всегда, вчера и завтра, в прошлых и будущих жизнях, одно мгновение и целую вечность. В твоих объятиях время замирает, мысли останавливаются, исчезают внешняя суета и внутренняя тревога. Остается только спокойствие. Удивительное уверенное во всем спокойствие. Ты научил улыбаться без повода, дышать по-новому, свободно и полной грудью. Смотреть, видеть, чувствовать, мечтать. Делиться мыслями и впечатлениями. С тобой уютно молчать и говорить без слов – глазами, прикосновениями, дыханием, присутствием. Ты показал, как люди могут чувствовать друг друга, не говоря друг другу ни слова, находясь рядом или на расстоянии тысяч километров, во сне или в суете дня. Очень проникновенно, точно, внимательно, не упустив главного. Всегда.. Наверное, именно этого состояния я и искала – такого, в котором есть ты.