Салат "Французский": вкусный, нежный и продукты простые

Приготовила однажды такой салат на 8-е марта, теперь готовлю почти на все праздники. Многим он напоминает "Мимозу", однако вкус совсем другой и в составе нет рыбных консерв .

Салат получается очень нежный, сочный и воздушный, а готовится из простых и доступных продуктов. Пробуйте сами)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Первое, что нам понадобится, это сырая морковь. Варить ее не нужно.Морковь мы будем натираем на мелкой тёрке ,чтобы она была нежнее.

Берём и натираем одну крупную морковь, к ней пропускаем через пресс пару зубчиков чеснока , много добавлять не будем, чтобы не забивать вкус салата . Далее добавляем пару столовых ложек майонеза и всё это очень хорошо перемешиваем. 

Яйца заранее отвариваем вкрутую и разделяем их на белок и желток, по отдельности натираем на мелкой тёрке. Небольшой кусочек твёрдого сыра тоже натираем на мелкой тёрке .

Плавленные сырки, чтобы легче натирались за 10-15 минут до приготовления салата помещаем в морозилку и трём их также на мелкой тёрке в самую последнюю очередь .

Собираем салат:

Первый слой - плавленные сырки , берём условно половину и распределяем равномерным слоем на блюдо (можно использовать форму). Делаем сеточку из майонеза.

Второй слой- тертые белки ,берем тоже половину и снова делаем тоненькую сеточку из майонеза. 

Третий слой-Морковь тоже делим условно на две части и выкладываем сверху на белки , распределяя равномерно.

Четвертый слой-Зелёное , сочное кисло-сладкое яблоко , очищаем и будем натирать его в самую последнюю очередь , что бы яблоко не темнело. Яблоко можно натереть заранее и сбрызнуть соком лимона ,чтобы не потемнело. Яблоко натираем на крупной тёрке , сразу на салат , если тереть на мелкой тёрке, то оно превратится в пюре, а нам этого не нужно.

Пятый слой- Яблоко сверху закрываем второй частью моркови, делать сеточку из майонеза не нужно.

Шестой слой-плавленные сырки+сеточку из майонеза. 

Седьмой слой-тертые белки+майонез

Восьмой слой-тертый сыр+ майонез

Завершающем слоем у нас будет тертый желток.

Готовому салат можно сразу подавать к столу, даже можно не оставлять для пропитки!

Всем желаю приятного аппетита!

| ПРОДУКТЫ:

Морковь -1 шт

Чеснок -2 зубчика

Яйца - 4-5 шт.

Плавленные сырки - 3 шт.

Зелёное яблоко(кисло-сладкое) - 1 шт.

Твёрдый сыр -70 гр.

Майонез

#салат #салаты #простойсалат #цветкованаталья #рецептысалатов