Фрикадельки в духовке — это простой и вкусный способ порадовать себя и близких. Чтобы приготовить фрикадельки, вам понадобятся все стандартные ингредиенты: мясной фарш (говядина, свинина или курица), лук, чеснок, специи и немного панировочных сухарей.
Сначала приготовьте фарш: тщательно смешайте мясо с мелко нарезанным луком, пропущенным через пресс чесноком, добавьте соль и перец по вкусу. Затем сформируйте небольшие круглые фрикадельки. Чтобы они были более нежными, можно добавить немного молока или яйца в фарш.
Выкладывайте фрикадельки на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Для аромата можно добавить к ним свежие травы и овощи. Запекайте фрикадельки в разогретой до 180-200 градусов духовке 20-25 минут до золотистой корочки. Подавайте с соусом, пастой или картофельным пюре. Это тщательное, но простое блюдо понравится всем! Приятного аппетита!