Печенье савоярди -20 шт Молоко -200 мл Банан -1 шт Крем : Молоко -400 мл Сахар -50 г Ванильный пудинг или крахмал -2 ст л Масло сливочное -150 г Для крема в молоке размешать сахар и пудинг , проварить до густоты , охладить , масло взбить в пышную светлую массу , ввести заварной крем по одной ложке . Можно масло не использовать , просто взбить заварной крем , тоже будет вкусно Разделочную доску застелить пищевой пленкой , печенье обмакнуть в молоке , уложить на пленку , накрыть пленкой и убрать в холодильник на 4 часа Затем покрыть печенье кремом , на середину положить банан , с помощью пленки приподнять края печенья , свернуть рулет , завернуть в пленку , убрать в холодильник на 4-5 часов Снять пленку , украсить кремом , посыпать какао или натертым шоколадом или бисквитной крошкой.