Почему жир в глубине живота - ключ к успешному похудению
Не все жиры одинаково важны для здоровья и похудения. Жир, который находится под кожей, называемый подкожным жиром, в основном безвреден и даже может принести определенную пользу. А вот жир в глубине живота, известный как висцеральный жир, более опасен.
Этот жир обволакивает такие важные органы, как печень, поджелудочная железа и кишечник, повышая риск сердечных заболеваний, диабета и воспалений.
Висцеральный жир отличается тем, что он активнее участвует в метаболизме организма. Он выделяет вещества, которые могут сделать организм менее восприимчивым к инсулину, что приводит к повышению уровня сахара в крови и увеличению риска заболеваний.
Он также усиливает воспаление, которое играет роль во многих хронических проблемах со здоровьем. Подкожный жир, напротив, является скорее резервом для хранения и не оказывает такого вредного воздействия.
Исследователи обнаружили, что у двух людей с одинаковым весом или индексом массы тела количество висцерального жира может сильно отличаться. У одних людей количество висцерального жира может быть большим, а у других его процентное соотношение с общим количеством жира в организме может быть выше.
В связи с этим возникает важный вопрос: При попытке похудеть важнее сосредоточиться на снижении общего количества висцерального жира или на уменьшении его доли в организме?
Этому вопросу посвящено новое исследование, опубликованное в журнале BMC Medicine. Исследование возглавила профессор Ирис Шай из Университета Бен-Гуриона в Израиле, которая также сотрудничает с Гарвардом и Лейпцигским университетом. Она мне объясняет, что эти результаты опровергают распространенную идею о том, что потеря веса - это только цифры на весах.
"Для врачей и диетологов это исследование дает новый способ измерения успеха в потере веса", - говорит профессор Шай. "Вместо того чтобы просто смотреть на то, сколько веса теряет человек, мы должны учитывать, какой жир он теряет и как это влияет на его здоровье".
Хадар Кляйн, дипломированный диетолог и один из ведущих авторов исследования, добавляет, что один лишь ИМТ не дает полной картины. "Два человека с одинаковым ИМТ могут иметь совершенно разные риски для здоровья в зависимости от того, сколько висцерального жира они имеют", - говорит она.
Доктор Хила Зелиха, еще один ведущий исследователь, подчеркивает важность индивидуального подхода к стратегиям похудения. "Людям с высоким процентом висцерального жира могут потребоваться иные планы диеты и физических упражнений по сравнению с теми, кто имеет большое количество общего висцерального жира", - пояснила она.
В течение многих лет индекс массы тела и общее снижение веса были основными способами оценки прогресса в области здоровья. Но данное исследование показывает, что пришло время выйти за рамки весов. Вместо этого более индивидуальный подход, основанный на том, где в организме откладывается жир, может привести к улучшению здоровья.
В исследовании были проанализированы данные 572 человек, которые принимали участие в двух отдельных испытаниях по снижению веса в течение 18 месяцев. Это были одни из самых крупных исследований, когда-либо проводившихся с использованием МРТ-сканирования для отслеживания изменений в висцеральном жире. Участники придерживались различных диет, и исследователи измеряли как общее количество висцерального жира, так и его долю по отношению к общему количеству жира в организме.
Основные выводы: Как висцеральный жир влияет на здоровье
До снижения веса исследователи обнаружили, что люди с большей долей висцерального жира (по сравнению с общим количеством жира в организме) чаще имеют высокий уровень триглицеридов, которые повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний. В то же время у людей с большим общим количеством висцерального жира был выше уровень воспаления и хуже контроль сахара в крови, что повышало риск развития диабета.
Во время снижения веса участники потеряли в среднем 22,5 % висцерального жира. Как общее, так и пропорциональное уменьшение количества висцерального жира привело к улучшению сердечно-сосудистого и метаболического здоровья. Однако снижение общего количества висцерального жира оказало более сильное влияние на улучшение инсулинорезистентности и снижение уровня лептина - гормона, связанного с ожирением и диабетом.
Чтобы определить, что важнее - потеря большего количества висцерального жира или уменьшение его доли, исследователи провели несколько статистических тестов. Они учитывали такие факторы, как возраст, пол и исходный вес.
Что это значит для снижения веса
Это исследование позволяет по-новому взглянуть на то, как потеря жира влияет на здоровье. Оно предполагает, что не все потери веса одинаковы - уменьшение глубокого жира на животе важнее, чем просто снижение ИМТ. Персонализированные подходы, такие как точная медицина, могут помочь подобрать диету и план упражнений в зависимости от количества висцерального жира в организме.
Люди с высоким содержанием висцерального жира, даже если у них низкий индекс массы тела, все равно могут быть подвержены риску серьезных заболеваний. Выявление таких людей и корректировка их стратегий похудения может помочь предотвратить диабет, сердечно-сосудистые заболевания и другие нарушения обмена веществ.
Статья представлена исключительно в ознакомительных целях и не является советом по применению. Не занимайтесь самолечением!
Спасибо что до читали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь.