Железосодержащие добавки необходимы людям с дефицитом железа, но их эффективность может снижаться при одновременном приеме с некоторыми веществами. Чтобы получить максимальную пользу от приема железосодержащих добавок, необходимо следить за тем, что вы едите или пьете одновременно с ними.

Вот некоторые вещи, которых следует избегать.

Продукты и добавки, богатые кальцием

Кальций конкурирует с железом за усвоение организмом. Поэтому рекомендуется разделять прием кальция и железа на несколько часов. Молочные продукты, такие как молоко и сыр, а также добавки с кальцием не следует употреблять одновременно с добавками железа, чтобы максимально повысить его усвоение.

Чай и кофе

Танины, содержащиеся в чае и кофе, могут блокировать всасывание негемового железа (тип железа, содержащийся в растительной пище и добавках). Если вы употребляете эти напитки с кофеином, лучше всего употреблять их между приемами пищи, а не вместе с добавкой железа, чтобы избежать негативного влияния на усвоение железа.

Продукты, богатые клетчаткой

Хотя диета с высоким содержанием клетчатки обычно считается здоровой, употребление большого количества клетчатки вместе с добавкой железа может повлиять на его усвоение. Волокно может связываться с железом, образуя соединения, которые ограничивают способность организма усваивать этот важный металл. Рекомендуется принимать добавку с железом натощак или с небольшим количеством пищи, богатой витамином С, чтобы облегчить ее усвоение.

Антациды и ингибиторы протонной помпы (ИПП)

Некоторые препараты, такие как антациды и ИПП, используемые для лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, могут снижать уровень желудочной кислоты, влияя на всасывание негемового железа. Если вы принимаете эти лекарства, рекомендуется принимать добавку железа отдельно, желательно натощак, чтобы обеспечить оптимальное усвоение.

Растительные соли и оксалаты

Продукты с высоким содержанием растительных солей (содержащиеся в цельном зерне и бобовых) и оксалатов (содержащиеся в некоторых овощах, например, шпинате) также могут препятствовать усвоению железа. Хотя эти продукты питательны и должны быть включены в сбалансированный рацион, лучше всего разделять их потребление и прием добавок с железом.

Статья представлена исключительно в ознакомительных целях и не является советом по применению. Не занимайтесь самолечением!

Спасибо что до читали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь.